Creamy Umami

Ada varian yang sapi dan ayam, tetap ada bumbu kacangnya yg kemudian disiram kuah gurih. Rasanya enakkk banget, gurih dan empuk dagingnya lontongnya juga enak, padat tapi ga keras

Nyobain bubur ikannya: daging ikannya banyak bangett dan fresh! Rasa jg ga gt gurih micin, semua kaldu dari ikannya lngsung enakk sih.

Kwecap : isiannya juga banyak! enak banget rasanya. Dapet kerupuk kulit, potongan ikan, dan kwecapnya kenyelnya pas

Rata" disni makanannya bukan tipe yg gurih medok gituu. Lebih cocok ke lidah oranh tua mungkin atau yg suka rasa" light.

Choipan kucai, bengkoang : enak sih ini apalagi tekstur kulitnya tebel gt bukan yg tipis, isiannya banyak dan fresh

Mie pecel : isianny mie, kentang, tahu, sayuran, emping disiram bumbu kacang. Bumbu kacangnya ga teralu medok. Enak sih tp klo gw kurang gurih dikit ahaha #lidahmicin

Lontong sayur : lumayan porsinya banyak, tipe kuahnya aga encer gt

Ayam kalasan : ayamnya aja dry, nasi standar

Pungat : kyak kolak khas pontianak, lumayan gurih kuah santannya berasa isiannya cukup banyak

Tempatnya di komplek gitu, kalau pendatang mungkin aga bingung cari tempatnya. Parkirnya ckup luas jg ada lapangan rumput.

Yg gw cobain disini :
Sapo Mie = bestt bangetttt pas sampai kuahnya nasih meletup" di dalam keramiknya. Dan lumayan susah makannya karna panasnya awet banget. Isiannya ckup banyak ada udang, baso ikan, sayuran, ayam. Tekstur mienya perfect! Karna saya suka tipe mie yg besar" kyak gni jadi sngat suka dengan tekturnyaa. Kuahnya juga gurih, berasa kaldunya, berasa ada aroma seafoodnya juga. Mirip direstaurant chinnese food rasanya.

Sapo Kwetiau = basicly kuahnya sama cmn mienya diganti sama kwetiau. Mnrt ku kurang cocok gw lbh prefer yang pake mie karna tekstur kwetiaunya lembek dan kyak menyerap kuah jd lama" aga benyek, beda dg mie yang konsistensi tekstur mienya tetep stay.

Mpek" = ini juga rekomen buat cemilan. Gw pesan yang bulat kecil dan kapal selam besar. Rasanya enak tidak bau amis juga

Cobain mee pok yang ktanya enak bgt, akhirnya ada di indo aslinya dari singapore. First Impression pas liat makannya kyak mie rebus biasa. Gw pilih yang mee pok large 70k. Pas coba mienya awalny aja b aja tpi stlah beberapa kali suapan, kok nagihh yaa??? Pdahal dia gurihnya b ajaa tp lbh ke rasa kaldu nya ada dismua komponennnya. Bukan gurih micin tapi gurih kaldu. Apalagi minced porknya bener" juicy, ada lemak2ny sedkit jd ga seret pas dimakan, lngsung lumer pas dikunyah sama mienya. Kuah kaldunya jg bener" rich topppp dehhhh. Isinya jg ckup bnyak ada bakso ikan yg kenyelnyaa pas, ga kyak bakso ikan frozen. Potongan udangnya yg fresh, dan pangsit yang isian dagingnya jg gurih

Untuk penyetan yg fav iga, ayam, bebek. Yg iga potongan iganya kalau lagi dapat yg bnyak lumayan, tpi porsi standarnya udah lumayan kok tpi untuk juicy dia ga se juicy toko sebelah. Tapi rasanya masih enak apalagi dimakan sama sambalnya

Kalau yg penyet udang, udangnya blm dikupas kulitnya dan kecil" udangnya jd aga mager ngupasin dan makannya karna gw bkn tipe yg bisa makan kulit udang. Kalau baby ikan masnya kadang msh ada berasa bau" tanahnya gitu.

Gado" : nya isinya banyak juga ada telurnya dan rasanya enak tpi bukan tipe yg bumbu medok

Rawon : dagingnya empukk dan banyak. Rasanya lumayan enak

Sayur asem : tipenya kuahnya yang light kalau gw aga kurang suka tp rasanya cukup asam dan bnyak isiannya

Es kelapa : the bestt karna termasuk murah untuk kualitasnya benar2 air kelapa asli dan isiannya bnyak

Es soda gembira : enakk ada rasa fresh dan creamy dari susunya

Nasi urap : murah banyak dan enakkk

Ikan teri : enak dan tidak teralu asinn

Tempe tahu : standar enak

Tempatnya juga bersihhh rekomen datang kesini

(+) tempat bersih, pelayannya gercep", makanan cepat datangnya biarpun ramai

Pertama kesini tadinya ragu buat coba karna tempatnya dibelakang gt, tp akhirnya mutusin buat coba karna penasaran sma claimnya yg ktanya dr Hiroshima

Chasu Uma 99k = chasunya bener" tebel dapet 5/6 potong bener" puas bgt kuahnya beda dari ramen" sebelah, gabisa dibandingin. Tekstur porknya beda jg sama ramen2 biasanya, ini lbh bnyak dagingnya dr pada lemaknya. Tapi tetep juicy ga keras dagingnya tp emg lbh berserat. Rasanya gurih tapi ga enek kyak enteng gt dimulut padahal rasanya sangat rich, sy makan sampai kuahnya habis dan ga teralu haus spt ramen" sblah setelah makan. Bumbunya benar" terasa spt sdg makan ramen di jepang asli. Dan ketika kalian menghabiskan kuahnya akan ada tulisan ありがとう "arigatou" simple things yang bkin kita happy 🥺

Ajitama Nikumori Uma 88k = kuahnya sama seperti chasu uma hanya yg membedakan potongan chasunya saja kalau ini dipotong kotak". Lbh enak yang potongan chasu biasa mnrt sya. Telurnya enak biasa saja tdk teralu gurih

Kesini pas baru buka di cp, pas masuk ada robot kucing yg antar masuk gitu, lucu siii. Yg dipesen:

🍥 Salmon aburi roll & Salmon mentai roll : aga biasa aja yah gatau kenapa. Dari nasinya juga biasa aja rasanya, salmonya ga gt berasa tipis gt, saus mentai dan mayonya juga tipe yg gurih jd kyak sushi" indonesia gt kurang authentic

🍥 Aburi Chirashi salmon : ini enaaaak, salmonya pas dimakan lngsung meleh dimulut. Ada kani dan daun perilla nya juga. Isinya lumayan banyak juga bawahnya ada nasinya

🍥 Ultimate truffle gyudon : biasa ajaa, dagingnya ga meleleh gt pas dimakan. Aga alot gt dagingnya

🍥 Tendon with onsen egg : enakk crunchy gurih, isiannya banyak, ada nasinya juga

🍥 Creamy udon : enaaak sih ini, bener creamy trs udonnya kenyell enak banget tp aga bosen aja makannya dan bisa lama2 enek karena gaada toppingnya. Kalau dimakan sama topping sih better

Tempatnya cozy banget untuk nongki, kalau siang cahaya bisa masuk tapi diatasnya tetap ada kacanya jadi engga terlalu panas. Kita juga bisa melihat pembuatan sosisnya. Ada area oleh" cemilan, frozen sausage/strudel/pie/meat juga. Di lantai 2nya ada tempat mini herbs gituu, bsa liat2 tanaman kecil

💥 Baked cheesy rice : basenya nasi yang berada di pot, diatasnya ada hamburg minced meat, saus cheesynya berasa bnget keju gurih asinnya. Tapi ini lebih ke keju rasanya bukan creamy. Tekstur dagingnya lembut dan gurih. Untuk porsi tidak terlalu banyak ya.

💥 Olive fried rice : rasa nasi gorengnya unik, blm pernah cb rasa yg kyak gni sblmnya. Enaakkk trus ada wangi" smoky dan berasa zaitunnya, ada potongan zaitunnya juga. Side dishnya dapat cabbage salad. Cabbage saladnya sepertinya di campur balsamic sauce yg teralu strong, jd seperti bau minyak kayu putih lalu ada chicken katsunya juga diberi keju sedikit tpi kurang berasa juga sih kejunya. Chicken katsunya standar, ayamnya aga sdikit menuju dry.

💥 Nurenberg Sausage : kirain sosisnya gede" pas datang kecil ugaaa 🤔 rasa sosisnya engga gurih, tapi teksturenya ga keras kyak biasanya. Berasa fresh homemade nya! Trus dapat side dish yg cabbage salad jg 😂

Tempatnya cozy banget untuk santai" rasanya adem aja gitu.
Menu yang dipesan
Grilled Chicken fetuccine carbonara with trule oil : saunya too much jadi aga enek ya after taste nya. Trus pas dimakan keseluruhan ayam sama fetuccinenya rasanya kyak gak jadi 1 gitu. Rasanya sangat individual ahaha. Kalau dri ayamnya sendiri gatau kenapa yg aku rasain malah kyak rasa bumbu bali aga pedas gt sedikit. Aga aneh rasanya pas dimakan sama saus creamy menurutku. Yg ku suka tesktur fetuccine nya sih al dente trus yang tipe lebar" gitu

Aglio e olio tuna spaghetti (lupa foto) : rasanya sih standar yaa, potongan tunanya lumayan banyak. Tapi dibanding yang grilled chicken carbo gw lbh prefer ini karna seenganya ga bkin enek

Es tehnya lumayan banyaak dan wangi