Tissa Kemala

Fairmont Hotel dikenal sebagai Hotel mewah di seluruh dunia yang baru-baru ini buka di Jakarta. Dan saya sudah membaca tulisan dari banyak blogger tentang nge teh cantik di peacocok lounge fairmont Hotel.
Berkunjung pada weekdays, membuat tempat tersebut tidak begitu penuh, super tenang dan benar-benar tempat yang sempurna untuk bersantai dan untuk ngeteh sore. 

Paket high tea juga cukup bagus 350k ++ sudah termasuk rak tiga tingkat penuh kudapan gurih dan manis dan piring untuk extra tambahan hidangan gurih, serta 2 cangkir teh (kami menambahkan  2 cangkir teh lagi karena saya datang bersama 3 teman saya). 

Laci kue berisikan snack2 dan kudapan asin serta manis yang sangat banyak yang membuat kami pada akhirnya merasa begitu kenyang. Dari snack gurih, scone, madeline, dan nibles manis lainnya terasa begitu pas dikombinasikan dengan teh. Hanya 2 pai gurih yang terlalu asin bagi kami, sedangkan yang lainnya terasa begitu wow.

Saya sangat terkesan karena mereka juga menyajikan smoked salmon, baguette dengan foie gras (hati angsa) serta sejumput kaviar di pada snack asin yang mereka sajikan di dalam paket high tea. 

Dessert dan nibles manis juga dihias dengan indah.
Suasana juga bagus, penuh hiasan interion nuansa kayu dengan warna putih yang tekesan sangat modern. Disini jika Anda tidak mau memesan paket high tea, peacock juga memiliki carte dessert dan savoury snack,  serta praline chocolate. Secara keseluruhan saya memiliki pengalaman yang sangat nyaman di peacocok lounge.

Kalau ke Kemang dan perginya sama Ayah saya, pasti makannya disini, selain emang Ayah yang cuma maunya makanan Indonesia, sulawesi ini juga makanan dan seafood nya enak banget.

Semua bumbu seafood nya enak banget, favorite saya kepiting soka dan cuminya. Jadi kalau memang pencinta seafood cobaiin Sulawesi itu harus, memang agak mahal dibanding resto seafood lainnya, tapi nggak akan nyesel kok untuk coba. 

Waktu kesini kebetulan abis selesai makan di Orient8 jadi memang cari tempat yang bisa merokok dengan suasana enak, karena suami saya memang harus merokok setiap selesai makan. Biasanya kalau abis makan di Mulia, kami selalu hanya pesan teh atau kopi sambil duduk di Il Mare, tapi karena dengar ada cafe baru buka, kami memutuskan buat coba kesana.

Suasananya enak banget, dan saya rasa akan lebih enak kalau kesana sore, karena pasti bagus buat di foto. Saya kebetulan hanya memesan 2 kopi, dan saya pikir harga kopi hotel akan mahal dong, ternyata bill hanya 110k bahkan setara dengan 2 kopi di coffee shop yang ada di mall2. 

Menikmati coffee di poolside hotel bintang 5 dengan service yang sangat memuaskan, saya pasti akan kembali ke Bleu. 

Pergi di sini hanya untuk makan siang. Sakana memiliki super cute interior, yang sangat di dominasi internior ke-Jepang Jepangan. Dan bisa duduk di dalam private room tanpa ada mininum pembayaran.

Untuk makanan. Menu makanan dibagi menjadi menu makan siang dan makan malam, karena saya datang ke sana untuk makan siang, saya harus memilih pilihan menu makan siang yang kebanyakan dari mereka adalah set menu. 

Suami memilih Kara Tan Men Set yang merupakan set menu ramen, sementara saya memiliki set yakiniku. Dan kami juga memesan demiglaze takoyaki untuk makanan tengah. 

Ramen pilihan suami saya rasanya sooooo goood ... Dan saya terkejut untuk tahu bahwa topping daging sapi diatas ramennya adalah  lidah sapi cincang, sebagai penggemar Gyutan, saya merasa seperti saya harus datang kembali hanya untuk kara tan men. 

Yakiniku saya rasa cukup Ok, dan  takoyaki nya juga enak, dan saya melihat mereka punya beberapa pilihan rasa takoyaki. 

Set menu sendiri masih dalam harga yang sangat terjangkau (pesanan kami sendiri harga nya hanya sekitar 60k dan 90K  termasuk, miso, side dish, dan dessert)  

Ps: menu sendiri kurang ada penjelasannya dan dengan rincian singkat, untuk mengetahui detail menu, Anda harus meminta pelayan untuk menjelaskan. 

Saya telah menjadi penggemar Eric Kayser sejak mereka membuka cabang pertamanya  di Plaza Senayan. Dan ya, saya juga telah  setia  menjadi pelanggan bakery mereka di PS.  

Saya suka  roti ciabatta di Eric Kayser, dan sampai sekarang saya belum menemukan boulanger  yang memiliki tekstur dan rasa yang sama seperti Eric Kayser. 

Tapi karena, mereka tidak menyediakan area merokok di cabang PS, saya tidak pernah makan disana, karena baik suami dan ibu ( my both companion keduanya perokok berat) jadi hanya sering hanya membeli roti dan dessert mereka untuk bawa pulang. 

Dan beberapa minggu lalu saya melihat Eric Kayser telah membuka cabang mereka kedua di lippo mall puri, yang dekat rumah saya. Pada awalnya saya hanya berpikir untuk mampir dan ambil ciabatta seperti biasa. Tapi Ibu saya mengetahui bahwa mereka menyediakan area merokok  dengan udara terbuka yang nyaman. 

Jadi ya, kami akhirnya memutuskan untuk makan malam disana. Saya memesan truffled rissoto dan teh raspberry, rissoto truffle Eric Kayser rasanya sooo gooooddd ...

Teh raspberry juga enak dan segar.

Ibu memesan Niçoise salad, sementara suami pesan pappardelle burgundy, keduanya juga sesuai lidah saya dan enak. 

Kami menghabiskan malam di sana, dan berbicara banyak dengan salah satu mixologist Eric Kayser dan ya kami mendapat 2 gelas smoothie, dan cokelat campuran sebagai compliment. Dan minuman yang disebut serious chocolate, adalah minuman cokelat terenak yang pernah saya coba.  saya pasti akan datang kembali untuk makan siang atau makan malam lainnya.