Japanese

Sushi di sini ngangenin banget sih!! Selalu balik ke sini karena ikannya fresh, sushi rice nya well seasoned, ga terlalu asem.

Daaaaan..menu2 lainnya juga enak bahkan sampe dessertnya juga!!

MUST TRY!! GYU KAKUNI nya gilakkkkkk endulss beuudd. Jadi dia Braised Beef gitu, bumbunya ngeresep sampe kedalem2, dagingnya super lembut. Duh makan nasi pake ini enak banget sehhh.

NIKU UDON nya juga enak, kualitas beef nya oke banget, dan kuah dashi nya juga enak..tekstur udon nya ga terlalu keras, gw yg ga suka udon pun bisa makan ini


Dan mumpung lagi bulan Oktober, lagi ada PUMPKIN DANGO ini seasonal dessert.
Jadi mochi luarnya dari pumpkin, trus ada 3pcs, isiannya beda2, ada yg brown sugar, red bean paste dan ada fresh cream yg dibuat pake pandan + caramelized walnut.
WAJIB PESEN sebelum halloween kelar!

Sushi Masa tempatnya agak nyelempit gitu di daerah pasar ikan, ngga nyangka di tempat beginian bisa ada restoran Jepang yang rame bangett..

Untungnya udah booking dr bbrp hari sebelumnya, karena kalo ga booking, harus antri lama denger2.

Ternyata tempatnya memang ngga begitu luas, tapi itu yang bikin sushi masha terlihat eksklusif.
Eniweii gw sama cowo gw pesen menu2 di bawah ini :
1.Chuka Idako : gurita mini gitu deh..ini menu favorite cowo gw kl pegi ke japanese resto. Berhubung gw ngga suka cumi, jd gw cuma icip dikit aja, rasanya manis2 gitu. Tapi katanya dia masih lebih suka di resto sushi tetangga
2.Salmon Donburi Set : Ada nasi sama potongan daging salmon segar dan salmon roe..ini enakk, ikannya fresh dan ngga eneg
Untuk menu set, ada dapet nasi sama miso soup
3.Salmon Mentai Set : Salmon mentainya biasa aja malah menurut gw, agak asin sih bumbunya
4.Spicy Salmon Hana Roll : yang ini recommended deh..ga terlalu pedes, enak deh pokoknya. Seporsi isi 3 doank tapi
5.Kabuto Beef : nah ini menu JUWARAA di sini menurut gw.. daging sapi mentah slice tipis, di bumbui pake racikan kecap jepang, pas dimakan, langsung melting di mulut...HIGHLY RECOMMENDED
Buat yang cari Japanese Authetic resto, boleh coba di sini..pelayanannya oke.

Bisa dibilang Sushi Maru ini salah satu Japanese Resto yang enak di PIK.

Sushinya tipe yg dagingnya tebel, lbh gede drpd nasinya

Rameeeee pollll, jadi servicenya agak lumayan lama dan 2x missed order pas pesen.
Mbaknya ramah sih, tapi sepertinya restoran boleh nambah staff lagi deh biar ga keteteran.

O yaaa.. di sini lbh banyak varian sashiminya, ngga terlalu perhatiin menu2 makanan matengnya karena ke sini cuma mau icip sushi sashiminya aja. Sayangnya ada beberapa kelupaan difoto

Kesan pertama walau cuma ngemil di sini, masuk daftar list Japanese resto favorit gw di Jakarta sih Yuzuya ini!

Gw coba Big Nigiri Salmon Volcano buat menu pertama yang gw coba, dan OMG perfect banget!! Salmonnya fresh, dan di-aburinya wangi banget, dengan saos volcano yang pas rasanya ga terlalu asin, dan sushi rice nya juga well seasoned deh pokoknya!

Beef Aburi nya juga enak, kualitas daging sapi mereka ok juga..

Salmon sashimi nya juga fresh, dengan potongan yang tebel2.

Menu di sini beragam banyak banget, dan pelayanannya ramah banget (gw inget yg serve gw waktu itu pak Cecep)

Di sini katanya signature menu nya itu Teppanyaki, chef nya org Jepang

Interiornya juga bagus banget, heran loh koq sepi padahal enak!
Kalo ke Senop, wajib sih mampir ke sini!

Jujurly, buat resto Jepang di kawasan Blok M yang pernah gw coba, Kawana ini termasuk yg enak dan bikin impressed sama kualitas ikannya.. walau harganya mahal
Katanya sih mereka pake ikan impor semua.

Berikut ini menu-menu yg gw coba:

1. Sushi Moriawase Sakura (370k)
Isinya topping Toro, Ebi, Shima Aji, Unagi, Ikura, Tamago, 6 pcs Norimaki isi salmon dan tuna
Semua nya enaaak!! Potongan dagingnya tebel sih, sushi rice nya juga enak, well seasoned.

2. Tenzaru Matcha Soba (130k)
Ini gw suka banget kuah dashinya, berasa clean banget makan ini.. Mie nya bisa pilih yg buckwheat atau yg matcha. Lalu disajiinnya bareng tempura isi 2 Udang, 1 cumi, 1 terong, 1 daun perila.

3. Buta Kakuni (75k)
Yang ini juga enak~~ daging babi nya empuk, kuahnya manis tapi light ga overpower gitu.. 1 mangkok isi 3 slice daging. Bagian lemaknya juga ga eneg.


4. Salmon Teriyaki (120k)
Yang ini surprisingly enak juga loh..! Biasanya gw ga suka salmon mateng akrena bau amis. Tapi di sini dimasaknya pas banget! Ga bau amis, dan ga terlalu mateng, jd pas dimakan msh juicy. Saos Teriyaki nya juga enak!

Tempatnya di private room semeja buat 3-4 org, enak sih..

Cuma service nya mungkin masih perlu di upgrade lagi sih.. Servingnya ga lama, cuma keramahan pelayanannya ngga seperti Japanese resto lainnya yang even better

Sushi Manna inimasih satu grup sama Sushi Masa..
Tapi di sini menu nya lebih sedikit, dan yang beda ada di Somen Asparagus King Crab nya..

Ini enak banget sih!! Saos somen nya creamy, rasa laut banget tapi bukan yang amis eneg ya..
Super impressive.

Untuk sushi2an nya rata2 enak semua..

Salmon Zaku Don nya juga sukaaa~ topping Salmon nya lumayan genereous di menu ini.

Tapi kalo ukuran sushi nya di sini memang agak kecil sih untuk harga segini.

But overall gw akan balik ke sini buat Somen Crab bya❤️