chewing chick 🐤

Tau Dare awalnya dari IG, ternyata ada offline storenya di Tebet dan cus cobain. Tempatnya sih ngga besar ya, di bagi 2 area yaitu di depan dan agak masuk ke dalem. Area depan ada 4 meja dan area belakang cuma ada 2 meja. Area yang mini ini lumayan bikin "sesek", bahkan buat keluar masuk pintu utama aja orang harus minggir dulu hehe. Tapi tapi, walaupun tempatnya mini, tetep ada space untuk sholat dong walaupun cuma sepetak sejadah aja. Shoutout juga buat toiletnya yang bersih dan nyediain toilet cover dong.. Keren!

Makanan yang aku coba yaitu:

🍰 Tiramisu Tres Leches: haduh ini rasanya bener-bener naikin mood deh. Yang kepikiran pas coba creamnya adalah: ini teksturnya selembut awan deh.. Walaupun aku belum pernah makan awan tapi paham kan maksudnya selembut apa hahaha. Rasa tiramisunya sendiri ngga strong, masih berasa milky. Lady fingernya masih lumayan berasa tekstur kerasnya, harus didiemin lumayan lama setelah disiram saus biar jadi lembut. Overall perpaduan rasa manisnya pas, ngga bikin giung sama sekali!

🍽️ Spaghetti Carbonara: walaupun tekstur spaghettinya sedikit lagi menuju aldente, tapi ketutup banget sama rasa creamynya yang juara! Dipaduin sama semacam popcorn chicken gitu, sayang menurutku ini rasanya standar cenderung banyakan tepung, kalah jauh sama carbonaranya

Minumannya aku cobain yaitu:

🥤 Ice Lychee Yakult, ini kemanisan banget sihh. Dominan rasa sirup lychee, yakultnya berasa dikit-dikit aja. Saranku, tunggu es nya mencair dulu baru diminum deh biar ngurangin rasa manisnya

Salah satu resto yang punya kenangan sendiri buat aku, dari kecil udah sering diajakin ke sini 😆 tempatnya luas dan dining areanya banyak yang bisa dijadiin pilihan. Tipikal family resto yang cocok buat makan bareng keluarga atau gathering kantor. Tampilan makanannya cantik-cantik deh bikin ngilerrr. Ngga lupa sama servicenya yang ramah dan gercep!

🍴 Pisang Goreng Gula Aren: favorit mamaku nih di BMC 1928. Pisangnya mateng jadi lembut dan manis banget, dibalut sama tepung yang crispy. Tapi kemarin dapet yang taburan gula arennya kebanyakan jadi bikin kemanisan rasanya. Ukuran pisangnya gede-gede juga

🍴 Mozzarella Ragout Rissole: rasa keju mozarellanya mendominasi nih, ngga berasa asin/gurih yang strong jadinya. Isiannya banyak dan kulitnya risolnya tipis

🍽️ Grilled Pasta With Mozzarella Cheese: sausnya creamy dan cheesy tapi kaya kurang seasoning dikit, teksturnya pas aldente

🍽️ BMC Nasi Liwet: ini porsinya gede banget 😂 nasi liwetnya sendiri ga terlalu berempah tapi dapet asin dari terinya yang berasa rich. Ayamnya lembut tanpa perlawanan pas dipotong dan bumbunya meresap. Nah sambelnya nih pedes nendang dan fresh dengan hint rasa jeruk 👍🏻

🍽️ Sop Buntut BMC: potongannya gede-gede banget 🤩 lembuuuut banget dan bumbunya meresap sampai dalam, kuahnya juga berasa gurih dan calming!

🍰 Butterscoth Mousse Cake: cakenya lembut ada rasa reganyal, dilapis coklat yang bukan tipikal milky + kacang. Buah-buahan dan strawberry jamnya berasa fresh deh

🍹 BMC Signature Yoghurt Parfait: warna-warni lucu dehh. Rasanya asem seger dengan rasa manis yang ngga over. Topping buahnya banyak dan fresh semua jadi nge-balance asem dari yoghurtnya

Belum banyak explore dunia sei, sejauh ini aku nobatkan Gyumbox sebagai juaranya 👑

Di sini kita bisa ambil sambel sepuasnyaa. Ada 3 pilihan yaitu black (sambel kluwak), green (sambel cikur), dan red (sambel bawang). Aku paling suka yang green, pedesnya masih bersahabat sama yang cupu sambel kaya aku nih.

🍽️ Se'i Wagyu: potongan dagingnya standar, teksturnya lembut dan ga layu. Nah ini yang bikin juara, smokey-nya kenceng banget! Bahkan sambelnya yang pedes bgt itu aja ga bisa ngalahin dominansi smokey-nya 🥺👌🏻✨

🍽️ Nasi Goreng Sei: rasa bumbu nasgornya kaya nasgor pada umumnya aja. Nasinya ga lembek which i lyke. Ga lupa ada potongan sei-nya yang lumayan banyak, jadi tiap nyendok kebagian hehe

🍽️ Rawon: rawon pertama yang aku cobain jadi ngga tau rasa otentiknya kaya apa, tapi yang ini agak kurang gurih sih kuahnya. Potongan dagingnya lumayan besar, sayang bagian yang full daging teksturnya ngga selembut yang berlemak

🍽️ Spaghetti Nusantara Kebuli: spaghetti ini punya rasa gurih yang pas plus topping ayamnya yang generous dan juicy, walaupun teksturnya kurang aldente. Tapi pas liat namanya, agak bingung karena aku ngga dapet aroma & rasa yang khas nusantara atau kebuli yang biasanya kuat di rempah-rempah 🤔

🍴Sandwich + French Fries: walaupun rotinya agak susah dipotong, tapi pas dimakan lembut loh dan ada hint rasa manisnya. Dipakein potongan kecil-kecil sei ayam yang lembut, juicy, dan smokey walaupun ga sekenceng yang wagyu. French friesnya disajiin terpisah dan polosan banget 😶 rasanya sendiri ngga terlalu gurih ataupun asin, ngingetin sama kentang goreng yang suka aku buat di rumah hihi

🥤 Gula Aren Coffee Milk: ikut nyobain ini, kopinya lumayan strong dan manis ada manisnya. Kopi, susu, dan gula arennya yang gurih berasa well blended

🥤 Choco Banana Latte: the last one, minuman yang ENAK BGGGGGGGGT! Tipikal es coklat yang manis, tapi manisnya dari pisang yang tipiiiiiiis banget, kebanyang ga sih? wkwk. Awalnya sempet ga ngeuh sama kehadiran si pisang karena emang se-light itu rasanya, tapi justru ini yang bikin jadi enak banget! Ga nyangka di resto sei sapi bisa ada es coklat seenak ini 🥺👍🏻👍🏻👍🏻

Nah buat tempat, ada 2 lantai indoor, aku pribadi prefer di lantai 1 karena lebih cakep interiornya hehe. Kabarnya lantai 2 bisa banget buat dipake acara guys. Mejanya lumayan gede, sesuai sama ukuran piringnya yang lumayan gede juga jadi ga pasesedek. Lampunya terang juga, bikin foto jadi cakep hehe. Stafnya ramah dan helpful 👍🏻

Balik lagi ke resto favoritku. Kali ini makanannya bikin pengen sungkem 🙇🏻‍♀️ walaupun harganya pricey tapi worth banget sama tampilan dan rasanya yang best!

🍴 Beef Croquettes: lembut di dalem dan crunchy di luar. Beefnya lembut dan gurih, dipaduin sama saus kejunya yang cheesy

🍽️⭐️ Beef Bourguignon: pertama kali makan ini dan rasanyaaa 👍🏻 potongan dagingnya kotak-kotak, ukurannya yang pas. Teksturnyaa beeuhhh lembuuuut pol 👍🏻 rasanya sendiri kaya bbq versi gurih gitu. mashed potatonya lembut, creamy, cheese, best. potongan dagingnya pas, rasa bbq yang gurih

🍽️ Chicken Rosemary: ayamnya lembut bangett dengan rasa yang lebih ke manis, berasa ngga terlalu smoky juga. Coba deh makannya barengan sama bechamel saucenya yang BEST 👍🏻 kentangnya lembut tapi ada aftertaste yang berasa earthy dari kulitnya 😂 ada paduan kaya sambel gitu yang rasanya seger dominan bawang merah

🍽️ Coto Makassar: rasa dan tampilannya agak beda sama coto makassar yang pernah aku makan, malah ngingetin sama soto betawi hehe. Rasa gurih kuahnya lumayan strong, isian daging dan jeroannya lembut dan banyak. Sambel ijonya pedes & fresh, kalo dicamour ke soto jadi nge-balance rasa gurih si kuahnya

🍽️ Soto Bandung: rasa kuahnya gurih dan calming. Isian dagingnya banyak dan superrrr lembut!

🍰⭐️ Mille Crepes Strawberry: mille crepes terenak yang pernah aku coba 🥺 rasanya milky banget 🥺 meskipun layernya agak tebel tapi lembut bangeeet, di atasnya ada lapisan puding gitu. Truuus ada crumblesnya yang milky banget juga 🥺 semuanya milky tapi ngga giung 🥺 best 🥺⭐

🍰 Triple Trouble: 3 potong brownis yang bukan tipikal fudgy dengan rasa yang berbeda, ada kismis, almond caramel, dan chocochip; brownisnya cenderung kemanisan tapi yang almond caramel rasanya lebih dark dibanding yang lain. Saus caramelnya 👍🏻

🍷 Purple Rain Tea Mocktail: rasanya unik karena kaya sparkling water yang berasa asem manis dan slightly ada rasa kelapa yang liiight banget, ditambah topping kaya nata de coco yang dipotong kecil-kecil gituu, segeer!