—beyond bites

@saltboy.steaktogo
📍Jalan H. Agus Salim No. 60, Menteng, Jakarta Pusat
—

This is their first dine in place! Dua hal yang aku take note banget dari @saltboy.steaktogo ini adalah mereka olah semuanya sendiri from scratch dan daging yang mereka pakai itu the real beef, not meltique yang udah sering banget ditemuin sekarang!

• AUS Beef —IDR75K for 100gr & IDR90K for 150gr
Bisa pilih tingkat kematangan dan aku pilih medium. Bisa diliat banget kalo dagingnya well cooked dengan tingkat kematangan yang pas. Tender, juicy, and aromatic! Lembut banget rasanya kaya meleleh di mulut. Dilengkapi sama sunny side up dan baby potatoes.

• Hainan Chicken Rice —IDR49K
The ✨STAR STEALER✨. Definitely our favorite menu! Ayamnya lembut dan juicy banget, matangnya merata sampai bagian dalam padahal potongan ayamnya tebal dan besar-besar. Bumbunya menyerap dan super rich. Nasinya yang juga enak!😭 rasa dan aromanya garlicy dengan tekstur super lembut tapi ada tekstur keringnya sedikit karena dimasak di atas cast iron juga seperti ayamnya. Not no mention chilli sauce-nya yang bikin menu ini tambah perfect!🫶🏻

• Chicken Steak —IDR35K
Ini pake dada ayam tapi lembut dan juicy banget! Aku yang biasanya cuma makan ayam bagian paha pun awalnya ga ngeh kalo ini dada saking juicy-nya. Matangnya pun pas dan merata banget. Sama kaya AUS Beef, menu ini juga dilengkapi sunny side up dan baby potatoes.

• Chicken Cheese Nuggets —IDR28K
Keju dan tepungnya terlalu dominan jadi overpowering rasa ayamnya itu sendiri. Menu ini sebenernya masuk ke menu salt junior yang suitable for kids.

Ada beberapa pilihan saus juga: Spicy Texas, Garlic Aioli, Classic Mushroom Sauce, Cheese Sauce. Favorit kita yang spicy texas dan garlic aioli! Enak banget buat temen makan beef dan chicken-nya.🥳

@lit_bakehouse
📍Pancoran V No. 31 Glodok, Jakarta Barat
—

Cute little bake shop in the alley🍓🥐 jadi tempatnya lucu banget, hidden di dalam gang pasar daerah Chinatown Glodok.

• Strawberry Shortcake —IDR45K
First time trying strawberry shortcake dan langsung suka! Strawberry-nya fresh, sayang kurang manis jadi lebih ke asem. Teksturnya tuh kaya perpaduan meringue dan scone yang crumbly gitu. Rasa manisnya itu dominan dari kuenya, soalnya creamnya cenderung plain yang bikin semua perpaduan rasanya jadi balance.

• Es Kopi Jadul SKM —IDR35K
Basically black coffee dengan additional susu kental manis. Yang into “kopi serius” pasti bakal suka. Susu kental manisnya bisa minta tambah lagi dan gratis!😆

Semoga kesampean ke sini lagi karena pingin banget cobain menu lainnya. Apalagi varian croissant-nya unik-unik deh, liat dari display-nya aja udah bikin penasaran.👀

Scarlett Cafe
📍Jalan Tulodong Bawah No. 2A Jakarta
—

Cinta banget sama dessert cafe ini, kalo bisa mau banget bolak balik terus buat coba semua menu saking cintanya!!🫶🏻

• Mix Berries Pistachio Tart —IDR65K
Suka banget sama perpaduan pistachio yang creamy, nutty, lil bit bitter dengan berry-nya yang fresh, manis, asem seger! Semua rasanya balance banget dan nggak ada yang overpowering satu sama lain. Sayang, tart crust-nya agak terlalu keras menurutku.

• Poured Tiramisu —IDR60K
Super creamy, soft, manisnya ga bikin eneg karena ada sensasi bitter dari kopinya. Lady fingers-nya lembuttt banget di mulut. Disajiinnya dalam keadaan dingin jadi better langsung dimakan sebelum dia jadi lembek teksturnya.

• Peach & Apple Sorbet —IDR68K
Asem dan fresh banget! Manisnya dikit banget soalnya lebih dominan ke asem asem seger. Jadi, peach dan apelnya emang cuma salam bentuk potongan buah, sementara sorbet-nya itu passionfruit alias markisa.

@saladsushi368
📍Blok M Plaza Lt. 6 Jakarta Selatan
—

Lebih kaya ngomong ke diri sendiri “ke mana aja baru nyobain ini??!!!”😭 sushi di sini enaknya nggak kalah sama sushi-sushi terkenal di luar sana, not to mention ukurannya superrr besar (first date jangan ke sini deh, soalnya harus mangap gede banget saking besarnya ukuran tuh sushi) dan harganya terbilang affordable.

• Salmon Cheese Roll —IDR30K
• Salvo Spicy Salmon —IDR40K
• Chuka Idako Nigiri —IDR35K
• Chicken Katsu Mentai Rice —IDR40K

Minusnya menurut aku cuma soal tempatnya yang bisa dibilang kecil, terus karena waiting list-nya lumayan banyak jadi orang2 berdiri aja gitu bergerombol di depan tempatnya soalnya cuma disediain 3 kursi buat nunggu waiting list-nya.

Di luar itu aku suka banget sama sushi di siniiii. Fix akan sering balik ke sini.😭💕

@suasana.kopi
📍Row 9, Jalan Bulungan No. 9 Jakarta Selatan
—

Bagian indoor-nya ga terlalu luas tapi nyaman sekaliiii, ambience-nya juga enak banget kaya tenang dan adem gitu padahal di luarnya hiruk pikuk blok m yang ga pernah sepi. Bisa duduk di outdoor-nya juga kok yang ada banyak tempat duduk!

• Matcha Green Tea —IDR35K
Tipe matcha yang light dan ga terlalu creamy, tapi dia bukan matcha yang manis gitu dan ga artifisial. Masih dalam kategori enak, sayangnya kalo esnya udah mencair dia jadi agak plain.

• Kopi Susu Jakarta —IDR45K
Enak! Walaupun bukan tipe yang terlalu creamy tapi dia ga strong gitu, jadi masih bisa diterima lambung.😝 buat yang suka cinnamon pasti suka banget sama kopi ini karena ada hint cinnamon yang cukup strong tapi ga overpowering rasa kopinya sendiri.

@teru.idn
📍Jalan Barito I No. 19 Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
—

Coffee shop super nyaman yang jadi favoritku sekarang buat wfc!😗 suasananya enak banget, dengan design ala Jepang, dan warna interior yang nyaman banget di mata bikin betah. Kalo mau liat detail tempatnya bisa liat reels di Instagram.👀 dia ada bagian indoor outdoor, ada juga private room di bagian terpisah. Terus ternyata ada lantai duanya juga! Tapi kemarin ga sempet ngintip lantai duanya kaya gimana.

• Pure Matcha —IDR48K
Seperti namanya, ini beneran pure matcha yang pahit dan super strong. Kata masnya ditambah gula dikit tapi di lidahku ga berasa manis sama sekali. Tapi dia bukan tipe pait yang paitttt banget, jadi masih bisa banget diterima lidah aku. Walaupun pure matcha tapi dia teksturnya ga terlalu kenyal walaupun emang ga creamy juga. Overall aku suka banget sama matcha ini😭 cuma sayang kalo esnya udah mencair lama-lama rasanya jadi sedikit hambar.

• Dark Chocolate —IDR48K
Tipe cokelat pait juga tapi tetep ada hint manisnya. Dia strong dan kental teksturnya, berbeda dari yang pure matcha, dark chocolate ini ga jadi hambar lama kelamaan walaupun esnya udah mencair.

• Chawanmushi —IDR48K
Si ga suka telur ini lagi-lagi nekat pesen menu berbahan dasar telur karena bentuknya lucu.😭 dia walaupun porsinya terbilang dikit tapi paling cocok buat sharing sih soalnya kalo makan semua atau kebanyakan jadinya eneg.😫 tapi di luar itu semua, bentuknya lucu banget gaksi?!?!!! Kaya telur dalam sarang, superrr gemes!

@padangpayakumbuah
📍Jalan Tebet Barat Dalam Raya No. 22 Jakarta Selatan
—

Baru tau banget ada Padang Payakumbuah di Tebet yang mana deket banget sama kantor.👀 akhirnya nyobain makan siang di sini dan ternyata rasanya beyond expectations!

Kita makan bersembilan dan cuma abis 600rb! Cukup affordable dibanding kompetitornya yang lain ya.

Aku sendiri icip beberapa menu ini:
• Ayam Pop —IDR22K
• Daun Singkong —IDR8K
• Sambal Hijau —IDR8K
• Sayur Kapau —IDR10K
• Kerupuk Kulit Siram Kuah Gulai —IDR15K
• Telur Barendo —IDR20K

Ayam popnya menurutku enak, tapi bukan yang istimewa. Ayam pop favoritku tetep dipegang oleh ayam pop PagSor.😭 saus ayam popnya di sini pun nggak kaya saus ayam pop di tempat lain, dia kaya lebih kental dan bertekstur gitu.

Kalo telur barendonya kata teman-temanku enak, dia juga salah satu menu yang direkomendasiin banyak orang kan. Tapi berhubung aku orang yang ga suka telur tapi nekat tetep nyobain, buat aku ini kaya telur goreng biasa aja gitu, tapi kata yang lain menu ini enak banget!

Dateng ke sini pas jam makan siang, super hecticccc! Sepet waiting list kira-kira satu jam. Tapi surely worth the time and the price. Mau mampir sini lagi! Mungkin coba cabang lainnya, katanya yang di Kemang mau buka bulan Juni ini?👀

@yakinikulike.id
📍Kota Kasablanka Lt. LG, Jakarta
—

Finally nyobain Yakiniku Like yang udah aku pantau dari lama👀🤣 Jadi, dia itu konsepnya grill tapi banyak banget menu set yang cukup buat porsi satu orang. Menu setnya udah termasuk nasi, miso sup, dan kimchi/salad (bisa pilih, aku kemarin pilih salad. Dagingnya pun ada yang 100gr, 200gr, atau 300gr bisa disesuaikan dengan perut masing-masing.😝

• Garlic Butter Karubi Set 100gr —IDR76K
• Like Pudding —IDR12K

Buat dagingnya sendiri menurut aku enak, juicy banget, dan aromatik. SALADNYA ENAK BANGET TOLONG?! Dia super fresh dan dressing-nya tuh asem seger yang nambah citarasa saladnya. Miso supnya juga enak, aku biasanya ga suka miso sup, tapi kali ini abis banget sampe tetes terakhir😭 dia kuahnya rich tapi rasanya tetep light banget di mulut, tipe-tipe comfort food gitu.

Yang menurut aku kurang adalah pilihan sausnya, cuma ada tiga dan tiga-tiganya kurang cocok sama selera aku (atau mungkin akh kurang jago aja ya ngeraciknya🙂).

Kesimpulannya, Yakiniku Like worth banget sih apalagi dengan harga yang affordable kaya gini. Bisa jadi alternatif kalo lagi mah makan tipe grill kaya gini. Fix ini jadi salah satu tempat favorit akuuu.🫶🏻

📍 @gokyodonburi
@pa.ra.dia Compound, Cilandak, Jakarta
—

Been eyeing this place for so long, akhirnya berkesempatan buat lunch di sini weekend kemarin!🥳💕 tempatnya lucu ala Jepang, walaupun kecil tapi tetep kerasa spacious. Semua menu yang aku pesen ENAK BGT beyond expectation.🫶🏻

• Salmon Mentai Donburi —IDR55K
OUR MOST FAVORITE!🫶🏻💕🥳 suapan pertama langsung “ih enak banget?!!”. Potongan salmonnya besar dan tebal, masih kerasa fresh, saus mentainya bukan mentai yang artifisial gitu rasanya beneran enak dan agak pedes. Not to mention porsinya yang besar bikin kenyang.

• Gyudon —IDR52K
Dagingnya aromatik bangeeet, lembut, juicy, sama sekali ga susah dikunyah + ditelan. Potongan bawangnya banyak, kalo yang suka bawang pasti seneng deh.🥹 cuma agak asin dikiiiiiit, tapi jangan khawatir soalnya pas udah dikasih sambal jadi balance ga keasinan lagi.

• Salmon Kani Croquette —IDR33K
Our second fav.❤️ Ukurannya gumbul-gumbul banget. Luarnya crispy tapi dalamnya lembuuuut banget rasanya kaya meleleh di mulut. Potongan salmonnya sama sekali ga pelit!

• Gyoza —IDR35K
Ukurannya ga terlalu besar tapi isiannya padet dan kerasa banget dagingnya.🥟

Honorary mention for their sambal! Disediain 3 pilihan, yaitu chili oil, chili powder, satu lagi gatau namanya apa tapi dia kaya sambal cabe gitu. Dan semuanya enak! Favorit aku chili oil-nya. Fix kalo ke sini harus pake sambal yang banyak.👀

@kohaisushi.id
📍Jalan Perintis No. 16 Kuningan Timur, Setiabudi, Jakarta Selatan
—

Finallyyy makan sushi di sini walaupun belum berkesempatan nyobain omakase-nya. Turns out, semua menu yang aku pesen tuh enak bangeeeet!🫶🏻

• Salmon Belly Roll —IDR89K
Potongan sushi-nya tebel, potongan salmonnya juga tebel bangeeet dan salmonnya fresh! Mayo san saurnya kerasa otentik banget. Dia ada bawang daunnya, seingetku ini baru pertama kali makan sushi yang ada bawang daunnya.

• Salmon Aburi Mentai Gunkan —IDR19K
Saus mentainya enak bangeeet, creamy dan strong. Salmonnya juga fresh dan melimpah.

• Chuka Idako Gunkan —IDR15K
Fresh banget, chewy dan ga alot sama sekali, rasanya ga terlalu “nyereng” gitu pas masuk mulut.

• Salmon Aburi Nigiri —IDR19K
Enak. Banget. 😭 potongan salmonnya tebel, tetep kerasa fresh-nya walaupun ini di-torch sampai hampir setengah mateng ya kayanya. Sausnya, salmonnya, nasinya, semuanya jadi perpaduan yang enak banget.

• Salmon Nigiri —IDR17K
Sebenernya standar kaya salmon nigiri pada umumnya yaaa tapi tetep enak banget rasanya gatau kenapa.