Ronald Setiadi

Menu lain yang menjadi favorit dan banyak ditemukan di beberapa Chinese restoran adalah sliced pork dan restoran ini menyebut di dalam menu sebagai Imperial Pork Ribs.

Potongan daging babi ini diproses dengan cara diungkep selama 1 hingga 2 jam dengan homemade oriental sauce bersama bumbu lainnya. Selain Imperial Pork Ribs, menu dengan sajian daging babi lainnya juga tersedia, seperti Stewed Pork Belly with Lotus Bun atau Mantau Samcan yang disajikan dengan pork belly dan selada di dalamnya.  

Bagi yang sulit mencari restoran dengan sajian menu healthy mungkin restoran ini dapat menjadi pilihan. Eureca Resto and Café adalah nama gerai yang mulai beroperasi sejak Desember 2014 lalu di kawasan Bukit Serpong Damai (BSD) Tangerang. 

Pada sajian menu healthy, Eureca Resto and Café mengolahnya dengan menggunakan olive oil, soya susu, low fat milk, dan tepung gandum serta tidak menggunakan teknik deep fry, hanya di-baked atau di-grill. 

Untuk rasanya tidak jauh berbeda dari menu yang disajikan di beberapa restoran lainnya, namun bahan baku yang rendah lemak, kalori dan kandungan gula membuat cita rasanya tidak terlalu strong. Sehingga cocok yang menyukai makanan dan minuman lebih sehat dari beberapa restoran lainnya. 

Hotel Santika Premiere, Jakarta adalah hotel berbintang 4 yang mengusung konsep minimalis moderen yang menawarkan akses mudah ke pusat-pusat bisnis, perbelanjaan, dan tempat-tempat bersejarah di Jakarta. 
Di restoran ini, terdapat beberapa menu a la carte maupun buffet dengan sentuhan hotel berkelas. Salah satu menu yang reguler disajikan adalah menu berbasis ikan dengan nama Gurame Sambal Matah. Menu ikan ini diolah dari ikan gurame segar yang digoreng dengan balutan adonan tepung terigu dan disajikan dengan sambal matah.
Selain itu, ada menu ikan bergaya Western yang tidak kalah dengan Gurame Sambal Matah. Nama menu tersebut adalah Grilled Salmon yang diolah dari daging ikan salmon Norwegia kemudian disajikan dengan homemade lemon butter sauce dan sauté vegetable. 
Beberapa hidangan dessert juga disajikan untuk menyempurnakan santapan di hotel ini. Salah satu dessert tersebut adalah Fruit Plane. Dessert ini menggunakan buah-buah segar dari Indonesia, seperti potongan strawberry, buah naga merah, dan mangga.

Ada ragam cupcakes yang saat ini menjadi andalan di Minilovebites, seperti Red Vevet Cupcakes, Green Tea Velvet, dan Dark Choco Cupcakes. Terdapat 3 ukuran, mulai dari 3,5 cm, 5 cm, hingga 7 cm yang disajikan dengan buttercream frosting sebagai topping.
Untuk topping, tersedia beragam buttercream dengan rasa dan warna seperti green tea buttercream, vanilla, chocolate, coffee, dan lain sebagainya. 

Menurut Venita sebagai pemiliknya, buttercream sebagai topping menjadi nilai penting untuk manambah tampilan serta cita rasa.
Selain cupcakes juga tersedia whole cake yang sudah banyak ditemukan di beberapa gerai pastry, di antaranya Red Velvet Whole Cake, Rainbow Whole Cake, Green Tea Latte Cake, Hummingbird Cake, Chocolate Ganache Crumbs Cake, dan masih banyak lagi. 

Tidak hanya cupcakes dan whole cake saja, gerai ini juga menyediakan konsep cakes yang memperhatikan kandungan gluten, tepung terigu, dan dairy products seperti susu.
Kepedulian masyarakat akan kesehatan, namun tetap ingin mencicipi cakes yang enak menjadi dorongan Venita dan Ifa untuk menyajikan cake dalam kategori special diet cake. 

Produk seperti Flourless Choco Espresso Cake merupakan produk unggulan dalam special diet cake sebab dibuat tanpa menggunakan tepung terigu namun diolah dengan campuran telur dan cokelat saja. 

Di cafe ini memiliki biji kopi unggulan dari berbagai negara, seperti Brasil, Colombia, Ethiopia hingga produk biji kopi lokal di Indonesia.

Biji kopi yang disajikan juga memiliki cita rasa berbeda setiap minggunya. Selain itu tersedia beberapa dessert seperti Green Tea Souffle, Chocolate Souffle dan Chia Pudding yang dibuat oleh Turning Point Coffee. 

Pertama kali ke restoran ini kami sekeluarga disajikan appetizer gratis dengan porsi yang banyak. Dalam sajian appetizer terdapat pilihan sayur segar, kimchi, jamur, dan lain-lain
Setelah memesan menu utama, karyawan restoran ini memberi informasi bahwa pilihan potongan daging sapi, babi memiliki kandungan rendah lemak. Untuk itu kami memesan satu porsi daging sapi dan babi.
Porsinya pun cukup banyak dengan tambahan cita rasa saus pilihan. Maka dari itu restoran ini direkomendasikan untuk kalangan keluarga yang menginginkan makan kenyang dengan kualitas rasa yang enak

Menurut beberapa teman restoran ini memang menjadi the best Chinese Restaurant. Porsi, rasa dan konsistensi dalam pelayanan selalu terdepan. Maka tidal heran restoran ini selalu ramai di akhir pekan.
Untuk menu-menu yang kami pesan tidak jauh dari potongan daging babi, sayur dan ayam rebus dengan minyak wijen. Selain itu ada gurame kuah dengan paduan sayur lobak dengan kualitas rasa yang pas untuk santap malam.
Kualitas rasa, pelayanan sebanding dengan harga yang dibayarkan untuk itu saya masih mengakui restoran ini salah satu restoran untuk menyantap Chinese Food yang lezat

Bakmie Zhou nama restoran yang memiliki mie celup sebagai andalannya. Sajian mie khas Siantar ini menggunakan kuah sambal sebagai penambah cita rasa.
Cara makannya bisa langsung kuah sambal dituang ke mie yang ada mangkoknya. Kedua mie dapat dicelup langsung ke kuah sambal lalu langsung makan.
Restoran bakmie di daerah Kelapa Gading ini menjadi salah satu ragam sajian Mie yang berbeda pada umumnya.

Bakmie bewarna hijau terbuat dari campuran caisim menjadi andalan di restoran ini. Paduan konsep bakmie sehat menjadi lebih maksimal dengan sajian kuah yang gurih.
Pilihan topping seperti daging ayam atau daging babi menjadi penambah cita rasa yang maksimal.
Bagi keluarga yang menyukai bakmie, restoran ini patut menjadi pilihan di akhir pekan karena suasana sekitar yang nyaman.

Saat pertama kali ke restoran ini saya memesan salah satu menu andalan di Marco Padang namanya Barramundi Panggang Pacak. Menu ini menggunakan ikan barramundi atau ikan kakap putih yang direndam dan dibumbui dengan santan, cabai merah, daun kunyit, serai, asam jawa, dan jeruk limau, lalu dipanggang.
Daging ikannya lembut, juicy, dengan bumbu-bumbunya yang meresap juga wangi. Ikannya disajikan tanpa tulang dan penambahan jeruk nipis membuat cita rasanya menjadi segar dengan rasa asamnya yang terasa