Velvel

Pertama kali datang ke Fore Coffee, kesan pertama gue adalah "WOW" di sini menyediakan banyak sekali metode pembayaran dari berbagai aplikasi yang menawarkan promo dan cashback. Benar-benar hightech banget ya Fore Coffee

Gue cobain salah satu minuman yang terkenal dari jenis espresso base, yaitu Fore Pandan Latte (Rp 35,000). Kombinasi yang oke dan seimbang antara pandan dan kopi. Rasa kopinya ga asam. Overall, mimuman ini enak dan segar. Cuma aja sizenya termasuk kecil. Jadi baru minum dan enjoy bentar aja ehh ga berasa uda abis

The Local Garden, spot Instagramable di Kelapa Gading yang tempatnya ga terlalu besar, kurang lebih pas buat 25 - 30 orang. Kebetulan salah satu owner dari The Local Garden ini adalah suami temennya kakak gue, so kami main ke sini buat cobain sekalian hangout bareng. Didekorasi dengan berbagai tanaman dan bunga buatan serta wallpaper warna warni membuat tempat ini cocok buat foto OOTD. Mereka spesialis di healthy food seperti poke bowl dan smoothie bowl. Karena kami ke sini ga lama setelah soft opening, maka lumayan banget kami dapet diskon 20% sebagai promonya.

Yuk intip apa yang kami coba!

Berry Berry Nice (Rp 69,000)
Smoothie bowl yang disajikan di dalam batok kelapa. Terdiri dari potongan pisang, strawberry, blueberry, homenade granola, kismis. Basenya merupakan blackberry dan raspberry dengan kekentalan yang pas. Rasa buah-buahannya ga terlalu manis, tapi ga asam juga. Gue suka kombinasi base dan granola. Rasanya enak, segar, dan recommended!

Hula Hula Poke (Rp 69,000)
Gue adalah tipe orang yang punya kebiasaan makan buah dulu, baru makan main dish. Setelah cobain smoothie bowl, kini saatnya cobain poke bowl. Untuk poke bowl, kita bisa pilih mau pakai nasi putih atau merah. Kami pilih nasi putih. Semangkuk nasi putih yang disajikan dengan potongan salmon sashimi, alpukat, edamame, campuran selada, tobiko, wakame, jagung, tomat, rumput laut crispy, dan saus Local Garden yang mirip dengan saus teriyaki manis. Rasa salmon sashiminya enak, tapi sayang cuma dapat sedikit. Dan sausnya terlalu sedikit, sehingga poke bowl ini terlalu kering. Selain itu salah satu seladanya (gue gatau yang mana) rasanya pahit banget 😂

Malacca Toast menyajikan makanan Malaysia dan Indonesia mulai dari appetizer, snack, main dish, dessert dan minuman. Tempatnya lumayan nyaman, mirip sama cafe yang di mana gue liat beberapa orang bawa laptop ke sini sambil kerja.

Yuk intip apa yang kami coba!

Nasi Butter Chicken Ham & Cheese (Rp 41,000)
Menu baru dan rekomen dari Malacca Toast. Pertamanya gue kira ini baked butter rice dengan banyak mozzarella cheese. Tapi ternyata ini emang baked butter rice tapi baking nya kemungkinan hanya sebentar (ga terpanggang maksimal) disajikan di piring bundar dengan potongan chicken ham, keju parut, dan sedikit mozzarella cheese. Rasa chicken ham ini lumayan enak. Tapi sejujurnya menu ini di bawah ekspektasi gue sih.

Roti Malacca Single (Rp 23,000)
Terdiri dari empat potong roti crunchy Malacca yang berisi mentega. Bagian atasnya ada mentega padat yang makin ke dalam roti, menteganya melted. Rasanya lumayan enak.

Affogato Coffeee (Rp 38,000)
Espresso dengan es krim vanila. Es krim ini berasal dari salah satu merek es krim terkenal di Indonesia. Kombinasi dari espresso pahit dengan es krim vanila manis menghasilkan rasa yang oke dan segar walaupun rasa pahitnya lebih dominan ya.

Sejak launching, antrian Tiger Sugar selalu panjang. Bahkan waktu weekday sekitar jam 6 sore gue ke sinipun minumannya udah sold out!

Akhirnya di hari Sabtu pagi ketika mal sudah hampir mau buka, kamipun udah tiba di mal. Dan ketika jam 10 pagi teng pas mal buka, kami langsung masuk dan menuju Tiger Sugar. Antriannya pun udah ada sekitar 6 orang. Beruntunglah kami ga perlu nunggu lama-lama

Untuk minuman seri brown sugar, kita ga bisa request less sugar ataupun less ice. Kadar semuanya harus normal. Gue cobain Brown Sugar Boba Milk with Cream Mousse (IDR 38,000). Harganya termasuk tinggi. Kombinasi dari boba (bubble dengan ukuran besar), fresh milk, brown sugar, cream mousse. Sebelum minum, kita perlu mengocoknya sebanyak 15 kali. Sebenarnya gue itu bukan penyuka bubble di Indonesia. Sewaktu gue di Taiwan, gue suka bubble di sana yang teksturnya lembut dan kenyal. Beda banget sama yang di Indonesia. Akhirnya gue bisa menemukan boba di Indonesia yang teksturnya sama seperti di Taiwan, yaitu di Tiger Sugar ini! Overall, rasanya enak dan segar. Gue sangat rekomen kalian untuk pesan yang menunya sama seperti yang gue coba dengan cream mousse karena kalau tanpa cream mousse, gue merasa nanti rasa brown sugar akan sangat dominan, jadi seperti es cendol

Sebelumnya gue pernah ke O! Fish Gading Serpong. Kalau O! Fish Kelapa Gading ini tempatnya lebih kecil dibanding Gading Serpong. Tapi tempatnya juga nyaman buat hangout dan ngobrol dalam waktu yang lama. Gue rekomen untuk pilih di lantai dua karena lebih sepi.

Yuk intip apa yang kami coba!

Soka Fry and Cobia Pan Sear with Salted Egg Sauce and Fried with Tartar (Rp 55,000)
Inilah menu custom hasil dari pilihan gue yang sangat memuaskan
Menu ini recommended buat kamu yang suka custom makanan. Pertama, pilihlah seafood dan penyajiannya mau pan sear, digoreng, atau keduanya. Kemudian, pilih saus dan side dish. Gue suka salted egg sauce di sini yang mirip sama salted egg bomb isian dari bakpau dimsum.

Fettuccine Carbonara Smoked Salmon (Rp 75,000)
Sepiring fettucine saus carbonara yang disajikan dengan smoked salmon dan keju. Rasa salmonnya enak!

Ondeh Cake (Rp 22,500 setelah diskon50%)
Sebenarnya tujuan utama gue ke restonya Dion Wiyoko (aktor, traveller, dan fotografer Indonesia) ini untuk mencoba cake buatan istrinya (Fiona Anthony). Gue mengagumi mereka berdua. Couple yang sweet dan fotogenik ❤

Oke saatnya ngomongin soal cake. Kami cobain sliced Ondeh Cake yang saat itu lagi diskon 50% untuk cake hijau ini. Rasanya benar-benar Indonesia banget dengan penggunaan bahan seperti pandan, gula aren, kelapa. Tekstur adonan kuenya menurut gue terlalu kering. Tapi overall rasanya enak!

Sebelumnya pernah cobain Salted Egg Chicken dari Salty Sam cabang Mal Kelapa Gading. Kali ini di Gofood Festival MOI gue cobain menu lain, yaitu Salted Egg x Buttermilk Chicken Box (Rp 46,000). Disajikan dengan nasi, ayam goreng tepung tanpa tulang yang disiram saus campuran salted egg dan buttermilk, telur mata sapi yang bisa kalian pilih mau matang atau setengah matang, dan sambal matah yang pedes enak. Karena sausnya campuran, rasa salted egg ga gitu berasa karena sudah ada campuran rasa buttermilk, teksturnya lebih cair, dan saus cepat meresap ke ayam. Overall, rasanya "light" dan gue lebih suka yang salted egg chicken. Dan untuk porsi ayamnya lebih banyak di cabang Mal Kelapa Gading.

Kahvenin berlokasi di salah satu deretan ruko sebelah Lobby 8 Mal of Indonesia. Karena kami ke sini setelah lunch untuk hangout, maka kami di sini hanya cobain beberapa menu light bites. Tempatnya ini memiliki suasana yang enak buat hangout dan ngobrol dalam waktu yang lama. Kami mencoba empat macam snack yang dua diantaranya merupakan recommended menu dari Kahvenin, yaitu Pork Bites dan Popcorn Chicken. 


Yuk intip apa yang kami coba!


Pork Bites (Rp 65,000)
Pork belly yang dibalut tepung dan digoreng disajikan dengan french fries dan sambal yang lumayan pedas. Dagingnya kenyal, empuk, dan tidak berminyak.


Popcorn Chicken (Rp 55,000)
Daging ayam dibalut tepung yang digoreng ini juga disajikan dengan french fries dan sambal. Popcorn chicken memiliki tekstur yang lebih cripsy daripada pork bites.


Cheesy Truffle French Fries
Kentang goreng yang crunchy dengan truffle dan di atasnya ditaburi parutan keju.

Quesadilla (Rp 65,000)
Menu yang ga terlalu menjadi favorit pada hangout ini. Mungkin teman-teman gue pada kurang suka sayuran 
Potongan daging ayam, tomat, selada, mayo, dan saus keju yang dibungkus dengan kulit tortila. 

Asiknya bisa cobain menu terbaru Ojju yang baru ada di Central Park Mal. Namanya Volcano.

Yuk intip apa yang kami coba!

Beef Ribs Volcano
Satu plate untuk sharing yang terdiri dari potongan beef ribs yang tebal, tteokbokki, sosis sapi, potongan roti yang crunchy, dan di tengahnya ada roti bulat tebal berisi cream cheese yang nantinya buat dimakan barang sama beef ribs. Nah nama Volcano ini terinspirasi dari roti dengan isi cream cheese ini loh yang mirip volcano 😁 bisa juga nih idenya.
Plate ini disajikan di atas kompor kecil hingga cream cheesenya menjadi padat dan dengan bantuan staf di sini, cheese siap dibalut ke beef ribs. Overall, rasanya enak. Gue suka sama beef ribs di sini, cuma kurangnya agak susah dan keras dipotong. Dan saran gue jangan kelamaan ngediamin semua makanan ini di plate, karena lama kelamaan bagian bawah makanan akan gosong dan susah diambil kayak tteokbokki.
Untuk pilihan menu Volcano ini ada Beef Ribs kayak yang kami coba, Chicken, dan Fried Shrimp.

Volcaco Tteokbokki
Ini juga menu baru. Tteokbokki dan fish cake yang dimasak dengan campuran gochujang sauce khas tteokbokki, whipped cream, dan cream cheese. Disajikan di atas plate dan dimasak di meja kami.
Blup blup blup blup.... seru banget deh liat proses pembuatannya dari perpaduan cheese cream dan whipped cream.
Rasanya cenderung light dan ga pedes.

Rolling Cheese with Chicken Drumsticks
Sebelumnya pernah cobain menu ini dengan chicken wings. Kali ini disajikan dengan potongan paha bawah ayam tebal yang proses pembuatannya juga di meja kami, di mana mozzarella cheese tebal dibalut pada chicken drumstick. Disajikan juga dengan potato wedges.

Cheesy Korean Fried Rice
Campuran nasi putih, gojuchang sauce, rumput laut, cheese, dan telur mata sapi setengah matang yang hasilnya nanti berbentuk hati dimasak bersama di plate. Cocok untuk melengkapi supaya kenyang maksimal

Peach Tea
Minuman teh bercampur potongan buah peach yang segar dan ga terlalu manis.

Berkat adanya promo dari Rejuve plus tambahan dari salah satu metode pembayaran cashless, gue bisa dapetin Rejuve ukuran small dengan harga yang super terjangkau. Kira-kira seorang Rp 16,000an deh. Mantap betul!

Jadi promonya adalah beli 2 minuman coffee gratis 1 minuman apa aja. Sebenarnya gue udah ngincer dan penasaran banget sama minuman Almond Milk di sini. Pilihan gue antara Almond Milk original atau yang ada campuran buah beet. Tapi sayangnya cuma tinggal Golden Almond (harga asli ukuran small Rp 40,000). Yauda deh cobain ini. Jadi minuman ini merupakan campuran almond, kunyit, organic coconut sugar, filtered water, dan sedikit sea salt. Well, sebenarnya ada satu bahan di sini yang gue kurang sreg, yaitu kunyit. Takutnya bakal ga enak. Tapi karena mau banget cobain almond milk, tetaplah gue pilih ini. Dan ternyata ketakutan gue benar. Dari awal dibuka aja wanginya kayak ayam goreng kuning kunyit loh.. Dan rasa kunyitnya tetap dominan walau sedikit netral dengan adanya campuran almond milk dan coconut water dari mimuman yang sangat pekat ini. Well, gue ga merekomendasikan Golden Almond buat kamu yang ga suka campuran jus yang esktrim 😂