Alvin Johanes

Oishimura merupakan salah satu resto Japanese dengan harga yang sangat masuk kalangan area Kramat Jati. Buat tempat memang kecil dan cukup nyaman ketika makan disini. Pelayanan disini bagus dan tempat juga bersih.
..
Banyak menu yang sebenar nya ingin aku coba. Disini aku coba beberapa menu:
..
1. Beef Teriyaki Set Bento (Rp 37.000)
Karena menyesuaikan pangsa pasar area Kramat Jati, jadi flavour tidak mengarah authentic Japanese tetapi lebih mendekati dan cocok sama lidah customer yang tinggal disini. Selain itu, penggunaan bahan juga mempengaruhi karakteristik masakan tersebut meski ada keterbatasan dalam bahan baku dalam masakan Japanese.
..
Tetapi secara rasa enak, beef teriyaki nya juga enak baik dari saus maupun potongan beef juga cukup rapi. Salad disini cukup enak dan kani nya juga goreng nya bagus dan bagian luar crunchy.
..
2. Miso Soup (Rp 10.000)
Disini miso soup unik dan enak. Ada rasa miso dan spicy yang lumayan strong. Tetapi aku suka menu ini.
..
Overall harga sama rasa on budget.

Beberapa menu disini konsep dari Chef Tommaso yang merupakan chef dari Italy langsung sekaligus menjadi Head Chef di resto Osteria Gia. Resto ini masih satu grup dengan Ismaya.
..
Buat ambience memang seperti nuansa Italy banget dengan beberapa botol vodka, wine dll. Pelayanan disini excellent dan sesuai sama SOP resto dan tempat sangat bersih serta kualitas makanan juga bersih.
..
Tentu nya sebelum makanan pembuka dan makanan utama keluar, mereka sajikan roti beserta dengan cream cheese yang menurut aku enak banget. Roti nya ada flavour gurih apalagi dipadukan dengan cream lebih mantap lagi. Menu yang aku coba:
1. Spaghettoni Al Burro E Pepe (Rp 225.000)
Untuk kematangan pasta disini al dente. Aroma truffle disini berasa dan memang flavour untuk saus nya lumayan balance, ada salty dari cheese, truffle, dan sedikit creamy.
..
2. Gnocchi alla Sorrentina (Rp 190.000)
I like texture of gnocchi and first time I try gnocchi. Napoletana sauce nya enak banget, jadi ga cuman rasa tomat yang strong tapi masih balance sama flavour lain.
..
3. O.G Caesar (Rp 135.000)
Buat caesar salad disini enak dan dressing nya aku suka banget. Selain itu, komposisi nya juga pas.
..
4. Pizza Carnivora (Rp 185.000)
Aku request Pork di topping pizza. Pork disini tidak kering dan ketika dimakan empuk. Dough pizza disini excellent dan ga bantet serta saus untuk pizza juga enak banget.
..
5. Classic Tiramisu (Rp 115.000)
Tiramisu disini enak banget, bitter dari coffee powder serta based cake dari tiramisu sendiri sudah enak banget.
..
Overall para chef di Osteria Gia sesuai banget sama standard recipe dari Chef Tomasso. Worth it untuk experience makan di resto ini dan benar benar authentic rasa nya.

Aku pernah ke Niu Bao 1 tahun lalu dan akhir nya aku revisit lagi buat cobain Niu Bau Saikoro dengan bumbu BBQ. Honestly saikoro di goreng tepung udah pasti auto enak dan karateristik daging saikoro yang fatty membuat makanan ini lezat. Bumbu bbq aku suka dan satu hal yang aku suka disini adalah tidak berminyak.

Leten by Paradise Dynasty masih satu company Boga Group. Hanya saja resto ini menyajikan makanan No Pork No Lard. Lokasi resto ini ada di PIM 3 Lantai 3.
..
Tempat makan disini cukup luas, selain itu design resto lebih ke classic Chinese. Ada guci, gambar burung dll. Pelayanan ramah dan tempat juga bersih.
..
Makanan dan minuman yang aku coba:
1. Xiao Long Bao Original Ayam 5 pcs
Ukuran XLB disini kecil. Sehingga mempengaruhi XLB punya feeling. Broth disini berasa dari uap steam tersebut. Seasoning is good. Overall hidangan ini enak.
..
2. Domiao Bawang Putih
Buat sayuran disini termasak dengan baik. Tetapi pengolahan bawang putih disini bisa dimasak lebih baik lagi.
..
3. Ayam Kung Pao
Buat ayam kung pao dari segi rasa enak. A little detail disini seperti tulang rawan ayam harus diperhatikan karena belum tentu customer toleran akan hal kecil ini.
..
4. Pangsit Truffle Jamur Sapi
Lipatan pangsit disini cukup rapi. Buat rasa enak hanya saja sapi disini agak mendem ketika aku makan. Truffle dari aroma berasa tetapi hanya lewat sebentar.
..
5. Lumpia Tahu Udang Sambal
Selama aku makan resto dimsum yang ada menu ini, lumpia disini kurang dari tekstur. Ada 1/4 bagian yang kurang crunchy dan dimakan sedikit unpleasant. Ketika aku makan, masih oily. Sambal disini ga enak.
..
6. La Mian with Minced Beef and Mushroom Sauce (Dry)
La mian disini enak untuk segi rasa. Bumbu la mian disini udah enak banget. Kematangan noodle juga bagus.
..
7. Jasmine and Osmanthus
Aku suka penyajian teh disini. Jadi minuman ini masih terjaga temperatur panas nya.
..
Apakah aku akan kembali kesini? Yes tapi aku pesan lagi la mian dan XLB. Meski ada beberapa kekurangan setiap hidangan, harga sama rasa masih oke. Service disini juga memuaskan.

Nama coffee shop nya jelas banget dengan konsep nya yaitu ATAS Drinks n Bites. Teman teman mesti naik lift ke lantai 4. Lokasi resto ini ada di Jl. Pesanggrahan No. 6A-B.
..
Kebetulan aku lagi benar benar butuh banget view langit dan cocok banget disini untuk kerja dan kumpul kumpul bersama dengan teman. Ada ruangan indoor dan semi outdoor yang ditutup oleh rooftop. Pelayanan disini ramah banget dan tempat juga bersih.
..
Aku coba beberapa menu disini:
..
1. Chicken Noodle
Buat porsi satu mangkok mie ayam cukup banget secara komposisi. Topping ayam jamur nya ketika aku makan sedikit dry untuk chicken. Rasa nya juga sedikit asin, but it's okey. Kematangan noodle juga baik.
..
2. Cireng
Buat cireng, ketika aku makan masih empuk dan ada beberapa gigitan yang kurang nyaman ketika aku makan hidangan ini. Masih crunchy ketika dimakan dan ga terlalu oily banget. Saus buat pendamping cireng disini enak.
..
3. Hot Butterscotch Milk Coffee
Aku request less sugar. Manis nya menurut aku sudah cukup, rasa butterscotch masih berasa dan rasa kopi pun juga berasa.
..
Apakah aku akan kembali kesini? Jawaban aku adalah pasti akan kembali kesini karena view nya bagus mengarah langit dan gedung. Spot yang sangat baik untuk bekerja dan berkumpul sama teman-teman. Meskipun makanan disini comfort dengan harga yang memadai dan terjangkau.

Pertama kali coba Haraku Ramen di Gandaria City dan konsep nya 11 12 sama resto yang pernah aku jumpa. Pilih signature menu baru pilih agemono.
..
Aku coba beberapa menu disini:
1. Sukiyaki Beef Sapporo Ramen
Kuah nya kental, pedas nya nampol tapi lebih dominan flavoir pedas. Sweet dari beef nya cukup dapet apalagi aku tambahin pakai remahan tempura makin lebih nikmat.
..
2. Agemono (Nori Karaage Stick, Tori Karaage Stick, Chicken Gyoza Stick)
Buat agemono disini sudah mulai mengarah kurang hangat lagi tetapi ketika dimakan masih acceptable. Tidak sampai kering banget.
..
3. Aku order ocha panas dan menurutku biasa aja.
..
Ambience disini cukup dapat nuansa Japanese. Pelayanan disini bagus dan tempat juga bersih. Apakah aku akan kembali kesini lagi? Bisa jadi karena makanan disini cukup comfort dengan menu yang simple dan cukup sama budget teman-teman.

Sudah lama tidak jumpa makan RamenYA! Kebetulan lagi main di Baywalk Mall dan akhir nya persis di depan pintu masuk ada resto ini. Ternyata space di cabang ini jauh lebih lega ketimbang aku makan cabang Ramen ya tempat aku makan terakhir di Gancy. Pelayanan disini bagus dan tempat juga bersih.
..
Aku order Chicken Dry Ramen dan request Spicy. Honestly rasa nya enak, tasty dan ga terlalu oily juga. Tetapi hidangan ini very comfort. Topping dry ramen bisa ditambahkan sedikit lebih banyak. Kematangan nooodle nya juga baik.
..
Buat minum aku pesan ocha yang rasa nya not real ocha. Lebih watery aja ketika aku minum.

Coventown merupakan salah satu coffee shop dengan nuansa Chinese banget di area Petak 6 Glodok. Coffee shop ini ada di lantai 2. Buat segi pelayanan disini memuaskan. Tempat juga bersih.
..
Makanan dan minuman disini halal. Aku pesan French Toast dan Wedang Jahe dengan harga masing-masing Rp 35.000.
..
Buat menu french toast dari segi rasa enak, hanya saja kurang toast dan garing. Rasa manis nya menurut aku cukup pas. Buat wedang jahe, disini komposisi antara jahe dan gula baik. Jadi karateristik rasa jahe disini tak hilang.
..
Harga sama rasa menurut aku on budget.

Bakerzin masih satu grup bersama dengan Boga. Ambience nya ketolong sama view danau dan lapangan yang cukup luas di area seat semi indoor.
..
Minuman aku hanya pesan Chamomile karena pairing nya sangat cocok untuk makanan yang manis seperti dessert. Makanan yang aku coba:
..
1. Chicken Drum Roll (Rp 69.000)
Buat kematangan chicken nya disini bagus, apalagi ayam nya dibentuk lolipop membuat ayam tersebut cepat matang. Not oily but seasoning is good. Saus Thai disini dari segi rasa masih enak hanya saja bisa lebih segar lagi.
..
2. Bakerzin's Signature Chocolate Cake (Rp 70.000)
Simple dessert, but eksekusi nya baik. Ada sweet, bitter tapi masih balance dari cake, dan acidity dari strawberry. Saus nya dari goresan nya bisa sedikit lebih banyak agak bisa mendapatkan sedikit flavour acidity.
..
But overall harga sama rasa on budget.