Fransiscus

Baru membuka outletnya di kawasan food Plaza pantai indah kapuk,dan kelihatannya akan masuk dalam persaingan makanan yang terdapat di tempat ini
.
.
Untuk menu andalan utama nya adalah bakso Nyuk Nyan yang berasal dari Makassar dan sekilas agak mirip dengan bakwan Malang
.
.
-On this frame
1.Bakso campur
Price : IDR 35.000
.
.
Untuk isinya terdiri dari bakso goreng,bakso daging,dan pangsit goreng yang dalam cara penyajian memang mirip dengan bakwan Malang
.
.
Untuk rasa bakso dagingnya masih oke,namun untuk rasa bakso goreng dan pangsit gorengnya agak kurang berasa daging dan pembubuannya sehingga agak hambar saya rasa
.
.
Untuk kuahnya juga terdapat pada level menengah saja belum sampai pada level bintang 4
.
.
-Overral for taste : 7.5/10
.
.
-Notes
1.Dijual juga jenis menu bakmie dan bihun

Mengunjungi salah satu rumah makan gudeg khas solo di waktu malam minggu yang cukup ramai ini
.
.
Untuk menu yang tersedia di tempat ini cukup beragam dan kebanyakan memang sesuai khas solo (seperti pada menu sotosop,timlo,maupun menu nasi gudeg sendiri) dalam hal tampilan penyajiannya
.
.
-On this frame
1.Nasi gudeg komplit ( Dada)
Price : IDR 45.000
.
.
2.Ayam goreng kremes (Paha)
Price : IDR 17.000
.
.
Untuk penyajian nasi gudegnya termasuk gudeg basah bisa dilihat dari Krecek nya yang disajikan disiram kuah terlebih dahulu,sedangkan untuk ayamnya menggunakan ayam opor,di samping penggunaan tahu opor dengan rasa yang agak manis,untuk gudegnya sendiri disajikan ditambah dengan sayur nangka (masih agak jarang ditemukan di Jakarta ini)
.
.
Untuk rasanya masih relatif standart saja,selain itu untuk ayam opornya kurang meresap,untuk tahu opornya cukup enak
.
.
Taste ayam goreng kremes nya dengan digoreng agak kering dengan rasa yang asin dan sesuai dengan lidah orang Jakarta
.
.
Secara keseluruhan masih terdapat pada level menengah saja untuk makanan di tempat ini
.
.
-Overral for taste : 7.9/10
.
.
-Notes
1.Letaknya persis di seberang Rumah sakit Cikini ( jika kesulitan menemukan )

Blusukan kali ini mengunjungi gang di daerah sunter kirana,yang pada saat awal saya masuk ke gang ini saja,sudah disuguhi oleh berbagai macam penjual bakmi,yang cukup banyak membuka jajanan nya di daerah ini
.
.
Untuk lokasinya sendiri cukup lebar pada lokasi jalan dan cukup pula untuk dua mobil karena lokasi gang cukup lebar
.
.
-On this frame
1.Bakmie ayam + babi
Price : IDR 24.000
.
.
2.Pangsit rebus
Price : IDR 20.000 (5 PCS)
.
.
3.Bakso goreng
Price : IDR 8.000 (/PCS)
.
.
Untuk mentahan bakmienya ini dibuat sendiri oleh sang pemilik,sehingga tekstur bakmienya ini halus,selain itu untuk olahan bumbu pada bakmienya ini cukup kuat,namun penggunaan taoge yang disajikan pada bakmie ini agak tidak cocok antara adonan bakmie dengan penggunaan taoge
.
.
Untuk pangsit rebusnya terdapat penggunaan udang cukup banyak pada olahan daging,sehingga agak berasa amis saat saya santap ( agak mirip suikiaw),demikian pula untuk bakso gorengnya
.
.
-Overral for taste : 7.9/10
.
.
-Notes
1.Hanya buka hingga pukul 12 siang

Kawasan muara karang memang dikenal dengan kawasan surganya pecinta kuliner yang mayoritas merupakan pendatang ataupun keturunan dari masyarakat Tionghoa yang berasal dari kota Medan
.
.
Untuk pada kesempatan kali ini saya berkunjung ke salah satu rumah makan yang mungkin sebagian orang sudah mengenalnya yaitu rumah makan Yense yang menyediakan menu nasi hainam campur sebagai andalan menu jualan utama
.
.
-On this frame
1.Nasi hainam 3 kombinasi
Price : IDR 48.000
.
.
Untuk penyajian nasi hainam di tempat ini menggunakan daun pisang sebagai alasnya untuk menambah meresap pada rasa daripada nasi hainam nya
.
.
Untuk toppingnya terdiri dari babi panggang,chasiew,ayam panggang,kerupuk kulit,dan telur,ditambah dengan kentang pedas selain itu terdapat bumbu rahasia andalan daripada rumah makan ini yang disajikan terpisah
.
.
Untuk rasanya lezat dan layak ditaruh sebagai salah satu nasi hainam favorit di Jakarta ini terutama karena tekstur nasi hainamnya yang pulen dan tidak keras
.
.
-Overral for taste : 8.7/10
.
.
-Notes
1.Hanya buka dari pukul 6 pagi hingga 1 siang setiap harinya

Merupakan salah satu usaha waralaba yang berasal dari Taiwan dan kini sudah mempunyai nama besar di berbagai negara,terutama yang berada di Indonesia ini yang mulai merambah sekitar tahun 2013
.
.
Koi Cafe sendiri baru mendirikan usahanya sekitar tahun 2006 lalu dan mulai pada tahun 2007 membuka outletnya di luar Taiwan
.
.
-On this frame
1.Ovaltine Macchiato
Price : IDR 31.000 (M)
.
.
Untuk rasanya diatur pada tingkat takaran yang pas dengan tidak terlalu manis
.
.
Selain itu untuk takaran penggunaan es batunya juga tidak terlalu banyak sehingga dapat merasakan secara langsung bagaimana rasa minuman di tempat ini
.
.
-Overral for taste : 8.5/10
.
.
-Notes
1.Untuk tingkat penggunaan susu dapat diatur sesuai selera masing2

Menemukan salah satu jajanan bakmie pinggir jalan yang kini sudah cukup lumayan banyak tersebar di Jakarta
.
.
Kedapatan pada jajanan bakmi yang satu ini merupakan salah satu bakmie yang menggunakan minyak babi dalam adonan bakmienya dan dengan tampilan yang minimalis saja
.
.
-On this frame
1.Bakmi Pangsit
Price : IDR 27.000 ( Pangsit 2 PCS)
.
.
Untuk tekstur bakmienya sperti pada bakmie2 khas daerah kota ( Glodok) pada umumnya,namun pengolahan bumbu bakmie di tempat ini yang termasuk patut diacungi jempol
.
.
Selain itu untuk rasa daging babi cincangnya enak dengan terdapat rasa agak manis namun meresap,selain diimbangi oleh rasa daging ayam potongnya yang agak asin
.
.
Untuk pangsitnya sendiri juga termasuk tipe bakmie khas daerah Kota dimana seperti terdapat potongan udang kecil di dalam daging pangsit agar menambah rasa Gurih namun tidak amis pada pangsit rebus tersebut
.
.
-Overral for taste : 8.4/10
.
.
-Notes
1.Hanya buka mulai malam hari pukul 6 sore ( mulai hari Selasa -minggu)

Merupakan salah satu usaha waralaba steak dengan harga yang masuk di kantong,sehingga mungkin makanan steak yang awalnya dianggap makanan mewah,namun kini sudah termasuk kategori menengah dikarenakan sudah menjamurnya usaha2 waralaba steak ekonomis yang di rintis oleh Joni steak ini
.
.
Untuk outletnya tersebar cukup banyak seperti di daerah Jakarta barat ( gajah mada) dan Jakarta pusat (pasar baru) masing2 memiliki 1 outlet yang termasuk ramai oleh pengunjungnya
.
.
-On this frame
1.Secondary Cut Wagyu ( 200 GR)
Price : IDR 85.000 ( with Blackpeper Sauce)
.
.
Untuk dagingnya cukup empuk dan tidak berserat saat kita santap terlebih jika dimasak dengan tingkat kematangan medium sehingga akan tampak bagaimanakah kualitas daging sapi yang digunakan
.
.
Untuk sausnya juga terkesan minimalis dan cukup masuk dikategorikan sebagai steak ala anak muda dikarenakan selain suasana yang cocok untuk hangout juga tampilan pada steaknya yang simple2 saja
.
.
-Overral for taste : 8.4/10
.
.
-Notes
1.Untuk potongan dagingnya cukup agak besar per setiap menunya

Merupakan salah satu restaurant steak dengan konsep moderen yang terletak di kawasan panta indah kapuk
.
.
Untuk jenis dagingnya cukup beragam mulai dari sirloin steak hingga hokubee steak
.
.
-On this frame
1.Hokubee Steak ( 200 GR)
Price : IDR 99.000 ( Include free ice tea)
.
.
Untuk tekstur dagingnya cukup empuk dengan minyak pada daging sapi yang cukup banyak
.
.
Selain itu terdapat juga rempah seperti lada yang ditaburi di atas daging sapi sehingga menambah kenikmatan rasa daripada steak di tempat ini
.
.
Namun untuk saus blackpeper yang saya gunakan tidak memiliki keunggulan dibanding di tempat lain
.
.
Secara keseluruhan mungkin bintang 4 cukup untuk menggambarkan level kelezatan rasa steak di tempat ini
.
.
-Overral for taste : 8.2/10
.
.
-Notes
1.Untuk setiap hari pada pukul 11-17 sore terdapat promo untuk beberapa jenis menu steak seperti daging hokubee yang saya pesan ini sudah termasuk minum

Salah satu rumah makan nasi campur yang menyajikannya dengan resep/ tipe daripada khas nasi campur Pontianak
.
.
Untuk topping pada nasi campurnya cukup banyak seperti nasi campur Pontianak pada umumnya seperti chasiew,babi panggang,ayam panggang,telur,sawi asin,lapciong,dan babi kecap sebelum disiram dengan kuah saus khas daripada nasi2 campur Pontianak lainnya
.
.
-On this frame
1.Nasi Campur
Price : IDR 44.000
.
.
Untuk rasa daripada babi panggang dan chasiewnya biasa saja,selain itu untuk rasa sawi asinnya juga tidak berpredikat ter mantap
.
.
Namun untuk babi kecapnya enak dengan rasa yang manis dan juga terdapat minyak cukup banyak pada daging babi tersebut
.
.
Secara keseluruhan nilai B+ layak untuk diberikan pada penilaian makanan di tempat ini
.
.
-Overral for taste : 7.8/10
.
.
-Notes
1.Untuk kuah pada nasi campurnya menggunakan kuah ayam merah yang mungkin tidak banyak ditemukan di tempat2 lain

Salah satu dari anak daripada pencetus bakmie yang semula bernama bakmie taman sari ( mulai sekitar tahun 80an) yang kini sudah terkenal dalam perkulineran bakmie
.
.
Untuk si boy ini merupakan anak paling kecil yang berdagang setelah meneruskan resep bakmie daripada sang ayah dengan bakmie yang bertekstur disebut bakmie karet dengan topping ayam rebus yang dipotong kecil2
.
.
-On this frame
1.Bakmie ayam ( Porsi kecil)
Price : IDR 18.000
.
.
2.Bakso goreng
Price : IDR 5.000/PCS
.
.
Untuk rasa bakmienya setipe dengan tiga saudara lainnya yang berdagang tipe bakmi seperti ini di kawasan mangga besar yang biasa kita kenal dengan bakmie ook,bakmie bule,bakmie taman sari lama (lokasi sama dengan saat sang ayah berdagang),dan bakmie boy ini sendiri
.
.
Untuk bakso gorengnya juga sangat digemari terutama oleh para pecinta kuliner khas 90an yang menggemari bakso goreng kenyal dan garing dengan bulatan tidak terlalu besar seperti di tempat ini
.
.
-Overral for taste : 8.4/10
.
.
-Notes
1.Mulai berdagang dari pukul 6 pagi hingga 3 sore setiap harinya