Della Ayu

Kopi Merdeka kini hadir ikut meramaikan Coffee Shop di daerah Kedoya, letaknya ada di dalam Apartement di depan gedung Metro TV. Untuk parkir kalian harus masuk ke parkiran Apartmentnya bila membawa kendaraan.

Kopi Merdeka sendiri letaknya ada di sebelah kanan gedung dan terlihat dari luar, konsepnya outdoor dan sangat terbantu dengan ambience Apartmentnya yang mendukung.

Branding Kopi Merdeka sendiri tidak main-main, dari beberapa taglinenya yang cukup catchy “Merdeka dari Ngantuk” dan “Kebahagiaan ada ditanganmu.”

Aku coba;
Kopi susu rakyat merdeka (18k), ini kopi susu gula aren, yang harganya murah sekali tapi rasanya enak, beans kopinya juga bukan robusta jadi ga pahit banget.
Kopi susu merah putih (18k), ini signature disini, kopi teh dan susu, rasanya cukup unik dan aku suka, kopinya ga begitu dominan karena teh dan susunya berasa banget.
Nasi langgi (25k), nah, buat yang lapar ga perlu khawatir karena disini juga jual nasi yang dibungkus daun, nasi langgi ini isinya lumayan banyak, ada nasi, telor balado, tempe orek dan suir daging.
Risol (10k), ini risol mayo isi udang, udangnya cukup besar, mayonya juga enak ga terlalu asam.

Pelayanan disini juga oke, ramah dan cepat. Fasilitas seperti wifi dan colokan aman, kalau kamar mandi gabung dengan Apartmentnnya.

Olive tree ini termasuk hidden gem karena tempatnya yang bener-bener nyempil dipojokan perumahan. Memang rumah yang dijadikan tempat usaha, karena ada dipaling pojok jadi parkiran cukup luas. Sangat terbantu dengan maps yang bagusnya titiknya tepat.

Olive tree ini cukup booming karena bagian depannya banyak dipakai untuk spot ootd, karena memang lucu sekali designnya. Areanya dibagi menjadi indoor dan outdoor (taman kecil di belakang), cukup homey dan asri tempatnya.

Fasilitas sendiri sangat lengkap, dari wifi, colokan dan kamar mandi. Pelayanan juga cukup ramah dan cepat.

Aku cobain croissant milo, rasanya enak, croissantnya crispy dan ga keras, milonya juga banyak, porsinya cukup besar. Selain milo sebetulnya banyak lagi varian menu lain yang cukup menggoda mata, mungkin next aku coba yang lain juga.
Untuk minumnya aku coba hot latte, rasanya cukup enak, lumayan kenceng jadi ga begitu tipis manis seperti seleraku, tapi masih enak kok. Artnya juga lumayan cantik.

Plusnya disini banyak pernak pernik lucu yang bisa dijadiin properti foto, dari pajangan, tanaman hias, buku-buku dll.

Buat yang suka kulineran malam hari, wajib cobain Nasi Uduk Tengah Malam ini, letaknya ada di daerah Kota Tua, Mangga Besar. Nama Ibu Sum ini juga sudah cukup terkenal dan salah satu kuliner legendaris disini.

Kalau kalian makan disini sudah pasti selalu ramai, untuk tempat ada yang outdoor dan indoor, meja dan kursi cukup banyak jadi ga perlu khawatir ga kebagian tempat. Tempat parkir pun aman, ada yang ngatur.

Yang bikin makan nasi uduk disini menggiurkan itu pilihan lauknya yang banyak sekali, dari gorengan, lauk wajib nasi uduk sampai lauk seperti di warteg semua ada dan lengkap.

Untuk rasa semuanya enak, nasi uduknya juga enak, lauknya semua enak ga ada masalah kalau untuk aku. Cuma pesanku hati-hati lapar mata aja, karena nanti bisa membengkak tagihannya diakhir🤫

Tiger Hill buka cabang baru di Plaza Blok M, letaknya ada di lantai paling bawah, deket Marugame Udon dan KFC. Tempatnya hanya booth untuk take away aja, tapi disediakan sedikit kursi untuk menunggu atau minum di tempat juga.

Aku coba;

Brown Sugar Boba with Fresh Milk (27k)
Brown Sugar Boba with Cream Mousse (29k)
Chocolate Latte Boba with Cream Mousse (32k)
Matcha Latte Boba with Cream Mousse (32k)
Fresh Orange Tea (38k)

Aku suka semuanya, terutama bobanya, lembut tapi ga kelembekkan juga jadi enak. Semua juga rasanya ga kemanisan.

Hidden Gem di daerah Ketapang nih, siapa sangka di dalam Ketapang Business Centre yang diluar cuma keliatan ruko-ruko biasa ternyata diujung pojoknya ada Coffee Shop.

Bentuknya seperti gedung tua di luar negeri, ditambah pemandangan sungai di sebelah kirinya dan sedikit rerumputan di depan, sangat amat menunjang ambience coffee shop ini.

Awalnya aku pikir karena namanya Roast maka ini tempat roasting coffee dan banyak biji kopi untuk manual brew, ternyata bukan itu coffee shop ini lebih kepada pastry yang di bake setiap harinya. Walaupun menu kopinya juga ada, tapi tidak ada manual brewnya.

Aku pesan;
Roast Kopi Susu (20k), ini kopi susu dengan kental manis bukan gula aren, rasanya cukup enak dan kopinya lumayan strong. Yang lucu itu kemasannya, dengan cup plastik yang tidak diseal, tapi dilapisi koran yang berlogo Roast dan diikat dengan karet.
Roast Kopi Melek (20k), ini sama kopi susu juga tapi double shot espressonya makanya dinamain melek, cocok buat yang suka kopi karena emang beneran bikin melek.

Banyak yang bilang pastry dan menu breakfast disini yang juara, mungkin next aku coba balik lagi untuk coba. Untuk fasilitas, wifi ada, colokan hanya dipojok-pojok saja dan kamar mandi tidak ada.

Mare Nostrum merupakan resto dengan makanan yang terinspirasi dari Mediterranean Cuisine. Terletak di dalam Hotel Grand Sahid Jaya Lt. 18, sangat hidden karena ketika kalian ingin naik nanti diguide oleh pihak Mare Nostrum dari Lobby menuju ke atas.

Tempatnya cukup luas, ada private room juga. Design interiornya sangat colourfull tapi tidak berlebihan juga, ditengah ada bar yang sangat fancy. Karena ini letaknya di Lt 19 jadi pemandangan gedung tinggi Jakarta juga jadi bonus disini.

Pelayanan disini cukup ramah dan sigap juga, fasilitas lengkap dari wifi dan kamar mandi yang disediakan direstonya.

Aku coba beberapa menu;
Amuse Bouche/Rice Cracker, ini menu pembuka dari Mare Nostrum, rice cracker dengan saus tomat. Satu porsinya isi tiga, rasanya gurih dan sedikit asam, teksturnya cukup crunchy.
Strawberry Salad, Tomato, Parmesan and Basil
Vitello Tonnato, ini masih makanan pembuka juga di Mare Nostrum. Semacam salad buah yang isinya sudah tertera jelas dinama menunya. Rasanya cukup segar, cocok untuk yang suka buah atau salad.
Creamy Chicken Croquetas, ini salah satu menu side dish atau cemilan disini, croquet dengan isi daging ayam dan creamnya rasanya enak, potongan daging ayamnya banyak dan rasa creamnya juga agak manis.
Seafood Paella, ini main course yang isinya nasi dengan tinta hitam cumi dan udang dengan ukuran besar. Satu porsi ini cukup besar, bisa dinikmati 2-3 orang. Untuk menghilangkan bau amisnya disarankan memakai lemon dulu. Beras yang dipakai juga unik karena diimpor langsung dari Brazil, jadi ukuran berasnya besar. Karena aku suka seafood jadi aku suka menu ini, daging cumi dan udangnya besar dan gurih. Untuk yang ga tahan bau amis aku sarankan pesan yang lain saja.
Slow Cooked Beef Cheek with Polenta and Parmesan, ini juga salah satu main course yang aku suka! Walaupun estimasi waktu memasaknya cukup lama tapi sesuai dengan rasa yang dihasilkan. Beef cheeknya bener-bener empuk banget padahal dagingnya besar dan tebal, ditambah sausnya juga jadi lebih enak. Polentanya juga pelengkap yang pas untuk makan ini.
Espuma de Crema Catalana, ini dessert yang isinya buah, cream dan sorbet. Untuk yang suka buah wajib coba ini karena seger banget.
Liquid Chocolate Bon Bobs with Black Currant Sorbet, ini dessert juga. Sesuai sama namanya ada coklat bon bon yang harus langsung dimakan dimulut karena nanti ada sensasi ketika coklatnya pecah dan lumer dimulut dan itu enak banget! Ditambah black currant sorbetnya yang seger juga jadi balance dengan coklatnya.

Mampir lagi ke Phyllo Coffee untuk cobain menu Valentinenya, ada 3 minuman baru aku cobain 2, Rose White Chocolate dan Toffee I’m in Love.

Aku suka keduanya, rasanya cukup unik. Rose White Chocolate, sesuai namanya ini minuman non coffee, rasanya cukup manis dari coklat putihnya tapi yang bikin amazed itu rasa dan sent rosenya, bukan cuma baunya aja tapi rasanya juga ada rose, cukup blend dengan coklatnya. Kalau Toffee Im in love ini mirip dengan kopi susu, tapi dibawahnya dengan cream gitu yang rasanya juga enak, buat yang suka ngopi bisa jadi pilihan. Selain itu juga presentasi minumannya cukup cantik.

Aku juga coba makanannya, Chicken Mushroom with Rice, dari namanya cukup simple, tapi pas dateng plattingnya bagus banget jadi terlihat fancy. Rasanya? Enak! Ayamnya itu daging fillet yang tebal dan empuk, ditambah jamurnya dan sausnya yang buat semuanya jadi sempurna kalau digabung. Porsinya juga banyak jadi udah pasti kenyang.

Soal ambience dan fasilitas ga perlu dipertanyain lagi, Phyllo ini salah satu coffee shop favorit aku di daerah Kelapa Gading, ambiencenya aku suka banget karena ada di taman. Baristanya juga ramah dan enak diajak ngobrol.

Beberapa waktu lalu dapat kesempatan untuk bukan hanya mencoba tapi belajar lebih dalam mengenai sorbet di Paris Sorbet ini, letaknya ada di jalanan dengan Walter Monginsidi, deretan kulineran fancy Jakarta Selatan. Tempatnya sendiri cukup luas, parkiran pun aman karena ada basementnya. Dekorasinya cantik sekali serba putih, walaupun ini tempat sorbet tapi set-barnya pun tetap cantik.

Fasilitas disini lengkap, dari wifi, colokan, kamar mandi. Pelayanan pun super ramah, kebetulan karena sedang kelas jadi bisa ngobrol dan berinteraksi langsung dengan chef dan ownernya.

Sedikit cerita ownernya memang berasal dari Perancis, untuk membuka Paris Sorbet ini dibutuhkan waktu setahun untuk meneliti pasar, mencari tempat, mengurus perizinan dll. Dengan misi, ingin mengenalkan Sorbet ke Indonesia.

Seluruh ingredients yang ada di dalam Sorbet diambil dari Indonesia dan merupakan kualitas yang terbaik. Sorbet juga dibuat dengan fresh setiap harinya, tidak ada stock jadi memang dibuat perhari.

Aku coba Mango Sorbet, rasanya cukup unik dan enak. Tidak hanya rasa mangga yang di dapat tetapi ada juga lemon, orange, vanilla ditambah crumble hazelnut, plus platting yang cantik sekali.
Aku juga coba Tiramisu Ice cream, nah kalau yang ini ice cream, rasanya juga enak! Ditambah jelly rasa kopi dibawahnya yang agak strong jadi balance antara rasa manis tiramisu dan kopinya.