Velvel

Kelebihan dari Ikkudo Ichi adalah rasa gurih dari kaldu ramennya serta empuknya pork yang ga pernah berubah dari dulu. Gerai di GI ini emang ga terlalu besar dan termasuk padet meja dan kursinya. Jadi keliatan rame. Tapi ternyata buat ngobrol lama di sini enak juga loh ternyata.
Aku cobain Buta Tantan (Rp 59.000) terdiri dari potongan pork yang super lembut, empuk, dan enak, juga ada daging cincang, daun bawang, telur rebus beserta kuah kaldu gurih yang dicampur dengan saus tantan. Rasanya perpaduan gurih dan sedikit pedas yang berasal dari chilli oil.

Kunjungan kedua ke Abura Soba.. Tadinya pengen cobain Aburi Chasu Don yang menggoda banget porknya, ehh tapi biasa deh jadi tergoda buat coba varian soba lainnya Tapi ya sejauh ini kalo soal soba, Abura Soba alias yang menu original deh THE BEST! Gada yang rasanya ngalahin, seenak, dan memuaskan seperti ini. Yuk intip apa yang kami coba!
Shio Sudachi Abura Soba (Rp 69.000)

Soba yang disajikan dengan cuka Sudachi, mild winter radish, Japanese greens, daun bawang, wijen, rumput laut kering, dan potongan roast pork. Pas pertama disajikan, aku langsung tertarik mau coba si bulet putih di tengah alias mild winter radishnya. Dan ternyata rasanya aneh dan ga enak menurutku Bener-bener jauh sama rasa lobak biasa. Akhirnya ga dimakan dan dipisah deh lobak dengan yang lainnya. Menu ini ga perlu ditambah cuka dan chilli oil lagi karena uda dibuat bersama cuka khasnya. Tapi rasanya kurang 'tajam' seperti cuka biasa dan ga gurih juga.
Shigure Abura Soba (Rp 68.000)

Disajikan dengan daging babi cincang gurih berlimpah yang dimasak dengam bumbu serta daun bawang dan wijen. Menu yang ga perlu ditambah cuka dan chilli oil ini rasanya jauh lebih baik dibanding Shio Sudachi Abura Soba.
Next time kalo dateng lagi pasti mau cobain menu nasi dan kalo soba tetep original deh yang paling enak.

Kalo lagi pengen makan berat dan kenyang di Ippeke, daripada nyemil sushi banyak-banyak, mending langsung makan don aja. Harganya sih termasuk tinggi, tapi porsinya banyak dan pastinya bikin kenyang. Sebelumnya aku pernah nyobain Pork Katsudon yang rasanya memuaskan.  Kali ini cobain varian lain dari don, yaitu Ebi Katsudon (Rp 67.600) yang terdiri dari nasi hangat dengan katsu udang yang dibalut bersama dengan telur. Perpaduan keduanya menghasilkan tekstur yang super lembut dan cocok dimakan bareng nasi hangatnya. Rasanya juga enak, cuma menurutku aga sedikit tawar karena kurang dikasih bumbu atau saus. Don ini disajikan dengan acar dan miso soup yang juga enak.

Beberapa tahun lalu aku pernah cobain original soba di restoran sushi. Soba disajikan kering, dingin, dan menurutku rasanya tawar. Rasa dinginnya itu yang bikin aku ga suka dan ga pernah cobain soba lagi. Tapi di tahun ini aku denger banyak orang bilang kalo soba di Abura Soba yang disajikan dengan topping seperti pork dan chicken ini rasanya enak. Jadilah aku tertarik buat mencobanya.
Ketika masuk ke Abura Soba cabang Gading, hal pertama yang menarik perhatianku adalah background bergambar si telur pemalas dan cute, yaitu GUDETAMA! Hahaha jadi salah fokus nih
Soba di sini disajikan dengan pork atau chicken yang bisa kita pilih. Terus gimana cara makannya? Ini dia langkah-langkahnya :
1. Tambahkan 2 putaran cuka dan chilli oil

2. Campurkan pada mie kemudian diaduk dengan gerakan cepat

3. Lakukan selama mie masih panas
Pelayan yang melakukan langkah-langkah tersebut pada soba kami. Yuk intip apa yang kami coba!
Abura Soba with Pork (Rp 63.000)

Soba original dan recommended yang disajikan dengan potongan daun bawang, wijen, bamboo shots, rumput laut kering dan potongan babi panggang. Walaupun rasa cukanya cukup mendominan, tapi secara keseluruhan sih ini enak! Kalo kamu suka rumput laut, di sini berasa banget dan enak.
Karami Ontama Abura Soba with Pork (Rp 72.000)

Disajikan dengan miso soup yang ga pedes, telur rebus setengah matang, daun bawang, wijen, dan potongan babi panggang. Rasanya itu mix perpaduan antara miso, cuka, dan chilli oil. Yang ini juga enak loh.
Btw, soba di sini ga disajikan dingin dan polos seperti yang original. Makanya aku suka

Genki Sushi ini termasuk resto sushi yang nyaman loh buat stay, ngobrol, atau mungkin melepas lelah sejenak Mungkin ini karena pengalamanku dulu pas pertama ke sini abis dari perjalanan nan jauh buat wawancara tugas   Dengan sofa orange yang panjang dan empuk, AC yang lumayan dingin, bikin betah juga berada di sini. Ngomongin soal makanan di resto yang makanannya diantar pake sushi train ini, aku ngerasa dulu rasanya lebih enak sih dari sekarang. Yuk intip apa yang kami coba:
Croquette Gunkan (Rp 17.000)

Sushi yang di atasnya dikasih croquette goreng bulat berisi ragout yang diberi mayonnaise juga. Rasanya biasa aja.
Fried Chicken Gunkan (Rp 20.000)

Sushi dengan chicken gunkan yang diberi mayonnaise. Chicken gunkan ini mirip seperti karaage.
Miso Ramen (Rp 30.000)

Kalo lagi mau yang anget-anget dan porsi ga terlalu gede, miso ramen yang simpel ini cocok buat dimakan. Isinya ada mie, tauge, rumput laut, telur, dan daun bawang dengan kuah miso.

Secret Recipe juga terkenal buat cakesnya terutama chocolate dan cheese. Buat birthday cake kakakku, kami memesan wholecake yang namanya Americano ukuran 24 cm (IDR 308.000). Kalau order cake di sini, minimal tiga hari sebelum diambil.
Americano ini bagian dari chocolate cheesecake yanh terdiri dari tiga layer yang tebal. Di lapisan paling bawah ada chocolate biscuit base yang ga terlalu crunchy juga ga terlalu lembek. Rasanya enak, mirip cookiesnya cookies n cream. Di lapisan tengah adalah cheesecakenya. Lalu lapisan paling atas adalah dark chocolate. Ketiganya dilapisi lagi dengan lapisan seperti pie, tapi ga keras. Overall, rasa cokelatnya cenderung lebih kuat dibanding cheesenya, ga terlalu manis, enak, dan cepet bikin kenyang Secret Recipe ini emang lebih condong ke penggunaan dan rasa dark chocolate.

Ini nih restoran keluarga sejak dulu yang sering banget kami datengin terutama kalo lagi ada event-event. Mulai dari Angke yang pertama kali di daerah Ketapang sampe buka di Gading pun selalu jadi favorit. Uda lama banget sih kami ga ke sini. Dan untuk melepas rindu akan makanannya yang enak kami akhirnya dinner ke sini.
Setelah renovasi, jadi lebih bagus. Tapi tetep aja suara ramai khas Angke ga pernah ilang. Rasa makanan juga tetep enak. Mereka emang bener-bener maintain kualitas makanannya. Yang suka babi juga cocok makan bakmie goreng di sini. Secara dari minyak sampe dagingnya semua serba babi loh Cuma rasa bakmienya ga gitu gurih dan terlalu berminyak juga bakmie dan lumpia udang mayonnaisenya. Lindung cah fumak di sini juga tetep jadi juara deh!

Restoran Sunda asal Bandung yang punya beberapa cabang di Jakarta. Kami mengunjungi cabang yang berlokasi di Jl. Angkasa, Kemayoran yang letaknya di kiri ujung setelah turun dari flyover Kemayoran. Warung nasi ini punya tempat yang cukup luas dan memanjang ke dalam dengan suasana mirip saung, di mana juga disediakan tempat untuk duduk lesehan. Ada juga meja dan kursi kalau gamau lesehan. Lagu-lagu Sunda juga mengiringi sembari kita makan.
Ketika ke sini, kita pesan makan langsung melalui barisan yang sudah disediakan. Mereka menyediakan nasi putih dan merah. Banyak sayur matang yang uda disiapin dan dipajang, sehingga kita tinggal pilih mau lauknya apa aja, terus pelayan akan menyiapkan di piring kita, kemudian akan dipanaskan atau digoreng tergantung apa yang kita pilih. Pembayaran dilakukan terakhir ketika kita uda selesai makan. 
Secara keseluruhan, makanan di sini enak terutama masakan ikan dan ayam. Bumbunya termasuk medog dan tajam. Sambalnya dicoba dikit aja uda terasa pedes banget Favoritku di sini adalah Gurame Ciamis Goreng, Ayam Penyet Sambal, dan Paru. Ini dia yang kami coba :
- Nasi (Rp 5.000)

- Gurame Ciamis Goreng (Rp 25.000)

- Udang Tepung (Rp 10.000)

- Perkedel Kentang (Rp 4.000)

- Ayam Penyet Sambal Ijo (Rp 20.000)

- Paru (Rp 14.000)

- Perkedel Jagung (Rp 5.000)

- Pepes Tahu (Rp 3.000)

- Perkedel Tahu (Rp 3.500)

- Ayam Goreng (Rp 18.500)