Creamy Umami

Pertama kali masuk ambiencenya berasa dirumah nenek gt 🥺 pw banget tempatnya. Sambil nunggu makanan gw cemilin kerupuk kulitnya ternyata enaaaak gurih asin renyah tp aga pedas sedikit.

Menu yang dipesan:
Nasi Rawon = kuahnya rich banget bumbu2nya, potongan daging sapinya kotak" dan lumyan bnyak. Ada telor asinnya juga sebagai pelengkap. (Lupa difoto)
Nasi Capcay bestttt = rasanyaa beda bukan seperti capcay chinnese food. Pas dimakan berasa ada rempah" tapi rasanya well balance, benar" seperti sdg makan makanan tempo dulu endhul bgtt 🥲 isiannya melimpaah, nasinya ditutupi telur dadar dan diatasnya baru disiram capcaynya
Bistik Sapi = ini jugaa salah satu makanan fav disni. Potongan beefnya bnyak & empuk. Ada kentang goreng dan sayur jg yg ckup banyak. Recommended
Nasi Goreng tempo dulu = rasa nasgornya lumayan enak tp engga yg sampe wow gitu, penyajiannya unik menggugah selera. Ada sumpia nya juga sebagai pelengkap. Rasa sumpianya seperti sumpia pada umumnya.
Nasi Goreng Kecombrang = kalau kalian yg gateralu suka makanan gurih mungkin akan cocok coba ini. Kalau gw berasa agak kurang gurih sedikitt sma kurang seasoning gt, pdahal udh harum kecombrangnya tp pas dimakan agak kurang gurih sedikit gt. Tp msh okelahh

Lumayan aga ramai terus yah pas lewat, tempatnya aga kecil jadi space tempat duduknya ga gitu banyak, jadi abis pesen makannya diluar kalau di dalam penuh. Cara pembuatan eskrimnya unik bangett, jadi semua topping kyak buahnya, dll diblend sama ice creamnya. Untuk potongan buahnya lumayan banyak juga loh buat 1 cup ice cream dan kliatan fresh banget.

Ada 3 pilihan base ice cream boleh pilih : Milk, Yogurt, Oat Milk

SKINNY BERRY PAT : (corn flake, fresh berries, base: yogurt) penampilannya cantik bangett, begitu masuk muluttt waahh rasanya asem bangett gaada manis2nya tapi karna gw doyan asem jd sukaa, kalau yg engga suka asem kyaknya bakall keaseman deh. Trus dia tipenya ga creamy, hampir cenderung ke tekstur sorbet tapi blm se enteng sorbet.

SKINNY NUTTY PAT : (choco krispies, peanut butter, caramel sauce, base: milk) ini lebih ada manisnya sih walau ga manis" banget dan ga teralu creamy, bener" berasa makan ice cream sehat  rasa nutty nya lumayan berasa, cocok buat yang ga teralu suka manis karna disni rasanya aga light rata"

Buat 1 porsi lumayan banyak juga engga pelit. worth to try 

Buat tempat sih lumayan oke yah, bisa makan lesehan atau di meja. Gw gadapet di lesehan karna rame banget dan waiting list jadi dapetnya di meja. Menu yg dipesan:

💥 Gurame cenghar : Guramenya dibakar setelah matang disiram sama campuran tomat hijau, tomat merah, timun, bawang merah dan jeruk nipis, sehingga menimbulkan cita rasa yang seger banget. Kalo diliat sekilas seperti sambel dabu-dabu sih. Rekomenn

💥 Cumi tepung : tekstur cuminya ga alott, tepungnya crunchy, berasa freshnessnya

💥 Karedok : ini salah satu makanan favorit disini. Semua sayurnya segar, bumbunya tipe yg medhok, kencurnya berasa banget ini. Kalau yg doyan kenchurnya banyak ini nampol banget sih

💥 Tahu goreng : standarr tahu goreng biasa enak lembut

💥 Kangkung : enak standar kangkung biasa

Biasa rame yg kesini bareng keluarga, rekomen si tp yg disni tempatnya ga gede2 banget sedangkan yg dateng tuh banyak jd rame. Mungkin klo mau datengnya pagian ga pas di jam makan atau better weekdays.

Ada varian yang sapi dan ayam, tetap ada bumbu kacangnya yg kemudian disiram kuah gurih. Rasanya enakkk banget, gurih dan empuk dagingnya lontongnya juga enak, padat tapi ga keras

Nyobain bubur ikannya: daging ikannya banyak bangett dan fresh! Rasa jg ga gt gurih micin, semua kaldu dari ikannya lngsung enakk sih.

Kwecap : isiannya juga banyak! enak banget rasanya. Dapet kerupuk kulit, potongan ikan, dan kwecapnya kenyelnya pas

Rata" disni makanannya bukan tipe yg gurih medok gituu. Lebih cocok ke lidah oranh tua mungkin atau yg suka rasa" light.

Choipan kucai, bengkoang : enak sih ini apalagi tekstur kulitnya tebel gt bukan yg tipis, isiannya banyak dan fresh

Mie pecel : isianny mie, kentang, tahu, sayuran, emping disiram bumbu kacang. Bumbu kacangnya ga teralu medok. Enak sih tp klo gw kurang gurih dikit ahaha #lidahmicin

Lontong sayur : lumayan porsinya banyak, tipe kuahnya aga encer gt

Ayam kalasan : ayamnya aja dry, nasi standar

Pungat : kyak kolak khas pontianak, lumayan gurih kuah santannya berasa isiannya cukup banyak

Tempatnya di komplek gitu, kalau pendatang mungkin aga bingung cari tempatnya. Parkirnya ckup luas jg ada lapangan rumput.

Yg gw cobain disini :
Sapo Mie = bestt bangetttt pas sampai kuahnya nasih meletup" di dalam keramiknya. Dan lumayan susah makannya karna panasnya awet banget. Isiannya ckup banyak ada udang, baso ikan, sayuran, ayam. Tekstur mienya perfect! Karna saya suka tipe mie yg besar" kyak gni jadi sngat suka dengan tekturnyaa. Kuahnya juga gurih, berasa kaldunya, berasa ada aroma seafoodnya juga. Mirip direstaurant chinnese food rasanya.

Sapo Kwetiau = basicly kuahnya sama cmn mienya diganti sama kwetiau. Mnrt ku kurang cocok gw lbh prefer yang pake mie karna tekstur kwetiaunya lembek dan kyak menyerap kuah jd lama" aga benyek, beda dg mie yang konsistensi tekstur mienya tetep stay.

Mpek" = ini juga rekomen buat cemilan. Gw pesan yang bulat kecil dan kapal selam besar. Rasanya enak tidak bau amis juga

Cobain mee pok yang ktanya enak bgt, akhirnya ada di indo aslinya dari singapore. First Impression pas liat makannya kyak mie rebus biasa. Gw pilih yang mee pok large 70k. Pas coba mienya awalny aja b aja tpi stlah beberapa kali suapan, kok nagihh yaa??? Pdahal dia gurihnya b ajaa tp lbh ke rasa kaldu nya ada dismua komponennnya. Bukan gurih micin tapi gurih kaldu. Apalagi minced porknya bener" juicy, ada lemak2ny sedkit jd ga seret pas dimakan, lngsung lumer pas dikunyah sama mienya. Kuah kaldunya jg bener" rich topppp dehhhh. Isinya jg ckup bnyak ada bakso ikan yg kenyelnyaa pas, ga kyak bakso ikan frozen. Potongan udangnya yg fresh, dan pangsit yang isian dagingnya jg gurih

Untuk penyetan yg fav iga, ayam, bebek. Yg iga potongan iganya kalau lagi dapat yg bnyak lumayan, tpi porsi standarnya udah lumayan kok tpi untuk juicy dia ga se juicy toko sebelah. Tapi rasanya masih enak apalagi dimakan sama sambalnya

Kalau yg penyet udang, udangnya blm dikupas kulitnya dan kecil" udangnya jd aga mager ngupasin dan makannya karna gw bkn tipe yg bisa makan kulit udang. Kalau baby ikan masnya kadang msh ada berasa bau" tanahnya gitu.

Gado" : nya isinya banyak juga ada telurnya dan rasanya enak tpi bukan tipe yg bumbu medok

Rawon : dagingnya empukk dan banyak. Rasanya lumayan enak

Sayur asem : tipenya kuahnya yang light kalau gw aga kurang suka tp rasanya cukup asam dan bnyak isiannya

Es kelapa : the bestt karna termasuk murah untuk kualitasnya benar2 air kelapa asli dan isiannya bnyak

Es soda gembira : enakk ada rasa fresh dan creamy dari susunya

Nasi urap : murah banyak dan enakkk

Ikan teri : enak dan tidak teralu asinn

Tempe tahu : standar enak

Tempatnya juga bersihhh rekomen datang kesini

(+) tempat bersih, pelayannya gercep", makanan cepat datangnya biarpun ramai

Pertama kesini tadinya ragu buat coba karna tempatnya dibelakang gt, tp akhirnya mutusin buat coba karna penasaran sma claimnya yg ktanya dr Hiroshima

Chasu Uma 99k = chasunya bener" tebel dapet 5/6 potong bener" puas bgt kuahnya beda dari ramen" sebelah, gabisa dibandingin. Tekstur porknya beda jg sama ramen2 biasanya, ini lbh bnyak dagingnya dr pada lemaknya. Tapi tetep juicy ga keras dagingnya tp emg lbh berserat. Rasanya gurih tapi ga enek kyak enteng gt dimulut padahal rasanya sangat rich, sy makan sampai kuahnya habis dan ga teralu haus spt ramen" sblah setelah makan. Bumbunya benar" terasa spt sdg makan ramen di jepang asli. Dan ketika kalian menghabiskan kuahnya akan ada tulisan ありがとう "arigatou" simple things yang bkin kita happy 🥺

Ajitama Nikumori Uma 88k = kuahnya sama seperti chasu uma hanya yg membedakan potongan chasunya saja kalau ini dipotong kotak". Lbh enak yang potongan chasu biasa mnrt sya. Telurnya enak biasa saja tdk teralu gurih