Fransiscus

“Selera meneer” At jalan Ahmad Dahlan No.30,Kebayoran baru,Jakarta selatan
.
.
Blusukan lagi bersama team @doublebuncit , nah kali ini kita ngunjungin restaurant dengan aneka hidangan khas Jawa tengah
.
.
Beberapa menu yang kita pesan yakni
1.bakmi djowo mbah kam soo
Price : IDR 35.000
.
2.nasi ayam Semarang yu nah
Price : IDR 30.000
.
3.nasi goreng babat samping sepoor
Price : IDR 45.000
.
4.bistim ayam ala meneer
Price : IDR 43.000
.
.
Bagaimana kelezatan serta penilaian menurut suhu @fransi_96 dan chief @giovannikumala ?
.
.
Only At our Channel doublebuncit

“RM mini indah” At jalan let jend Suprapto 150b, Galur, Jakarta pusat
.
.
Nyobain masakan chinese food Peranakan yang lokasinya sebetulnya susah parkir karena berada di jalan raya sedangkan tak tersedia lahan parkir sehingga mesti menumpang ke ruko sebelah
.
.
Beberapa menu yang saya coba disini adalah cap cay cah , mie goreng,kulit goreng, serta fuyunghai
.
.
Untuk porsian disini cukup besar hingga memuat 4-5 orang atau setara porsi medium
.
.
On this frame
1.kulit ayam goreng mentega
Price : IDR 60.000
.
2.fuyunghai ayam + udang
Price : IDR 65.000
.
3.mie goreng babi
Price : IDR 60.000
.
4.cap cay cah babi
Price : IDR 60.000
.
.
Untuk kulit ayam gorengnya cukup garing dengan potongan besar selain itu untuk saus menteganya menggunakan campura saos Inggris,arak masak, serta mentega
.
.
Untuk fuyunghainya sausnya cukup manis dengan isian ayam serta udang
.
.
Untuk cap cay cah babinya isinya terdapat daging serta ati babi ditambah jamur dan aneka sayuran
.
Untuk mie gorengnya menggunakan mie Hakka dengan isian lapciong,daging babi, serta ati dan juga bakso

“Mie ayam jamur bank bedo” At jalan Kramat kwitang 1h No.27,Senen,Jakarta pusat
.
.
Blusukan kali ini ke kedai mie yang viral di kawasan Senen yang lokasinya berada di kompleks perumahan padat penduduk
.
.
Saat saya datang pun sudah banyak pembeli baik yang makan atau sedang memesan namun tak butuh waktu lama sekitar 5 menit sejak dipesan pesanan langsung disajikan
.
.
Untuk tipe mienya menggunakan mie keriting dengan topping ayam cincang serta jamur yang pada pelengkap bisa ditambah pangsit rebus atau bakso
.
.
Untuk porsi normalnya sendiri sudah sangatlah banyak apalagi porsi jumbo...
.
.
On this frame
1.mie ayam jamur + pangsit (2PCS)
Price : IDR 17.000
.
.
Namun setelah saya rasakan adonan mienya berasa blenger / eneg karena rasa manis yang terlalu berlebih yang berasal dari jamur
.
.
Untuk adonan mienya sendiri juga terkesan hambar selain itu untuk kuahnya juga tawar
.
.
Blusukan kali ini dapat saya kategorikan failed hunting

“Sate babi & Bakut kota indah” At jalan terong no.229, tangki, Jakarta barat (pintu samping lapangan bola ums) (minggu tutup) ( buka dari jam 3 sore)
.
.
Blusukan lagi kali ini Nyari sate babi di kawasan jalan terong kelurahan tangki yang lokasinya persis di samping lapangan bola
.
.
Dahulu berdagang di pangeran Jayakarta dan kini sejak 3 tahun terakhir menempati lokasi sekaligus rumah dari sang pemilik
.
.
Untuk satenya lumayan lengkap mulai dari sate kulit, usus, samcan, daging yang dipadukan dengan kecap racikan andalan disini
.
.
Dan tak lupa Bakut sebagai teman makan malam disini
.
.
On this frame
1.sate ( kecuali kulit)
Price : IDR 5.000/PCS
.
2.sate kulit
Price : IDR 2.500/PCS
.
3.bakut
Price : IDR 40.000
.
.
Untuk satenya cara membakarnya benar dengan tidak terlalu garing atau mentah
.
.
Selain itu untuk samcannya disini patut diacungi jempol dengan tidak keras atau kelembekan, selain itu untuk bumbu kecapnya disini mantap dengan diracik ulang serta tambahan acar bawang yang lezat
.
.
Kekurangan ada pada Bakutnya yang masih termasuk kategori standard

“Malacca toast” At jalan Samanhudi No.73,pasar baru,Jakarta pusat
.
.
Malam2 enaknya ngopi sambil makan makanan khas Malaysia ....
.
.
Banyak hidangan disini jenisnya mulai dari mie,nasi ataupun kudapan serta kopi
.
.
Untuk menu makannya saya mesen nasi campur ayam panggang dimana pada nasinya menggunakan nasi hainam,chasio ayam,serta ayam panggang yang renyah dan tak lupa saus sambal nya
.
.
Untuk minumnya saya memesan kopi susu khas peranakan
.
.
On this frame
1.nasi campur ayam panggang
Price : IDR 55.000
.
2.kopi susu
Price : IDR 23.000
.
.
Untuk ayam panggangnya renyah sekali dan lezat dengan rasa asin hingga ke dalam dagingnya, untuk ayamnya menggunakan ayam blester
.
.
Untuk chasionya biasa saja malah terkesan hambar dan lebih lezat ayam panggangnya ditambah dengan saus sambal
.
.
Untuk kopinya pun juga tak terlalu istimewa mirip dengan kopi2 susu pada umumnya dengan lebih dominan susu dibanding kopi

“Bakmi GM” At jalan gajah mada raya No.92, Jakarta pusat
.
.
Merupakan pusat dari segala outlet mie GM yang kini sudah sangat dikenal di Indonesia hingga mancanegara
.
.
Untuk menunya saya mesen bakmi ayam saos Thailand untuk tampilan toppingnya sendiri disajikan ayam panggang dengan saus asam manis
.
.
Selain itu sperti biasa pangsit goreng dengan saus merah khas mie gm yang yahud
.
.
On this frame
1.bakmi ayam saos Thailand
Price : IDR 31.819
.
2.pangsit goreng (10 PCS)
Price : IDR 29.546
.
.
Untuk tekstur dan rasa adonan mienya berasa asin yang berasal dari minyak yang meleleh dari ayam panggangnya
.
.
Untuk sausnya cukup standard tipe2 fast food, sedangkan untuk ayam panggangnya cukup tebal dan empuk dengan daging paha yang digunakan

“Soto Betawi Rawamangun” At jalan tenggiri No.18, Rawamangun, Jakarta timur
.
.
Blusukan lagi kali ini mencari kulineran soto Betawi yang lokasinya agak terpencil
.
.
Dengan lokasi yang nyempil di perumahan akhirnya saya mampir
.
.
Untuk menu yang dijual hanya soto dengan sop sapi saja dengan isian daging serta jeroan sapi
.
.
On this frame
1.soto Betawi
Price : IDR 25.000
.
2.nasi
Price : IDR 6.000
.
3.emping
Price : IDR 4.000/bungkus
.
.
Untuk rasanya termasuk lumayan dengan isian daging,kikil,serta usus
.
.
Cocok dimakan sebagai quick bites saat jam makan siang, sedangkan untuk rasanya dapat diracik sesuai selera dengan bumbu di meja

“Bakmie Lim” At jalan gajah mada raya,Jakarta pusat (samping iga bakar asoei) (buka setengah 7 malam)
.
.
Malam2 memang paling cocok untuk makan salah satunya yakni mie
.
.
Mie disini menggunakan aneka topping mulai dari babi cincang,merah,hingga siobak serta ayam rebus
.
.
Untuk tipe mienya disini mengungulkan mie karet sebagai andalan utama
.
.
Untuk topping tambahan disini saya memesan bakso goreng yang tampilannya mirip gohiong namun dengan tidak terlalu garing
.
.
On this frame
1.mie karet spesial
Price : IDR 35.000
.
2.bakso goreng
Price : IDR 9.000/PCS
.
.
Untuk topping mienya yang paling menonjol adalah babi merahnya dengan tingkat kelembutan yang pas selain itu juga tak terlalu manis
.
.
Untuk mie karetnya sendiri tipikal mie karet pipih dengan sajian agak basah
.
.
Taste : 8.1/10

“Soto tangkar & sate kuah Hj diding” At jalan gajah mada raya, Jakarta pusat (samping Alfamart) (buka pukul 5 sore)
.
.
Kali ini saya nongkrong di kedai soto tangkar yang berpusat di pasar pagi pada pagi harinya
.
.
Namun untuk sore harinya para pegawai membuka sendiri dengan tersebar di berbagai lokasi
.
.
Untuk menu tetap sama yakni soto tangkar dan sate kuah, di mana saya memesan soto tangkarnya dengan isian campur mulai dari usus,kikil,serta daging yang garing
.
.
Namun untuk emping dikenakan tambahan sebesar IDR 2.000/bungkus karena tak termasuk porsian awal
.
.
On this frame
1.soto tangkar + nasi + emping
Price : IDR 22.000
.
.
Untuk rasanya cukup enak namun isiannya sedikit mungkin karena saya datang di waktu yang cukup larut yakni 9 malam sehingga untuk acar pun sudah habis hanya tersisa sedikit
.
.
Taste : 8.1/10