Astrid Huang | @biteandbrew

Follow my IG : @biteandbrew

Setisp orang yang pernah mencoba kelezatan restaurant cassis ini pasti akan setuju dengan saya bahwa cassis merupakan salah satu Resto dengan hamper semua menu makanan dsini enak dan berkualitas.

Tempatnya juga chic banget, bernuansa Resto ala France dengan dominasi warna hitam dan putih hamper di setiap tempatnya. Kali ini saya lanjut setelah dari KLTR bersama teman2 mampir ke Cassis untuk weekend Brunch bersama.

Menu-menu yang kami coba di antaranya :
Appetizer :
1. Acai Berry Bowl
Frozen Acai berry bowl nya superb banget! Isi topin di dalamnya ada acai berry puree, strawberry, blueberry sampai almond & granola. Rasanya bener2 menyegarkan, ngenyangin & fresh banget. Warnanya juga cantik banget cocok buat yang hobi foto2 makanan.

2. Chia Seed Puding
Pudingnya enak dang a terlalu manis. Isinya campurannya memakai coconut cream berries compote & buah-buahan. Ini juga enak kalau mau yang lebih ringan di banding acai berry bowlnya ya.

Kemudian setelahnya kita lanjut ke menu main course, menu yang kami nikmati saat itu cukup banyak dan beraga, semuanya ENAK!
1. Creamy Truffle Alfredo
Sumpah ini menu terenak di antara menu lain yang say pesan. Meu ini memakai lasagna, beef bacon lalu di beri creamy truffle oil sauce yang lumayan banjir dan creamy bangetttt… THE BEST, kalian wajib pesan menu ini jika ke Cassis.

2. Crispy Norwegian Salmon
Crispy Norwegian salmonnya juga termasuk enak, dsini kulitnya bener2 garing tetapi dagingnya tetap lembut ga kekeringan. Crispy Norwegian salmon ini dilengkapi dengan Sherry Sauce.


3. Duck Confit Waffle
Kalau biasanya waffle didampingi dengan chicken, kali ini saya mencoba dengan menggunakan bebek sebagai topingnya. Bebeknya enak, garing & lembut dagingnya. Cocok di padu dengan sauce asam manis bikin seger wafflenya.

4. Popcorn Chicken Burger
Popcorn burger dsini unik karena isian ayamnya di buat menggunakan chicken popcorn jadi lebih garing untuk isiannya. Selain itu side dishnya ga pakai French fries tapi lebih menggunakan fried sweet potato yang ternyata match dengan burgernya dan enakkk..


Dessert :
1. Cronuts
This one is my fav dessert, cronuts dengan nutella ice cream, walnuts & mixed berries. Cronutsnya juga garing banget dan tidak menyerap minyak. The best cronuts so far yang pernah aku cicipi di Jakarta.

2. Frensh Toast Pina Colada
Buat pecinta pina colada ini menu wajib yang harus di pesan. Perpaduan antara toast, pineapple & coconut sorbetnya mix banget. Fresh banget seperti dessert ala2 mediteranean.


Untuk minumannya kemarin kami mencoba la-la-land, summer fling serta watermelon, hamper semuanya enak tetapi yang favorite saya adalah summer fling, karena minuman ini merupakan mix punch dengan campuran orange, pineapple & lemon.

So Far Cassis tidak pernah mengecewakan baik secara makanan, ambience maupun services. Resto ini akan selalu ada di daftar list one of the best resto untuk saya dalam occasion apapun.

Follow my IG : @biteandbrew

Belum lama ini ada satu restaurant dekat dengan area Citra 6 membuka gerainya pertama kali. Buat yang suka makan Mala di daerah Pluit nah kali ini ada makanan yg sejenis tetapi sedikit berbeda masakannya.

Seperti yang kita tau Mala merupakan masakan tumisan szechuan bengan berbagai mie, sayur, sampai daging2an yang di tumis secara pedas dan menggunakan lada mala. Dan di tempat ini menyediakan daging non-halal juga yaaa..

Kali ini saya mampir ksini bersama 3 teman saya lainnya dan mencicipi kelezatan Mala bowl di tempat ini. Kami memilih berbagai sayuran, mie, bihun, bakso2an, dumpling sampai ke daging pork dan krupuk babi tersedia dsini. Cara memilih masakannya gampang, cukup ke area stall makanan yg tersedia, pilih isi makanan yg di inginkan kemudian akan di timbang berapa gram beratnya. Karena makanan dsini di timbang bedasarkan berat gram nya khusus untuk mala bowl nya.

Untuk saya pribadi karena saya sendiri pernah makan yg di pluit. Buat saya Mala king jauh lbh bersahabat di perut dan lidah.. rasanya tidak terlalu spicy dan tidak terlalu berminyak, cenderung agak basah seperti masakan di singaporenya sendiri. Buat saya dsinilah saya bisa menikmati masakan mala sampai nambah porsinya.

So buat yang penasaran sama masakan szechuan menggunakan mala, tempat ini salah satu yg recommended dari saya pribadi.

Follow my IG : @biteandbrew

Kemarin ini saat main di sekitaran daerah PIK bersama teman, akhirnya memutuskan untuk makan di PIK Avenue saja. Sampailah kita di deretan Foodtown Dotonburi, foodcourtnya PIK yang banyak menjual menu2 makanan ala jepang, setelah muter-muter ternyata ada Donburi kesukaan aku, Negiya Donburi. So aku langsung pesen aja dsana tanpa banyak mikir2.. dsini konsepnya express, jd makannya pakai paper bowl lengkap ada tutupnya juga jadi bisa buat grab and go jika lagi meeting dan perlu makan di jalan.

Pas kesini pas banget ada menu baru nya dia New Chicken Teriyaki isinya nasi, Crispy chicken super juicy dengan saus teriyaki plus potongan nori di atasnya, simple tapi enak, plus aku minta tambahan daun bawang, cabe bubuk dan cabe rawit jadi lebih greget makannya.

Selain itu aku dan temanku juga memesan Beberpa Agemono, yaitu gorengan seperti tempura ala jepang.. hampir semua agemono yg kami pesan bener2 bikin ketagihan, yang paling saya suka adalah cheese Menchi Katsu, Ebi tempura, karage dan kakiagenya.. mantepppp..

Setelah selesai makan akhirnya tetep karena saya ga bisa move on dari menu kesukaan saya Gyutan Don nya akhirnya tetep bungkus 3 kotak buat di bawa pulang, untuk orang tua saya dan adik saya.. overall buat saya Negiya Donburi Express ini bener2 penyelamat di saat kepengen makan enak tetapi harga masih pas di kantong, saya akan terus balik ke Negiya ;)

Follow my IG : @biteandbrew

Seafood Arjuna ini berdiri sudah sekitar 5 tahunan lebih, awalnya tempatnya tidak terlau besar dan kemudian pindah ke lokasi yang lebih luas dan berada di area Jalan Raya Arjuna, puri kembangan, di samping steven meat shop.

Saya bersama beberapa teman memutuskan untuk mencoba Seafood Arjuna & menghabiskan waktu di weekend menikmati hidangan seafood dsini. Dari luar terlihat kecil tempatnya, dan terlihat biasa saja, nothing special. Tapi saat masuk ke bagian dalamnya, tempatnya terlihat amat sangat luas & fancy untuk bagian dekorasi ruangannya. Bahkan dsana terdapat area private untuk makan bersama keluarga.

Untuk makanannya sendiri kami memesan : ikan kudu-kudu cabe hijau, katamba bakar parape rica rica, kepiting jantan saus padang, kepiting jantan bakar asap, udang bakar gala pondok, kepiting soka goreng telor asin, kerang kepa saos padang, cumi sambal pete, pucuk labu bawang putih, pare cabe garam, buncis goreng sambal pete goreng, terong bakar sambal teri pete serta sop seafood

Dari semua menu yg di atas sebenernya saya susah untuk menentukan menu mana yg paling enak tetapi di antara menu di atas menurut saya yg paling, paling, paling enak adalah :
1. Udang bakar gala pondok
Udang gala dsini besar sekali ukurannya, monster :D belum pernah saya mencicipi udang gala sebesar dan seenak yang saya nikmati.. dagingnya besar, tebal dan manis, bahkan di bagian kepalanya ada telurnya.. yum!

2. Kepiting jantan saus padang & bakar asap
Untuk kepitingnya sendiri juga berukuran besar, walaupun jantang dagingnya banyak banget, dan yang paling saya suka dari resto ini berani di bumbu, sehingga saat dagingnya habis pun, bumbunya bisa saya makan hanya dengan nasi putih

3. Soup seafood
Soup seafoodnya segar dan nikmat banget, tergolong clear soup tapi dengan taste tomyum agak asam.. isinya campuran sayur2an dan seafood seperti cumi & udang. Salah satu menu wajib pesan saat datang ke seafood arjuna

4. Katamba bakar parape rica
Saya bukan orang yang bisa menikmati ikan air laut, 80% ikan saya ga makan, tetapi pas saya mencicipi ikan ini, sama sekali ga amis dan ga berbau, bahkan malam ini, ikan ini termasuk menu yang paling banyak saya makan di antara menu lainnya

5. Cumi sambal pete
Bagi pecinta sambal pete apalagi cumi, menu satu ini tidak boleh sampai terlewat. Cumi nya di jamin ga alot, sambalnya pedes plus petenya juga fresh. Di jamin ketagihan!

Overall makanan di sini enak banget banget, worth to try dan sesuai dengan harga yg di tawarkan. Plus pilihan sambalnya juga banyak, wajib di pesan saat menikmati seafood Arjuna dan pastinya saya akan sering-sering ksini..

Follow my Ig : @biteandbrew

Rumah Makan Akhun yang berlokasi di jelambar ini merupakan salah satu pentolan restaurant Chinese Food yang sudah cukup lama menyajikan hidangan-hidangan lezat sehingga pengunjung yang datang kemari pun rela mengantri meja ataupun hanya sekedar takeaway saja.

Kali ini saya kemari bersama keluarga pas jam makan siang, beruntung kami langsung mendapatkan meja makan di dalamnya. Dari luar tempatnya terlihat sangat kecil, bahkan bagian depan rumah makannya hanya muat 2 mobil untuk parkir. Tetapi di bagian dalamnya cukup banyak meja serta bersih dan memakai AC, jadi cukup nyaman untuk makan di sini.

Pesanan kami saat itu ada :
1. Nasi Goreng seafood-babi
Nasi Goreng seafoodnya terbilang besar sekali porsinya, wangi serta berisi campuran seafood seperti udang, cumi-cumi, daging ayam serta daging babi. Rasanya enak banget banget. Butiran nasinya juga menggunakan beras berukuran kecil-kecil.

2. Nasi Goreng Babi
Tidak kalah enak dengan nasi goreng seafood, hanya saja nasi goreng babi ini hanya berisi daging babi, jadi untuk pecinta daging babi pasti nasi goreng ini akan menjadi favorite kalian, dagingnya generous banget.

3. Fuyunghai
Terus terang saya kecewa dengan fuyunghainya. Bukan karena rasanya tetapi lebih ke texturenya yang seperti telur dadar omelete dan bukan fuyunghai yg garing dan mengembang.

4. Tumis sayur asin daging babi
Saya baru kali ini makan tumis sayur asin daging babi dengan sedikit kuah kental seperti capcay. Rasanya asam2 seger dan tidak kematengan, karena pada bagian batangnya saat di gigit masih berbunyi "kres"

5. Gurame Asam Manis
Gurame asam manisnya pun besar ukurannya, dagingnya tebal, tidak berbau dan saus asam manisnya enakkk.. bumbunya memakai cabe, bawang serta nanas jadi lebih terasa segar saus asam manisnya

6. Es Kietna
Es kierna juga kita pesan sebagai minuman pendamping. Enak seger-seger asam manis, seperti manisan di pasar.

Overall rumah makan Akhun ini akan tetap menjadi rumah makan favorite bagi keluarga kami, harganya dibandingkan dengan kualitas dan rasa makanan yg mereka berikan TOP banget!