Foto Profil Ronald Setiadi

Ronald Setiadi

38 Review | 13 Makasih
Level 5
Filter Catatan
Urutkan berdasarkan: Tanggal
  • 4.0  
    Satoo - Hotel Shangri-La Jakarta [ Sudirman, Jepang,China,Barat,Indonesia ]

    Ragam Daging Olahan Khas Hotel Bintang Lima

    Nasi Campur Rendang hadir untuk melengkapi tradisional food, SATOO menyediakan jenis

    Ikan Rica-rica yang memiliki komponen seperti salad, bawang putih, serai, cabai merah besar

    dan rawit, kemudian diblender. Selain itu ada pilihan jenis ikan rica-rica

    yang dapat dibakar atau digoreng. 

    Sementara untuk Roasted Beef yang merupakan western station disajikan melalui proses roasted,

    dan di marinated sekitar 1-3 jam, setelah itu baru di baked. Agar terlihat cantik dan lezat

    ditambahkan rosmerry, garlic, red wine, saus black pepper. Cita rasa aroma roasted beef ini dapat dirasakan setiap gigitannya. 

    Menu yang dipesan: Nasi Campur Rendang dan Roasted Beef

    Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.0  
    Minilovebites [ SCBD, Toko Kue ]

    Ragam Cupcakes dan Whole Cake dengan Buttercream

    Ada ragam cupcakes yang saat ini menjadi andalan di Minilovebites, seperti Red Vevet Cupcakes, Green Tea Velvet, dan Dark Choco Cupcakes. Terdapat 3 ukuran, mulai dari 3,5 cm, 5 cm, hingga 7 cm yang disajikan dengan buttercream frosting sebagai topping.
    Untuk topping, tersedia beragam buttercream dengan rasa dan warna seperti green tea buttercream, vanilla, chocolate, coffee, dan lain sebagainya. 

    Menurut Venita sebagai pemiliknya, buttercream sebagai topping menjadi nilai penting untuk manambah tampilan serta cita rasa.
    Selain cupcakes juga tersedia whole cake yang sudah banyak ditemukan di beberapa gerai pastry, di antaranya Red Velvet Whole Cake, Rainbow Whole Cake, Green Tea Latte Cake, Hummingbird Cake, Chocolate Ganache Crumbs Cake, dan masih banyak lagi. 

    Tidak hanya cupcakes dan whole cake saja, gerai ini juga menyediakan konsep cakes yang memperhatikan kandungan gluten, tepung terigu, dan dairy products seperti susu.
    Kepedulian masyarakat akan kesehatan, namun tetap ingin mencicipi cakes yang enak menjadi dorongan Venita dan Ifa untuk menyajikan cake dalam kategori special diet cake. 

    Produk seperti Flourless Choco Espresso Cake merupakan produk unggulan dalam special diet cake sebab dibuat tanpa menggunakan tepung terigu namun diolah dengan campuran telur dan cokelat saja. 

    Menu yang dipesan: Green Tea cupcake, Ombre Cake, choco ganache crumbs cake

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!




  • 3.8  
    Mars Kitchen [ Fatmawati, Kafe ]

    Red Velvet yang Sehat

    Red Velvet Cupcake adalah salah satu unggulan cake yang tersaji dalam Red Velvet Cupcake. Pada jenis Red Velvet ini, tidak menggunakan tepung terigu melainkan menggantinya dengan gluten free blend. Sementara untuk warna merahnya diganti menggunakan buah naga merah. 

    Dalam membuat Red Velvet Cupcake ini, Chef Marinka selaku pemiliknya melewati lima kali uji coba untuk menghasilkan warna dan tekstur yang menyerupai walaupun rasa memang berbeda.

    Setelah dicoba ternyata rasanya hampir menyerupai Red Velvet pada umumnya namun tekturnya agak kering sebab penggunaan tepung dengan gluten free.

    Menu yang dipesan: Red Velvet Cupcake

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!




  • 4.0  
    Waha Kitchen - Kosenda Hotel [ Tanah Abang, Indonesia ]

    Laksa Roasted Duck Dengan Kuah Laksa yang Menggiurkan

    Terdapat 4 pilihan laksa di antaranya roasted duck, chicken, seafood, dan vegetarian. Di antara 4 pilihan laksa tersebut, roasted duck adalah menu best seller saat ini.

    Untuk menu Laksa Roasted Duck, satu porsinya, tersaji dengan kacang panjang, tauge, mie, dan potongan bebek panggang bersama coconut curry broth (kuah laksa) yang diracik khusus. Kuah laksa yang hangat dan gurih menambah semangat untuk menambah satu porsi lagi

    Menu yang dipesan: Laksa Roasted Duck

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.0  
    Marugame Udon [ Thamrin, Jepang ]

    Udon dan Tempura Porsinya Buat Kenyang

    Menu dengan nama Beef Curry Udon saya pesan bersama tempura yakni Chikuwa Tempura dan Skerewed Tofu Roll. Saya menambahkan kecap asin dan sambal untuk tambahan rasa untuk Udon dan Tempura.
    Sebelum menambahkan kecap asin dan sambal Udon saya cicipi dari kaldu dan rasa dagingnya sangat light dan tidak strong. Untuk tempuranya lebih gurih dan panas karena digoreng hingga berwarna golden. Secara keseluruhan porsinya cukup besar baik menu Udon dan Tempura sehingga saya puas makan di sini.

    Menu yang dipesan: Beef Curry Udon with Chikuwa Tempura dan Skerewed Tofu Roll.

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!




  • 4.0  
    Bangi Kopi [ Menteng, Kafe ]

    Rasanya Ayam Goreng yang Gurih

    Melihat menu langsung memilih menu khas tradisional yaitu Nasi Ayam Goreng Serundeng. Di satu porsinya ada nasi, daging ayam goreng paha, serundeng, potongan timun, tomat dan daun kemangi. Selain itu ada sambal merah yg pedas.
    Saya puas karena harga dan porsinya rekomen apalagi ditambah minuman teh hangat membantu sajian yg maksimal untuk saya.

    Menu yang dipesan: Nasi Ayam Goreng Serundeng

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!




  • 4.0  
    Poka Ribs [ Gading Serpong, Barat ]

    Pork Belly Juicy Dan Lembut

    Ini pertama kalinya saya mencicipi Poka Ribs di SMS. Saya langsung memilih menu Pork Belly kebetulan saya memang suka Pork Belly.

    Di dalam menu memang tidak ada foto menu jadi saya penasaran. Setelah disajikan ternyata porsinya cukup besar.
    Dalam satu porsinya saya disuguhkan daging babi bagian kulit bersama mashpotato, salad, dan pilihan sausnya. Setiap saya potong daging tersebut ternyata lembut dan tertinggal aroma panggang yg khas. Dicocol menggunakan saus, daging kulit babi jadi lebih terasa kelezatannya.

    Menu yang dipesan: pork belly

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!




  • 4.0  
    PASOLA - Hotel The Ritz Carlton Pacific Place [ SCBD, Jepang,Eropa,Barat,Indonesia ]

    Aplikasi Dengan Bumbu Khas Indonesia

    Untuk main course Black Cod Bumbu Kuning dari Alaska, cocok untuk vatiasi makanan di Restoran Pacific

    ini karena menggunakan bumbu kuning khas Indonesia. Makanan ini menggunakan ikan dengan berat 160

    gram, kemudian dipadukan bumbu kuning agar menambah rasa ikannya, dengan campuran kunyit

    lemon grass, jahe, di sajikan dengan mash potato. 

    Untuk garnish nya ada kripik tempe, kering tempe,

    dan sayuran seperti carrot, ubi, dan lain-lain, kemudian ada kunyit jelly yang manambah variasi dan

    tastenya. Chef Reuben memberi tips seputar menu jenis black cod ini seperti ikan yang direndam selama

    10 menit di dalam air gula dan garam, agar dapat dipanggang atau digrill tidak hancur, dan kesegarannya

    tetap terjaga.

    Menu yang dipesan: Black Cod Bumbu Kuning

    Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
    Makasih Infonya!




  • 3.8  
    Sharetea [ Slipi, Bubble Tea ]

    Matcha rasa susu yg creamy

    Rock Salt Cheese with Green Tea adalah menu minuman yg lagi dipromosikan pada sabtu minggu lalu dengan membeli 1 ukuran large kemudian gratis 1 ukuran medium. Selain promo saya penasaran dengan taiwan tea dengan green tea yg ditonjolkan.
    Setelah saya mencicipinya ternyata dugaan saya bahwa rasanya akan lebih terasa matcha-nya namun nyatanya lebih menonjolkan rasa creamy dan khas cheese dibanding dengan green tea-nya.
    Menurut saya ini salah satu taiwan tea rekomen dengan kreasi rasa pilihan bagi pecinta minuman segar

    Menu yang dipesan: Rock Salt Cheese with Green Tea

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.0  
    Bakmi Lung Kee [ Tanjung Duren, China ]

    Bakmie ayam dengan lemak babi yg garing

    Sudah berkali-kali saya berkunjung ke Bakmie Lung Kee ini. Tempat baru yg bersih dan rapih menjadikan rumah makan ini pilihan diakhir pekan saya bersama teman-teman
    Bakmi ayam dengan ukuran mie besar saya pilih karena porsi banyak terlebih bonus lemak babi garing yg gurih menjadi kepuasan sendiri bagi saya. Untuk menambah kepuasan terkadang saya tidak keberatan untuk manambah kuah pangsit dengan aroma kaldu yg gurih tersebut.

    Menu yang dipesan: Bakmie Ayam

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.