Lid wen

Sebenarnya makanan disini not bad sama sekali dan dari segi harga cukup terjangkau. Ambiencenya bagus, bersih & nyaman. Kekurangan yang sangat fatal adalah waiter yang sangat kurang. Di outlet yang besar hanya ada sekitar 4 waiter yang melayani sehingga banyak customer sangat kesulitan untuk melakulan order makanan & meminta bill padahal kualitas waiter yang bekerja cukup bagus, ramah & tanggap

Kayaknya cuma disini aja yang ada es krim dengan berbagai pilihan madu dan topping dengan bahan yang alami dan menyehatkan seperti honey comb (potongan candy yang terbuat dari sarang lebah) serta beepolen (serbuk bunga). Rasa soft es krimnya ga terlalu manis sehingga rasa madunya bisa menonjol dan kemudian muncul sensasi rasa yang fresh dan menyegarkan.

Bakmi ini sudah jualan 2 generasi. Rasa bakminya recommended banget susah dijelaskan dengan kata2. Kalau mau makan disini sebaiknya nunggu pemiliknya ko miming standby krn biasanya dy yang ngeracik bumbu bakminya & pasti enak. Selain ko miming, harus berdoa dulu semoga rasanya enak. Sambil nunggu, disini juga banyak cemilan uang enak2 seperti otak2 yang ikannya berasa bgt & kenyal, pangsit goreng yg crunchy & somay babi yg empuk dan dominan banget udang babinya. Kekurangan disini cuma susah parkir

Sebagai pecinta makanan serba grill, Hay Thien wajib dimasukkan kedalam daftar favorit. Sejak renovasi, kalo mau makan grill harus diarea outdoor samping. Pilihan item grill disini banyak mulai dari daging hingga sayuran. Ada juga banyak pilihan sate. Hay Thien ini nonhalal jadi umat muslim ga bisa makan disini. Bagi saya makanan disini tergolong enak & harganya cukup terjangkau.

Not to impressed with the taste. Ikannya kurang berasa sama sekali dan cukonya juga kurang asem malah cenderung agak manis. Tekstur dari pempeknya agak keras klo dari segi ukuran cukup besar. Pelayanan disini ramah dan waktu penyajiannya lumayan cepat.

Outlet raa cha disini agak lebih besar daripada outlet lainnya. Mungkin karena saya penggemar makanan grill jadi ngerasa kalo BBQ-nya lebih enak daripada hot pot. Saya merasa kaldu hot pot disini hambar. Item yang bisa dipilih untuk grill & hot pot lumayan banyak. Kita tinggal pilih mau apa & berapa banyak. Daging grill disini cukup OK karena bumbunya dimarinate dengan baik dan meresap kedalam daging

Bagi yang kangen sama dimsum dan noodles ala hongkong, sekarang ini ga perlu jauh2 terbang ke hongkong untuk menikmati semua makanan tersebut karena diresto ini menyediakan menu ala hongkong mulai dari dessert, dimsum hingga noodle.

Tekstur noodlenya mirip banget seperti di hongkong (kalo di Indonesia seperti meeshua). Noodlenya ga terlalu kering & agak berminyak, rasanya gurih, sedikit ada rasa manis & asinnya pas. Topping charsiunya biasa aja, teksturnya agak sedikit keras. Untuk pangsitnya sedikit kenyal, gurih & juicy.

Dimsumnya bagi saya ga terlali mirip dengan yang di hongkong tapi cukup enak. Chili oil disini unik karena rasanya dominan bawang merah goreng jadi lebih gurih

Pelayanan disini kurang training karena ada beberapa waiter suka salah mengantarkan pesanan & kurang tanggap.