UrsAndNic

Cobain Simager di event PergiKuliner Gandaria City.  Mantau burger ini cukup unik karena Burger Bunnya adalah Mantau. Pilihan mantaunya bisa digoreng atau dikukus. Variannya ada mantau sapi atau ayam dengan pilihan saus lada hitam, rendang, semur. Saya pilih burger sapi dengan saus lada hitam.
Tekstur bunnya empuk dan sedikit chewy seperti layaknya mantau. Beefnya cukup lembut, tidak alot .Saus lada hitamnya terasa bold banget meresap dengan sempurna ke dalam dagingnya. Enak dan cukup mengenyangkan.

Salah satu tenant di event Festival Kekinian PergiKuliner di Gancit ini menjual minuman dan dessert sehatseperti coconut water, almond milk, kembang tahu, peach gum dessert, kembang tahu, es cincau hijau dll. Kebetulan sudah beli peach gum di tempat lain jadi saya cobain Tea Crysanthemum. Herbal tea dengan segudang manfaat antara lain untuk kesehatan kulit, meringankan sakit tenggorokan, mengontrol gula darah, memelihara kesehatan jantung dll. Tehnya enak, rasa crysanthemumnya tidak terlalu mendominasi ada bunga chrysanthemum dan goji berry. Enak, seger banget dan menyehatkan.

Xing Fu Bao salah satu tenant di Festival Kekinian PergiKuliner ini menjual Premium Homemade sweet sandwich Bread, Toast, Healthy drinks & Coffee. Produk2nya semua fresh dengan bahan2 premium tanpa pengawet, pewarna dan juga perasa.
Saya cobain Peach Gum Drink ini salah satu minuman signaturenya.Dikemas dibotol plastik 350ml dan harganya hanya 20k. Minuman herbal ini  peach gumnya cukup banyak ada campuran kurma merah, goji berry juga. Pemanisnya bukan gula pasir tapi gula kundur. Saya suka tastenya yang nga terlalu terasa herbal, manisnya juga pas dan bermanfaat untuk kesehatan pastinya. Lebih enak kalau diminum dalam keadaan dingin.

Penasaran dengan Chifon dari C Bakes, langsung deh merapat ke standnya di Festival Kekinian PergiKuliner. Saya cobain : Pandan Choco Super Chifon Cakes (38k) dan Cheese Super Chiffon Cakes (40k).
Tekstur chiffonnya lembut banget, spongy. Tidak kemanisan, rasanya juga enak. Saya suka bentuknya yang rapi dan untuk yang varian yang cheese keju parutnya berlimpah, lebih gondrong dan panjang2 jika dibandingkan dengan competitornya yang ada di PIK. Cocok untuk dipairing dengan kopi atau teh. Bisa juga dijadikan gift. Recommended.

Cobain Which Bite di Festival Kekinian PergiKuliner di Gancit. Untuk menunya kebanyakan carbo : softbread, wheat bread, tortilla, nachos, naan dengan beberapa varian dipping yang bisa jadi pilihan. Ada beberapa best seller menu antara lain Pattydog Stroganof, Pattydog Blackpepper, Tortilla Beef Spinach. Saya pilih Beef Spinach Tortilla. Menu ini mirip dengan quesadilla deh. Tekstur tortillanya lembut fillingnya ada minced beef, cheese dan bayam yang dicampur dengan white sauce yang creamy. Enak deh, cheesy dan creamy banget, sayur bayamnya juga banyak. Recommended.

Cobain Bagonar di Pergikuliner Festival Kekinian. Baso goreng ini ukurannya besar dan gorengannya tidak berminyak. Bagian luarnya crunchy. Bagian dalamnya cukup padat dan kenyal. Rasanya enak dan gurih, favorit deh.
Saus cocolannya cukup pedas dan enak.
One of the best Baso goreng in town.

Salah satu tenant di event PergiKuliner ini adalah Nantakana - Minang Fastfood. Sebenarnya tertarik banget untuk mencoba menu Signature packagenya dan paket nasinya. Sayang sudah keburu kenyang jajan2 yang lain, jadi hanya beli Paru Goreng keringnya saja untuk makan di rumah. Bumbunya terasa enak dan gurih, tapi sayang parunya keras banget. Ada beberapa yang tipis dan renyah, tapi kebanyakan yang keras. Lagi apes kali ya dapat yang keras begini. Mungkin kalo nga sekeras ini pasti enak karena bumbunya sudah terasa enak. Next time mau cobain menu Nasi Padangnya.

Home croffle adalah produk croffle dari Home Made Bakery. Varian crofflenya tidak banyak hanya plain / original / cinamons. Minimal pembelian 3pcs (39k) kalau beli 6 pcs (79k) data extra 1pcs.  9 pcs (118.5k) 9 pcs + extra 3 pcs. Harganya tidak termasuk dipping sauce. Varian dipping sauce : salted caramel, cream cheese, pistachio, dark chocolate, skippy, biscoff, garlic. Saya cobain 3 varian crofflenya dengan dipping sauce pistachio. Bentuknya kecil tapi cukup tebal dan padat. Tekstur croissantnya bagus, terasa buttery. Bagian luarnya cukup crisp. Pistachio dipping sauce cukup terasa pistachionya, manis dan gurih.
Rasanya enak juga, tapi untuk harga sepertinya agak kemahalan jika dibandingkan dengan competitor yang lainnya.