Velvel

Terima kasih, PergiKuliner buat kupon diskon untuk makan siang di Mala Kitchen
Ini merupakan restoran sederhana dengan dekorasi dan wallpaper bernuansa oriental yang menyediakan menu mala xiang guo (stir fried mala) dan mala tang (mala soup) dengan topping yang dapat kita pilih.

Pertama tama, kita perlu pilih minimum 5 topping, dan tempatkan di mangkuk yang telah disediakan. Toppingnya bervariasi mulai dari pilihan halal dan non halal, seperti sate, bakso, daging, fishcake, sosis, crabstick, siomay, tahu, kembang tahu, serta macam-macam jamur, mie, dan sayuran. Pilih tingkat kepedasannya mulai dari normal, level 1, 2, atau 3. Setelah itu, pilih penyajiannya mau dimasak apa. Pilihannya antara lain ada mala xiang guo, mala tang, cah bawang putih, kuah kaldu, kuah kolagen, nasi goreng mala, nasi goreng bawang putih. Dan terakhir, bayar di kasir lalu tunggu pesananmu dimasak hingga siap untuk disajikan ya.

Kohicha Cafe merupakan hidden gem cafe yang lokasinya ada di ruko-ruko bagian belakang dari jalan utama. Mereka memiliki area parkir yang banyak dan tentunya gratis lho
Tempat ini juga merupakan surga buat para pecinta kopi dan teh. Dari pertama kami masuk ke sini, aroma kopi yang enak sudah tercium. Gue suka aromanya. Mereka menyediakan banyak varian kopi, teh, minuman, makanan dan snack sehat, hidangan utama, hingga hidangan penutup.

Untuk para pecinta kopi dan teh, kamu akan memerlukan waktu lebih lama untuk memilih kopi atau teh mana yang mau dicoba sama seperti gue

Kohicha Cafe memiliki dua lantai. Pada lantai dua, areanya lebih lebih luas. Mereka menerapkan protokol kesehatan di mana staff dan konsumen wajib mengenakan masker, ada batas antara meja dan kursi, serta antar meja diberikan sekat.

Yuk intip apa yang kami coba!

Kara Miso Gyudon (Rp 65.000,-)
Semangkuk nasi putih yang disajikan dengan potongan daging sapi dengan saus miso pedas, irisan bawang bombay, taburan crunchy tempura, dan rumput laut. Daging sapinya empuk dan cocok dengan saus miso yang tidak terlalu pedas.

Manual Brew - V60 Dripper (Rp 35.000,-)
Selain black, dairy, dan flavored coffee, yang gue suka dari Kohicha ini adalah mereka menyajikan pilihan manual brew dengan teknik penyajian kopi yang berbeda. Meskipun gue ga lihat langsung proses pembuatannya karena gue di lantai dua dan mereka membuatnya di lantai satu, tapi pilihan gue jatuh pada V60 Dripper yang merupakan rekomendasi dari mereka. Ini merupakan teknik penuangan dengan gaya Jepang modern. Kopinya ga terlalu strong dan pahit.

Lomie Pinangsia yang terkenal dan legendaris kini punya cabang di Kelapa Gading. Menu signature mereka tentunya adalah lomie dengan pilihan topping daging babi, ayam, atau campur. Selain lomie, mereka juga menyediakan lobihun sebagai pilihan selain mie, serta ada juga menu lain seperti Nasi Hainan.

Gue cobain Lomie Campur (Rp 40,000). Mie dengan tekstur tebal dengan potongan daging babi panggang yang manis, ayam rebus, kangkung, tauge dalam kuah kental yang gurih.

Omija adalah kafe Korea yang memiliki beberapa cabang di beberapa pusat perbelanjaan di Jakarta. Tema dari kafe ini adalah casual dining yang cocok untuk hangout ataupun bekerja dengan beragam pilihan menu yang manis dan gurih, seperti ommafin, donut, tteokbokki ramyeon, Korean chicken.

Yuk intip apa yang kami coba!

Apple Cinnamon Ommafin (Rp 11.000,-)
Ommafin memiliki tekstur yang mirip seperti croissant dengan bentuk seperti muffin. Gue cobain ommafin dengan topping potongan buah dan saus apel, kayu manis, serta bagian luarnya diberikan gula halus.

Rabbokki (Rp 44.000,-)
Perpaduan dari tteokbokki (Korean rice cake), mie, fish cake, dan daun bawang dalam saus gochujang merah yang gurih dan sedikit pedas.

Tiger Sugar mengeluarkan seri minuman terbaru nih. Namanya Brown Sugar Tofu Series. Ada dua jenis minuman di seri ini, yaitu Brown Sugar Boba Soy Milk with Tofu & Cream Mousse dan Brown Sugar Milk with Tofu & Cream Mousse.

Gue cobain Brown Sugar Boba Soy Milk with Tofu & Cream Mousse (Rp 50.000,-). Minuman ini merupakan perpaduan dari susu kedelai, brown sugar, cream mousse, dengan topping berupa tofu pudding yang lembut. Rasanya segar dan tidak semanis menu brown sugar milk di Tiger Sugar ini.

Hangry tidak pernah gagal dengan selalu menghadirkan inovasi bisnis F&B dengan harga terjangkau. Kali ini gue cobain Ayam Koplo yang menyajikan varian menu nasi dan Indomie dengan ayam geprek dengan beberapa macam sambal dan level kepedasan yang berbeda.

Gue cobain Geprek Wangi Sambal Original (Rp 25.668,-) dengan level 3 untuk kepedasannya. Semangkuk nasi putih dengan suiran ayam goreng, telur goreng, dan kremes. Rasanya enak, gurih, dan lumayan pedas juga dengan sambalnya. Porsinya juga termasuk banyak lho.

Ban Ban adalah gerai minuman dari bisnis lokal yang terkenal dengan signature fresh cream cheese-nya. Mereka menyediakan macam-macam minuman, seperti seri buah, teh, coklat, dan susu. Selain minuman, mereka juga menyediakan menu toast dan pancake.

Gue mencoba salah satu menu rekomendasi dari Ban Ban, yaitu Beri Beri Chizu. Minuman segar ini merupakan perpaduan dari strawberry, blueberry, green tea, dan fresh cream cheese. Rasanya tidak asam dan tidak terlalu manis. Untuk rasa cream cheese-nya juga tidak terlalu strong dan gurih.

Kwecap Veteran adalah salah satu kedai kwecap legendaris sejak tahun 1994 yang ada di Pontianak juga. Mereka menyediakan beberapa menu paket dengan berbagai pilihan topping yang bisa kita pilih sesuai selera. Setiap paket sudah termasuk kwee, nasi putih, atau mie yang bisa kita pilih. Harga kwecap di sini termasuk tinggi dibandingkan kedai kwecap yang bisa kita temui di kedai street food.

Gue cobain Paket B (Rp 67,000) yang merupakan paket dengan isian paling lengkap. Terdiri dari kuah bening dan gurih dengan potongan kulit babi, daging babi, hati babi, bakso babi, tahu isi, kembang tahu, dan kacang kedelai. Gue pilih kwee sebagai toppingnya. Rasanya termasuk enak dan kuahnya juga tidak terlalu berminyak.

The Moo merupakan merek minuman yogurt dari Australia dengan simbolnya berupa seekor sapi bulat berwarna hitam putih. Mereka menyediakan minuman yogurt dengan varian topping, seperti sticky purple rice, oats, cookies n cream, red bean, buah-buahan, dan lainnya.

Gue memesan minuman yogurt ini dengan menggunakan jasa ojek online. Seneng deh karena cup minuman yogurt ini dikemas di dalam cooler bag tanpa biaya tambahan. Gue cobain Oats Yogurt (Rp 50,750). Minuman yogurt dingin yang rasanya tidak asam dan tidak terlalu manis dengan oats yang tebal dan kenyal sebagai toppingnya. Ini pertama kalinya gue cobain oats dengan tekstur seperti ini. Buat gue oats ini cukup unik dan ga biasa karena oats pada umumnya tidak bertekstur seperti ini. Tekstur oats ini mirip seperti boba.