Lydia Fatmawati

Iconnya lucu banget! itu yang pertama kali jadi pusat perhatian saya ketika masuk ke restoran ini. yang kedua adalah uniknya cara memasak disini. Disini, kita bisa memanggang daging dan merebus daging sekaligus. Di setiap meja disediakan kompor dengan alat masak yang bagian atasnya untuk memanggang dan di bagian bawahnya dituangkan air untuk merebus daging daging nya. Garlic fried ricenya juga lumayan sih, walaupun tidak ada rasa bawangnya padahal namanya garlic fried rice hahaha.. Untuk tambahan sambil menunggu dagingnya matang, saya sarankan memesan Pork Bacon Warpped with Asparagus & Enokitake Mushroom - daging porknya menyerap banget bumbunya. 

Begitu melewati tempat ini, saya merasa tempat ini authentic japanese banget dan menarik perhatian, jadi saya memutuskan untuk makan siang disini. ternyata begitu saya masuk, dekorasi meja kayu dan nuansa kayunya bener bener menghidupkan suasana Jepang banget. Saya memesan Chasyumen yang merupakan andalan dari Echigoya Ramen. Begitu hidangannya datang, daging yang diberikan lumayan banyak dan begitu saya coba supnya cenderung lebih seperti miso soup daripada sup kental seperti ramen biasanya. Dagingnya lebih tipis sehingga kuahnya lebih menyerap ke dagingnya. Kalau mau coba ramen tapi ga bikin enek, Echigoya Ramen bisa jadi salah satu pilihan tempatnya.

Super super super cute! Cuma itu yang bisa saya katakan ketika saya sampai di depan Hans and Belle. Dekorasinya di penuhi dengan boneka beruang dan pernak pernik girly namun sayang karena pernak perniknya banyak kesannya jadi seperti penuh sesak. Untuk pilihan kuenya juga sangat variatif bentuknya, dan menurut saya yang paling lucu adalah Night Owl, kue berbentuk muka elang yang rasanya kuenya adalah oreo gitu. Sedangkan untuk hidangan beratnya saya memesan Bacon Mozz Sandwich, 4 roti yang diberi topping bacon dan lelehan keju yang padat dan seperti menyerap ke dalam rotinya gitu. Minumannya juga harus cobain Choc Nuthouse, Hot Chocolate yang di atasnya penuh dengan mashmallow, dan enaknya harus segera diminum sebelum mashmallownya meleleh masuk ke dalam campuran hot chocolatenya

Restaurant yang terletak di lantai 6 Ritz Carlton Hotel Pacific Place ini memamg terlihat sempit tapi ternyata tempatnya panjang dan ada beberapa private room dan juga meja bar. Hidangannya sendiri adalah hidangan buffet tidak include minum. Disini yang membuat saya paling impress adalah display kue di tengah ruangan yang di dekor dengan fancy, dan juga baked molten lava cakenya yang kalau kita order baru akan di bake dan rasa es krimnya bisa dipilih langsung. Dark chocolate yang dipakai bener bener menyeluruh dan meltednya itu masih pekat banget rasanya.