Stephanie Wibisono

Satu lagi cabang Fat Bubble dibuka di daerah Bintaro. Letaknya sebelum Bakoel Coffee, di atas Sate Khas Senayan. Cabang ini hampir sama dengan cabang lainnya, kita bisa melihat dari logo Fat Bubble sendiri yang warna-warni, Fat Bubble di Bintaro tempatnya terang, dihiasi meja dan kursi warna warni. Areanya terbagi menjadi indoor dan outdoor, dan kedua areanya cukup luas. Saya lebih suka di outdoor areanya, karena cukup bagus menggunakan karpet rumput. Namun yang jadi masalah adalah serangga! Jika kamu memilih untuk duduk di dekat jendela, berhati-hatilah dengan ribuan serangga kecil (dan tentu saja dengan kepala sukunya). Memang ada electric bug killersnya, dan jangan khawatir, itu bekerja dengan baik karena setiap 30 detik kita mendengar suara satu serangga terpanggang (walau begitu tapi serangganya ga abis-abis!). Hm, langsung ke makanan deh.

Saya memesan C4, kombinasi antara egg pudding, mango pudding, chocolate pudding dan boba. Saya memang tidak suka boba jadi saya tidak coba, namun saya suka egg puddingnya karena texturenya cukup lembut dan tidak terlalu manis. Sedangkan puding coklatnya rasanya 50% coklat 50% air, dan puding mangganya rasanya 75% mangga 25% air. Mungkin ini yang harus mereka perbaiki. Saya juga memesan XXL Crispy Chicken, dan makanannya disajikan di dalam keranjang. Saya suka dengan ayamnya, crispy, namun dagingnya tidak keras, tasty dan sedikit pedas. Saya juga memesan Peach Yoghurt dengan egg pudding, namun rasa minumannya biasa saja.



Come and taste for yourself!

Instagram: @stepwibi

Mungkin beberapa dari kalian sudah pernah mendengar Hogs Breath sebelumnya. Yep, Hogs Breath adalah restaurant steak yang ada di Australia sejak tahun 1989, kini hadir di Jakarta! Terletak di Tribeca Park, Central Park, Hogs Breath ini 2 lantai. Lantai bawah agak panas karena open space, namun dengan bar, meja-meja, booths, gambar-gambar ditempel di dinding, vespa putih-pink, saya suka dengan konsepnya dan tempatnya cukup nyaman.

Saya mencoba Baby Back Ribs, sesuai dengan rekomendasi dari Chef Anto. Chef Anto ini orangnya sangat baik, selesai memasak, ia menemani kami mencoba makanan-makanan yang ia masak dan ia sajikan sendiri. Saya sangat suka dengan Baby Back Ribsnya, jika saya harus memberi nilai antara 0 sampai 10, saya akan memberi 10! Ribsnya dimasak dengan sempurna, bumbu barbecuenya meresap. Saya juga mencoba dessert mereka yaitu Mississippi Mud Cake and Key Lime Cheese Cake. Sebetulnya saya tidak terlalu suka coklat dan biasanya saya tidak bisa makan kue coklat, namun saya sangat suka dengan Mississippi Mud Cake mereka! Coklatnya tidak terlalu pahit, agak milky, dan kombinasi sempurna jika dimakan dengan vanilla ice cream. Key Lime Cheese Cakenya enak, ada potongan kulit jeruknya di dalamnya.

Come and taste for yourself!

Instagram: @stepwibi

Ya Kun Kaya Toast. Menurut saya, kaya toast mereka adalah yang paling enak dibandingkan dengan semua kompetitor mereka (tentunya yang sudah pernah saya coba). Rotinya tipis, dibakar dengan sempurna dengan selai kaya dan butter yang dipotong tipis kotak-kotak yang siap meleleh saat anda gigit. YUM!

Kemarin saya mencoba Kaya Ball mereka. Rasanya seperti kue cubit yang dalamnya selai kaya. Saya juga mencoba toast mereka yang ditaburi banyak sekali gula halus, dengan selai kaya untuk dicelup. Walaupun keduanya enak, saya tetap memilih kaya toast mereka.

Namun yang saya paling tidak suka adalah, area non smoking dan smoking jadi satu. Plus interior mereka yang kesannya agak kotor, karena meja dan kursi mereka warna putih namun banyak spot coklat.



Come and taste for yourself!

Instagram: @stepwibi

Chronicle adalah tempat hip terbaru di Jakarta Selatan. Coffee-and-cocktail, sangat high-end, sangat hip. Coffee shop ini bertemakan kayu, dengan tembok kayu, lantai kayu, kursi dan sofa kayu, dan dengan counter berwarna putih bermotif seperti madu. Saya datang ke Chronicle Sabtu malam, sekitar pukul 10 malam. Tempatnya penuh, hanya ada dua meja yang kosong. Sayangnya, sebelah saya adalah segerombolan orang yang bicara dengan suara sangat keras sehingga sangat mengganggu. Saya disana hanya 45 menit kemudian pergi, hanya memesan cappuccino dan White Peony.

Untuk kopi tidak perlu khawatir akan rasanya, karena mereka menggunakan kopi dari Common Grounds, salah satu kedai kopi terbaik di Jakarta. Saat saya disana, saya melihat salah satu barista dari Common Ground yang merupakan salah satu championship barista, ngobrol dengan beberapa orang. Untuk White Peony yang saya pesan disajikan dalam teko dan cangkir kaca, menurut saya porsinya bisa lebih besar.

Come and taste for yourself!

Instagram : @stepwibi

Saya sudah pernah ke Common People sekitar satu tahun yang lalu. Pengalaman saya di Common People cukup mengesankan, dan oleh karena saya sedang ada di area Kemang, saya mampir untuk menyicipi menu yang lain. Untuk malam Minggu, Common People terbilang tidak ramai, namun memang masih terlihat bahwa banyak orang masih memilih Common People sebagai tempat makan malam dan juga tempat hang out mereka. Tempatnya cukup besar, didekorasi dengan sangat baik sehingga berkesan vintage. Namun tempatny remang-remang, sulit untuk mengambil foto (ah alesan).

Saya memesan Pappardelle Carbonara, namun pastanya diganti sengan spaghetti. Untuk sausnya sendiri saya suka, karena tidak terlalu eneg, dan disajikan dengan daging nonhalal. Teman saya memesan Mushroom Risotto dan menurut saya sangat enak. Texture Risottonya pas, dengan saus dan jamur yang membuat menu ini enak. Saat pertama datang kesini, saya memesan (kalau tidak salah) Pork Belly dan Common Platter untuk dessertnya. Tidak ada komplain, justru saya kembali lagi untuk coba menu lainnya.

Come and taste for yourself!
Instagram: @stepwibi

Sweet Hut adalah salah satu tempat yang lagi ramai dibicarakan di Pantai Indah Kapuk. Terletak persis di samping Sate Khas Senayan dan Hangover, Sweet Hut ini memiliki tempat yang cukup luas, indoor dan outdoor area. Saya datang di hari Jumat malam sekitar pukul 11 malam dan saya memilih duduk di area outdoor karena teman saya merokok. Area outdoor dipenuhi dengan ayunan sebagai kursi, bench, dan kursi taman. Sayangnya, area di luar kurang terang, sehingga tidak bagus untuk mengambil gambar.

Menu yang ditawarkan Sweet Hut kurang lebih hampir sama dengan menu Honeymoon Dessert. Saya ingin mencoba pudding kelapa mereka namun sudah habis. Jadi saya hanya order pudding almond dengan kuah kelapa dan buah longan, dan untuk saya, kuah kelapanya rasanya aneh. Pudding almondnya cukup ok, dan longannya rasanya seperti longan kaleng. Saya juga order mangga potong dengan kuah vanilla. Rasanya biasa saja.

Come and taste for yourself!
Instagram : @stepwibi