Velvel

Buat yang kangen makan Bakmi Pangsit Palu tapi belum sempat ke sana atau belum berani dine in, mereka menyediakan menu bakmi beku loh alias frozen noodle yang bisa kita olah sendiri di rumah. Untuk pemesanannya ini tersedia secara online di beberapa market place. Harga per pack Rp 38,000.

Bakmi, bumbu, beserta toppingnya ini di pack dalam plastik yang sudah di vacum dengan rapi. Terdiri dari bakmi, bumbu, sambal, babi tore, babi chasiu, dan pangsit goreng. Untuk penyimpanannya kalau di dalam freezer bisa bertahan satu bulan, di chiller satu minggu, sedangkan di suhu ruangan selama 24 jam.

Untuk cara penyajiannya sebagai berikut :
1. Tuang bumbu ke dalam mangkuk, lalu siram dengan satu sendok makan air panas, dan diaduk.

2. Sebelum mie direbus, uraikan dulu mie nya karena kondisinya masih saling menempel. Pastikan sudah diurai dan lepas satu per satu ya karena jika mie nya masih ada yang menempel, setelah direbus pun ga akan terurai dengan sendirinya.

3. Setelah mie sudah diurai, rebus di dalam air mendidih selama 3 menit, tiriskan, dan tuang ke dalam mangkuk yang sudah ada bumbu. Kemudian aduk rata

4. Untuk babi tore dan chasiu, panaskan di teflon yang sudah ditambahkan dengan satu sendok makan minyak goreng. Untuk babi tore, letakkan posisi kulit di bawah selama kurang lebih 5 menit, dibolak balik sebentar, tiriskan, dan potong menjadi empat bagian. Pas dipotong, bagian bawahnya yang ada lemak ini susah banget buat dipotong. Akhirnya gue sisihkan bagian itu.
Untuk babi chasiu, cukup dioseng selama 1 menit di teflon.

5. Setelah itu, sajikan bakmi dengan babi tore, chasiu, pangsit goreng, dan sambal jika kamu suka pedas.

Bakmienya wangi, babi torenya juga crispy dan enak. Cuma rasanya beda sih sama yang makan langsung di kedai ini. Di bakmi beku ini juga ga dapat pangsit rebus. Gue tetap lebih suka makan yang non frozen. Porsinya lumayan banyak dan sambalnya pedas.

OTW Food Street merupakan tempar makan seperti food court yang terdiri dari beberapa stand makanan dengan harga terjangkau. Tempat ini cocok buat hangout. Varian menu di sini antara lain Tahu Goreng, Nasi Goreng, Roti Panggang. Mie, Bakso, Seblak, Sate, Ricebowl, Pisang Panggang, dan varian minuman.

Gue pernah makan di tempat beberapa tahun yang lalu, dan kali ini cobain makanan dari OTW dengan menggunakan layanan ojek online. Yuk intip apa yang gue coba!

Bakso Aci (Rp 28,000)
Berasal dari Garut, Jawa Barat, menu ini merupakan semangkuk sukro cikur (pilus putih), aci, bakso tahu aci, bakso sapi, dan batagor goreng yang disajikan dengan kuah bening dengan daun bawang. Rasanya lumayan enak. Sajikan panas. Cuma sayangnya mereka ga memberikan sambal atau cabe bubuk. Gue gatau kenapa sih, mungkin mereka kelupaan ya

Cendol Ori (Rp 16,000)
Minuman es cendol menyegarkan yang disajikan dengan santan dan gula Jawa (rasa original). Mereka juga menyediakan topping tambahan, seperti duren dan oreo. Yang gue suka dari cendol di sini adalah rasanya yang ga terlalu manis. Stand cendol ini sudah ada sejak pertama kali OTW dibuka lho.

FleudeLys merupakan di Cibubur yang menyediakan varian menu makanan Asia, Barat, dan Italia beserta minuman kopi, teh, jus, mocktail, dan smoothies. Gue belum pernah ke FleudeLys Cibubur, tapi malah menemukan cafe ini di area keberangkatan di Terminal 2 Bandara internasional Soekarno-Hatta.

FleudeLys Express menyediakan area indoor dan outdoor. Kalau kamu mau merokok, maka bisa ke area outdoor.

Di sini mereka juga menyajikan varian homemade donut yang menarik. Suatu saat gue akan mencobanya

Karena gue sebelumnya sudah sarapan, maka sebelum penerbangan gue hanya minum kopi di sini. Gue cobain Americano (Rp 40,000). Segelas kopi hitam panas yang rasanya ga terlalu pahit. Menurut gue kopi ini lebih cenderung terlalu cair (lebih banyak kandungan airnya) dan bukan kopi yang "strong". Mereka juga menyediakan Wi-Fi gratis di sini.

Bakmi Kie merupakan kedai bakmi yang berlokasi di area perumahan di Sunter, Jakarta Utara. Di sepanjang jalan dan perumahan ini ada beberapa kedai makanan juga. Bakmi Kie menyediakan bakmi, bihun, dan kwetiaw dengan pilihan daging babi seperti babi cincang, chasio merah, babi panggang, bacon lada hitam, cincang merah, cincang bacon, dan cincang panggang.

Kalau kamu mau dapetin lima jenis topping daging babi dalam satu porsi, kamu bisa cobain Bakmi Komplit (Rp 35,000). Bakmi keriting yang disajikan dengan babi panggang, cincang panggang, chasio merah, bacon, babi cincang, dan sayuran. Walaupun tekstur bagian lemak di babi panggangnya agak keras, tapi secara keseluruhan rasa topping daging babinya enak. Gue suka rasa babi panggang cincang, bacon, dan babi cincang di sini.

Kopi KurangLebih meruapakan coffee shop favorit gue dan tentunya favorit buat kamu yang suka minuman kopi dengan rasa kopi yang dominan meskipun sudah dicampur dengan susu dan lainnya.

Untuk biji kopi di sini, kita bisa pilih mau yang Houseblend atau Arabica Single Origin. Kalau mau upgrade ke Arabica Single Origin, maka kita perlu tambah biaya Rp 5,000. Selama ini gue selalu pesan yang Houseblend. Kali ini gue penasaran mau cobain Es Kopi Hitam ukuran short dengan biji kopi Arabica Single Origin (Rp 23,000). Minuman yang terdiri dari espressso, air, dan es batu ini menggunakan biji kopi Arabica yang kekhasannya terletak pada rasa yang cenderung asam. Overall, rasanya oke, cocok buat kamu yang suka kopi yang ada rasa asamnya dan tentunya untuk kamu yang kuat minum kopi dengan caffeine yang strong ya

Kopi Kenangan memiliki beberapa cabang yang tersebar di Jakarta, Bekasi, Tangerang, bahkan hingga Surabaya. Penamaan kategori menu di sini sangatlah unik, seperti Kopi Kenangan Mantan, Kopi Mantan Menikah, Kopi Kenangan Masa Lalu, dan lainnya.

Rasa kopinya enak dan termasuk dominan pada menu kopi susunya atau yang disajikan dengan sirup. Selain kopi, mereka juga menyajikan minuman non kopi, seperti yang gue coba ini, yaitu Hojicha Latte (Rp 24,000). Minuman roasted green tea yang bisa disajikan panas atau dingin, dan level gula yang bisa kita pilih. Gue pilih yang panas dengan sedikit manis. Rasanya enak dan cocok untuk bikin relax.

Kali ini balik lagi buat cobain menu Lontong Cap Go Meh, roti rasa lainnya yang gue belum pernah cobain, dan susu kacang dari Kedai Roti Kobi. Untuk menu roti, mereka memakai roti gandung yang teksturnya lembut dan empuk. Roti gandumnya dimakan tanpa topping pun rasanya udah enak. Menu roti di sini pilihannya ada satu porsi (cocok untuk sharing) dan setengah porsi (6 potong). Kalau buat makan sendiri, gue pesannya yang setengah porsi.

Yuk intip apa yang kami coba!

Lontong Cap Go Meh (Rp 35,000)
Karena aku pesan antar via ojek online, menu Lontong Cap Go Meh disajikan di kotak makan transparan yang bisa untuk dipanaskan di microwave dengan kuah santan yang dibungkus terpisah. Terdiri dari potongan lontong, tahu goreng, ayam suwir, telur rebus, sambal ati, kerupuk yang disiram dengan kuah santan dengan labu. Rasanya enak, lebih cenderung manis dengan sedikit pedas. Mirip kayak masakan rumahan. Namun sayangnya ga dikasih sambal lagi. Kalau yang suka pedas, pasti mau banget tambahan sambal.

Roti Srikaya Kelapa 1/2 porsi (Rp 20,000)
Roti gandum khas Kobi dengan topping srikaya yang ditaburi dengan potongan kelapa. Topping yang cocok dan enak buat roti ini. Recommended!

Roti Aren Kelapa 1/2 porsi (Rp 20,000)
Roti gandum dengan topping gula aren cair yang ditaburi dengan potogan tebal dari buah kelapa yang dibakar. Jadi mirip kayak makan snack kelapa Thailand
Aku lebih suka Roti Srikaya Kelapa.

Susu Kacang (Rp 18,000)
Karena penyajiannya dengan banyak es batu, maka susu kacang ini aslinya ga full satu gelas. Kurang lebih ga hampir 3/4 bagian gelas. Susu kacangnya manis dan cocok disajikan dingin atau dengan es. Cuma entah kenapa karena di Kedai Roti Kobi juga jual jeruk sonkit, gue sempat ngerasain sedikit rasa jeruk sonkit Cuma sedikit dan sekilas aja terasa