Erosuke @_erosuke

Baru sempet nyobain chin ma ya lagi setelah pindah tempat ke Ruko South Goldfinch. Masih belum ilang tema japan-nya. 
Datang ke kedai ramen tapi pesen selain ramen itu berasa berdosa gitu. Tapi pengen nyoba yg lain. Sambil menahan rasa berdosa, gw lagi mikirin Chin-Ma Men, ramen mapo tofu. Soalnya udah cukup sering ramen topping chasiu pork. Tapi (lagi), kan udah lama ga ke chinmaya masa ga pesen pork sih.
Akhirnya order Chasiu Men. Engga ngecek lagi g pas konfirmasi. Begitu sampe meja yg diantar adalah Chin-Ma Men. Lho?! Masnya salah dengar tapi ya gpp haha. Pikiran awal pengen ini 😂
Pernah makan mapo tofu pake nasi? Nah ini pake ramen. Brothnya lebih dominan soy dan pedes. Pedesnya cukup nyelekit sih. Buat yg kurang suka, bisa langsung nikmatin ramennya aja. Karena kuah yg lumayan banyak bumbu mapo tofunya udah nyampur, ga bisa ngerasain bumbu mapo original nya. Enak sih, tapi gw lebih suka mapo tofu pake nasi.

Beberapa minggu lalu sempet dikirimin Philly Cheese Steak. Suka sama kombinasi wangi bawang sama tekstur beefnya. Cuma karena itu dikirimin, jadi ga bisa nikmatin dalam kondisi anget. Akhirnya kesempatan kali gw sempetin datang ke outlet di GS. Gw penasaran sama patty yg katanya dibuat dari mushroom (apa benar begitu? CMIIW). Gw sebenernya ENGGA bisa makan patty, seperti ada alergi, usus gw jadi sombong. Gitu.
Bunnya suka banget. Emfuk. Tekstur patty-nya lembut banget. Ga butuh effort ngunyah kayak makan patty kebanyakan dannn... mushroom saucenya yummy. Ok review orang2 ga bohong. Saking sukanya ni burger abis under 1 min. Setelah gw pulang pun perut ga komplain bis makan ni patty. Wow.
Service dan kebersihan perlu ditingkatkan lagi ni. Jadi Sabtu itu gw kesini ber-4. Masing-masing udah nyebutin makanannya. Gw kasih konfirmasi "burgernya 4, 1-nya combo". Kenapa pas closing burgernya jadi cuma 3. Setelah kami order, dibawah meja kami itu ada sarang semut, literally sarang semut udah menggunung dibawah kaki kursi. OCD pasti risih. Mau pindah pun udah engga ada tempat, jadi kami request dibersihiin. Mpe orangnya nganterin burger jg kami request lagi. Tetep ga dibersihin :(

Padahal ini deket banget sama kantor, baru sempet ngunjungi malah beberapa tahun kemudian. Sorry ya. Temen-temen kantor udah lumayan sering kesini, kebanyakan mereka merekomendasikan pizza.
Tempatnya enak ni buat nongkrong, kerja, banking meeting. Ruang indoornya nyaman. Lantai atasnya juga ok. Ada space untuk live music juga. Gw datang kesini pas jam 5an, jadi belum ada yg ngisi music. 
Berhubung kesini cuma berdua, pesen pizza sepertinya kebanyakan. Jadinya gw pesen spaghetti carbonara dan hot americano. Saus carbonaranya pucet ya, tidak standar carbonara. Creamynya dan rasanya medok abis. Me kurang suka yg begini. Bayangan awal pesen kopi ini tadinya se-light long black atau filter kopi. Ini americano hitam pekat kentel jaman gw kecil. Kalo BARU suka kopi di jaman now, gw yakin ga akan suka kopi yg ini. 

Ok salah pesan. Next time ku nurut aja. Dear Pizza, tunggu aku ya

Singkat cerita gw abis nyebut "bakmi arang kulit ikan krispi"ke waiternya, orang-orang di gedung ini mendadak berlarian gaes. Kami pun bengong heran ada apa. Ternyata gempa. Semoga yg di dapur aman-aman aja.

Lumayan jg nunggu bakmi ini dihidangkan. 20 menitan ada kali. Tektur bakminya gw suka. Well done. Tapi.... Kulit ikan nya kok alot paraaahhh. Ga ada krispi-krispinya. Untuk kaldunya... Yah haha.. Kaldu ayam campur ro*co. Dua poin ini yg bikin kecewa. Topping lainnya ok lah.

Sory bukan penggemar bebek, jadi tiap kali kesini makannya selain bebek hehe. Menu favorit gw sama temen-temen kantor, nasi gorengnya dan varian paket ayamnya. Nasinya pulen dan porsinya cukup banyak. Paling suka yg nasi goreng sapi. Engga pernah bosen pesen nasi goreng disini. Cuma 25k dapat segini sih worth it lah. 
Paketan selain ayam yg kita coba kali ini, Lele. Sama seperti paket penyetan lainnya. Ada tambahan tempe, telor dan penyetan baso. Melimpah kan. 

ada lagi nih jajanan manis-manis yg namanya juga pake idol manis. eaa. Blackpink!! Wafflenya enak sih, walaupun ga terlalu padat. Kalo diliat secara kasat mata sih toppingnya itu dark chocolate, strawberry dan beberapa taburan crispearls. Tapi pas dirasain dark chocolate ini lebih berasa milk chocolate. 
Dilihat sekilas waffle ya yg paling manis, tapi ternyata... black charcoal latte lebih manis. 
Buat suka yg manis.. monggo

Baru nyobain, lama buka di BxC. Baru eye contact sama staffnya aja udah langsung disambut. Jelasin menunya baik. Peka nanyain soal membership. Very good buat servicenya.

Gw pesen ramen yg crispy chicken katsu sama TB House Salad. Baru pertama kali liat rak kecil buat nahan katsu diatas mangkok. Ide bagus. Ramen yg gw pilih Red Hot. Plus masi nambah nitamago. Dua buah telor (harusnya sih...) soft boiled. Kuahnya sih gw cukup kentel dan...pedes. Ini sepertinya rasa dari si ramen udah nyampur ke kaldunya. TAPI.. gw kecewa dengan tekstur ramennya. Blotchy?! I think. Kayak masih lengket satu sama lain, baru keluar dari chiller. Rapuh juga. Plus... porsinya kok kayak setengah ya. Sepertinya untuk ramen harus minta tambah. 

Buat saladnya, so far sayur dan dagingnya gpp. Tapi rasanya jadi aneh ketika bercampur soy sauce yg menggenang kayak kuah. Hmm. 

Not my kind of ramen and salad sih. Tapi bakal kesini lagi buat mencari menu yg bisa gw  (buat menutup kekecewaan ini).

Dulu udah nyoba pizza kayu bakarnya. Hotplatenya juga udah. Sekarang giliran calzone nya yg belum. Kali ini gw pesen margharita, pengen tahu dulu seberapa besar. Ternyata, cukup buat berdua. Buat sendiri... fix ga kuat. Cukup padat makanya bikin cepet kenyang. 
Kesini tanpa pesen pangsitnya sih berasa ada yg kurang ya. Dari pertama kali nyobain ni pangsit di tahun 2015 mpe sekarang kualitasnya masih sama. Well done lah.