Ronald Setiadi

Terdapat 4 pilihan laksa di antaranya roasted duck, chicken, seafood, dan vegetarian. Di antara 4 pilihan laksa tersebut, roasted duck adalah menu best seller saat ini.

Untuk menu Laksa Roasted Duck, satu porsinya, tersaji dengan kacang panjang, tauge, mie, dan potongan bebek panggang bersama coconut curry broth (kuah laksa) yang diracik khusus. Kuah laksa yang hangat dan gurih menambah semangat untuk menambah satu porsi lagi

Menu dengan nama Beef Curry Udon saya pesan bersama tempura yakni Chikuwa Tempura dan Skerewed Tofu Roll. Saya menambahkan kecap asin dan sambal untuk tambahan rasa untuk Udon dan Tempura.
Sebelum menambahkan kecap asin dan sambal Udon saya cicipi dari kaldu dan rasa dagingnya sangat light dan tidak strong. Untuk tempuranya lebih gurih dan panas karena digoreng hingga berwarna golden. Secara keseluruhan porsinya cukup besar baik menu Udon dan Tempura sehingga saya puas makan di sini.

Melihat menu langsung memilih menu khas tradisional yaitu Nasi Ayam Goreng Serundeng. Di satu porsinya ada nasi, daging ayam goreng paha, serundeng, potongan timun, tomat dan daun kemangi. Selain itu ada sambal merah yg pedas.
Saya puas karena harga dan porsinya rekomen apalagi ditambah minuman teh hangat membantu sajian yg maksimal untuk saya.

Untuk main course Black Cod Bumbu Kuning dari Alaska, cocok untuk vatiasi makanan di Restoran Pacific

ini karena menggunakan bumbu kuning khas Indonesia. Makanan ini menggunakan ikan dengan berat 160

gram, kemudian dipadukan bumbu kuning agar menambah rasa ikannya, dengan campuran kunyit

lemon grass, jahe, di sajikan dengan mash potato. 

Untuk garnish nya ada kripik tempe, kering tempe,

dan sayuran seperti carrot, ubi, dan lain-lain, kemudian ada kunyit jelly yang manambah variasi dan

tastenya. Chef Reuben memberi tips seputar menu jenis black cod ini seperti ikan yang direndam selama

10 menit di dalam air gula dan garam, agar dapat dipanggang atau digrill tidak hancur, dan kesegarannya

tetap terjaga.

Sudah berkali-kali saya berkunjung ke Bakmie Lung Kee ini. Tempat baru yg bersih dan rapih menjadikan rumah makan ini pilihan diakhir pekan saya bersama teman-teman
Bakmi ayam dengan ukuran mie besar saya pilih karena porsi banyak terlebih bonus lemak babi garing yg gurih menjadi kepuasan sendiri bagi saya. Untuk menambah kepuasan terkadang saya tidak keberatan untuk manambah kuah pangsit dengan aroma kaldu yg gurih tersebut.

Saya pertama kali mengunjungi resto yg identik dengan suasana casual. Saya melihat menu Wagyu Tenderloin yg menjadi menu unggulan. Dalam satu porsinya, Wagyu Tenderloin Grade 6 dari Australia ini dikreasikan dalam 3 layer potongan daging sapi yang disajikan dengan grill spinach, parmesan, spiral potato, dan mushroom sauce.
Setiap gigitannya teksturnya empuk dan terasa juicy. Ditambah dengan sausnya memberi rasa aroma maksimal. Menurut saya ini menu yang rekomen untun dicicipi apalagi bersama pilihan wine.

Beef Don merupakan striploin dari Australian Beef yang disajikan dengan nasi dan sup miso. Setiap potongan dagingnya terasa juicy dan aroma yg khas striploin nya.
Di atas daging ada poached egg yang memberikan ciri khas makanan Jepang. Kombinasinya tambah lezat dengan disiram saus homemade. Untuk harganya rekomended dengan kualitas bahan baku yg digunakan

Untuk sajian cocktail, bar ini memiliki beberapa signature cocktail yang menjadi andalan, salah satunya Smokey Choco. Cocktail ini diracik dari campuran Jim beam, cdc white, orange bitter, sambuca, dan brown sugar.

Minuman ini memiliki konsep gentlemen drink dengan karakter khas American whiskey yang memiliki taste medium sweet dan smokey saat meneguknya. Tidak hanya itu, Smokey Choco juga memiliki rasa bitter dari kandungan cokelat khas Papua sehingga cocok dinikmati setelah menikmati santapan.
Tersedia juga cocktail lainnya seperti Liquid Tiramisu yang memiliki konsep dessert cocktail yang mana cita rasa tiramisu cake cukup mendominasi.


Liquid Tiramisu terinspirasi dari tiramisu Italian cake yang sudah dikenal di kalangan pecinta desserts. Untuk itu, minuman ini cocok sebagai pilihan menu minuman penutup, karena kombinasi vanilla liquor, Baileys, espresso, dan mascarpone cheese memberikan taste yang mirip tiramisu.
Selain itu, tersedia pula signature cocktail lainnya seperti Spicy Rita dan Winter Sour yang juga cocok disajikan dengan beberapa menu finger food, seperti Chicken Finger Curry Sauce dan Fried Enoki Mushroom.