@stelmaris

hadeuh emosi jujur… niat datang utk brunch sm ade, pas order menu non-coffee nya banyak soldout dan ga ready, padahal jam 12 siang loh.
akhirnya yaudah takeaway aja, cobain Iced Long Blacknya 40k. tanpa tau detail beansnya, buatku kopinya ok, flavornya terasa dan tdk asam ataupun pahit.
hidden gem dan kece? yes, gw akui ini termasuk hidden gem krn masuk jalan kecil kampung gitu dan eksterior/interiornya super wah, cakep di content tuh sama dgn cakep aslinya

katanya best #1 kbbq, well… ga heran, beneran enak, even tanpa bumbu apapun lagi dan cuma daging tok udh sangat juicy & tasty!

lucky me, pas datang sekitar jam 6an bisa langsung dpt table dan staff yg handle kita pun sangat informatif nan terampil. kita order set 2, udh dpt 2 jenis daging, sup dan telur, extra japchae yg chewy & 1 jenis daging lainnya karena enak bgt dagingnya! staff grill langsung depan kita, dan infoin jg tingkat kematangan yg sesuai selera kita gmn, kimchinya jg bs digrill ya biar ada rasa smoky nya.

banchannya memang sedikit tp justru krn itu daging aslinya jd lbh terasa rasa aslinya. overall sangat puas dr kunjungan ini, meskipun aftermath nya baju nempel bau daging dan tempatnya sempit antar meja. but, gada yg failed… mungkin pengalaman tiap org akan beda, krn hokinya pun aku ga pake antri sm skali dan staffnya nampak senior gitu, di waktu beda dan staff lain bs jd experiencenya beda ya krn kan masih baru jg

sekitar jam 2 siang mampir sini utk late lunch, yaolo kosong melompong.
basically, hansang ini salah satu tempat korbeq di PIK yg terbilang tdk mainstream, aku blm pernah ketemu brand ini di tempat lain sih. utk orderan, aku cobain 2 menu utk sharing; bibimbap ori dan marinated pork belly, sudah include 12 macam banchan, free refill corn tea & bbungeoppang coklat. overall -- pork belly nya enak, bener2 well seasoned & marinated, cuma berhubung minta di grill duluan & tersaji dgn hot plate, kurang greget gitu disantapnya, kurang panas. utk porsiannya semua pas utk sharing berdua. banchannya banyak tp menurutku rasanya so-so, kimchi nya menurutku masih lbh enak brand lain, di sini isinya cm sawi tok gitu. enak tp ga outstanding yg bikin ngebet mau balik lagi gitu.

lebaran kedua, siang hari… gile ramenya, utk dine-in perlu waiting list, padahal tempatnya gede bgt. yaudah akhirnya takeaway aja, cobain Iced Long Black dan OG Cookies mereka. jujur seneng bgt ketika bisa pilih beans tanpa extra charge, variatif dan oke semua pula notesnya. ini aku cobain yg Ethiopia, light bgt spt teh dan hint floralnya terasa. utk cookiesnya, menurutku just okay sih, teksturnya lumayan crunchy diluar tp gampang rapuh jd makannya lumayan bikin berantakan dgn crumbsnya.

abis makan kenyang di foodcourt atau perlu cari manis2, orbit gelato bisa jd opsi dessert yg menurutku cukup affordable. pilihan rasanya cukup banyak, sayang nama rasanya pd dikasih nama lain jd perlu tanya gitu. kusuka banget matchanya, ada something mirip bijian gitu yg kasih tekstur dan elevate rasa matchanya, suka! 💚