tans foodiary

Hay hay hay kali ini aku mau kasih rekomendasi satu resto non halal di daerah jakarta selatan. yup warung babi tong resto yang terletak di daerah cipete jakarta selatan ini menawarkan experience baru dalam menikmati seporsi babi panggang. disini kalian harus naik tangga tiga lantai baru ketemu restonya tapi tenang aja kalian gak akan merasa cape karna tangganya tuh super gemes dan aesthetic banget jadi kalian akan fokus foto-foto hihihi. disini ada beberapa menu yang kalian bisa pesan tapi aku pesan dua menu yang paling favourite disini.
1. Babi asap sambal matah
Satu porsi babi asap dengan sambal matah yang pedas, asam, segar, dan super wangi. begitu suapan pertama kalian akan merasakan mulut kalian dipermainkan dengan macam rasa dan texture dari garing, lembut, dan oily. untuk rasa babi asap sendiri gurih, manis, dan umami. dan sambal matahnya disini tipe yang setengah mateng dan super wangi dari minyak kelapa dan terasinya menambah sensasi tersendiri saat masuk kemulut dan super menyenagkan sih makan ini karna lidah kalian akan puas.
2. Babi asap sambal asam segar
buat kalian yang suka sensasi makan nasi dengan rasa asam yang kuat aku saranin pesan ini, rasanya super kompleks dengan sensai smoky dari babi asam dan asam segar dari sambalnya bikin lidah kalian gak mau berhenti menikmati seporsi makanan ini.
overall rasanya nagih dan wajib banget kalian datengin kalo emang kalian bisa makan babi sih. untuk tempatnya pun aesthetic banget. kalo kalian kesini kalian akan memanjakan dua indra kalian yaitu mata dan lidah. aku sangat sangat merekomendasikan tempat ini buat kalian datangin minimal sekali seumur hidup. ssssttt disini juga ada bagian rooftop yang kalo sore super cantik.

Kalau kamu bosan dengan hirup pikuk Jalan Braga yang ramai dan penuh dengan cafe yang fancy, ini tempat yang menarik untuk kamu kunjungi. Tempat ini sudah ada sejak tahun 1930. Berlokasi tidak jauh dari Jalan Braga, kamu bisa kesini dengan berjalan kaki kurang dari 10 menit. Ada di jalan Alkateri  lokasinya, kamu bisa kesana dari Braga lalu beralih ke Jalan Banceuy atau Asia- Afrika lalu belok ke Jl. Alkateri. Berjalan kaki kesana cukup menyenangkan ada trotoar besar dan penyeberangan yang proper sehingga kita bisa nyaman berjalan kaki menuju coffeshop ini.


Kopi Tiam ini menyediakan cukup banyak varian makanan. Sangat cocok untuk mengawali hari,dengan makanan yang mengenyangkan namun cukup ringan dan nyaman diperut. Ditambah lokasinya nyaman, bersih dan penuh dengan ornamen vintage yang bisa bikin nuansa jadul nya terasa.


Kali ini aku pesan  beberapa menu mereka, diantaranya:

Kopi susu tubruk

Yang punya cita rasa pahit, creamy dan strong ini coco banget sama aku yang emang suka banget kopi yang bold


Kopi susu

Rasanya lebih light dan nyaman but kalian yang suka kopi ringan dan coco untuk kalian sarapan sih


Roti selai srikaya

Rasanya kompleks asin, manis, gurih, creamy dan texture nya sangat lembut aku sih sukaaaa banget


Tahu telur

Rasanya unik perpaduan lembutnya telur dan tahu ditambah dengan crunchy dari tauge dipadukan dengan sauce yang rasanya unik dan hmmmm yummmy

Di area dipatiukur Bandung sekarang udah menjamur banget coffeshop, dan cafe. Salah satunya bake house ini nih. Dari luar tuh asri dan aesthetic banget. DI area outdoornya ada beberapa kursi dan meja yang lebar banget cocok untuk ngumpul bareng teman-teman. dibagian i doornya ketika kalian masuk kalian akan disambut dengan wangi harum pastry karena disini tuh semi open kitchen. aku pesan dua menu savory dan sweet.


Canberry Cheese Danish

Rasanya manis, asam, dan creamy. Texture danish nya tuh crunchy banget deeh! aku suka banget sih sama kombinasi rasa dan texturenyaa.

Mushroom Croissant

Buat kalian yang suka mushroom kalian wajib pesen ini. Rasa mushroomnya tuh kuat banget gurih, manis, rasa croisant disini tuh tipe yang kering gitu.

Cofeeshop kini sudah bertransformasi dari tempat bersantai menuju alterntif tempat untuk bekerja. Mungkin coffeeshop ini salah satunya. Lokasinya ada di Gading Serpong sebuah daerah yang kayanya gak ada matinya, Selalu ada tempat baru disana.


Kali ini aku berkunjung ke After Friday Coffee. Sebuah coffeeshop yang punya tempat yang spacious dan juga interior yang punya nuansa kontemporer. Punya jendela yang banyak  serta pencahayaan dari sinar matahari yang memadai dan juga juga punya meja dan kursi yang memungkinkan kalian  buat kerja rame-rame ataupun sendirian. Tapi aku saranin kalau kesini lebih enak sore hari karena cahaya mataharinya lumayan hangat.


Disana aku pesan tiga menu:


Tropical Coffee

Kopi dengan rasa yang sangat fruity. Rasanya menyegarkan, ada sensasi asam dari strawberry dan sparkling dari tonic water. Enak diminum di udara yang panas karena rasanya menyegarkan tanpa menghilangkan sensasi kopi yang bikin melek


Black AF Americano

Punya racikan default yang sudah double shot espresso  yang tentunya bikin kopinya jadi cukup strong. Americano akan selalu jadi pilihan yang aman bagi para penikmat kopi.


Chips & Salsa

Ini jadi pilihan menu yang cocok buat sharing. Porsinya cukup banyak dan toping nya juga gak pelit.

Jakarta emang gak pernah diem ya kalo urusan coffeeshop! Hari ini aku cobain coffeshop yang lumayan "Hidden" karena letaknya harus masuk masuk ke dalam gang. tapi surprisingly tempatnya luas, adem, dan homey banget. Disini kalian bisa ngobrol langsung sama baristanya sambil ceritain kalian suka tipe kopi seperti apa. area indoornya memang sangat kecil ya tapi kalo kesini aku sarankan kalian nongkrong di area outdoor nya karena super adem karna kita duduk di bawah pohon besar. untuk kalian yang suka dogy disini ada anjing yang super menggemaskan. Oke aku pesan tiga menu :

Cafe latte

Based espressonya sendiri emang udah enak erpaduan asam dan bitternya tuh pas. Rasa susunya tuh gak terlalu kuat sampe nutupin cita rasa kopinya. Overall cafe latte disini lembut banget rasanya waktu masuk ke mulut. Cocok banget untuk kamu pecinta kopi susu yang strong.

Americano
Disini tipe americanonya yang strong dan bold banget. Rasa nutty dari espressonya kuat banget cocok banget yang suka kopi dengan based non fruity.

• Slow Black Coffe
Spesial nya tempat ini mereka menyajikan slow black coffe yang beans nya kita bisa pilih sendiri sesuai dengan selera kita! Kalian bisa ngobrol dengan baristanya dan tester beberapa rasa beans yang ada disana. ini experience yang sangat menyenangkan banget buat aku.

Overall tempat ini selain menarik mereka punya keunikan dan ciri khasnya sendiri. Tempat ini cukup sepi tapi nyaman banget dengan barista yang ramah dan vibes yang homey.

Disini tipe americanonya yang strong dan bold banget. Rasa nutty dari espressonya kuat banget cocok banget yang suka kopi dengan based non fruSlow

Penggemar bakmi mungkin bakal terus mencari dimana ada lokasi baru. Kali ini aku sembari menjelajahi area Jakarta Selatan aku mengunjungi bakmi yang sedang cukup ramai diperbincangkan. Well, ini bakmi yang mungkin cocok buat semua orang. Disini aku lihat mulai dari anak kecil hingga lansia makan disini.

Bakmi ini punya pilihan mi yang cukup lengkap. Untuk bakmi non halal mereka punya rasa bakmi yang sangat comfort dan kamu bisa tambahkan kondimen dari acar bawang merah, kecap asin, kecap manis, sambal hingga chili oil yang bisa kamu ambil sepuasnya. Aku pesan mi karet untuk bakmi chili oil dan mi lurus untuk varian rasa original. Bakmi Chili oil nya punya rasa yang lumayan bisa bikin lidah kamu kebas, rasanya pedas dengan paduan rasa yang asin dari taburan ayamnya dan punya sedikit rasa gurih. Untuk bakmi original rasanya gurih dengan aroma minyak bawang yang terasa serta taburan ayam yang asin.

Untuk side dish mereka juga cukup enak. Aku pesan Ngohiong dan pangsit goreng. Ngohiongnya cukup enak, Rasa campuran ayam dan udang yang balance tapi sayang pangsit gorengnya terlalu tebal kulitnya buat aku. 

Weekend ini cobain warung jamu yang berkonsep caffee di kawasan M-Blok Space karena penasaran sih sebenernya karena vibes nya kok ya vintage dan jadul gitu. ketika masuk langsung disambut dengan vibes yang berasa dirumah nenek dengan lantai yang terbuat dari tehel. Aku pesan dua minuman dan satu makanan.

Sereh lemon madu

Asam segar dari lemon dengan rasa unik dari sereh dipadukan dengan madu yang manis. cocok diminum saat sedang kepanasan.

Price : 40k | 4.8/5

Temulawak Rempah

Rasa temulawak yang kuat dan tidak manis ini minuma cocok untuk pencuci mulut dan menjaga stamina.

Price : 40k | 4.5/5

Tape bakar coklat

Rasa tape bakar yang khas dan hangat dipadukan dengan taburan coklat, enak dan mengenyangkan.

Price : 29k | 4.9/5

Overall aku suka sama tempat ini karena memberikan experience yang berbeda saat kita nongkrong. Selain vibes nya jadul banget, disini kita bisa menikmati furniture yang antik dengan suasana yang menyenangkan. Makanan dan minumannya pun enak-enak ya sejauh yang aku cobain. Jadi ini bisa jadi reference kalian yang cari tempat hangout.