maysfood journal.blogspot.com Maygreen

Biasanya gurihnya nampol tapi kali ini saya nyoba sepertinya kuah kaldunya agak kurang nendang baik yang ramen maupun tsukemen. Padahal saya minta kuahnya yang rich. Tapi overall masih enak dan memuaskan. Tekstur dan tingkat kematangan mie nya juga pas.

Setelah sekian lama akhirnya saya kesampean nyobain menu mie dan nasi tim.  Biasanya cuma beli siomay dan bakso goreng. Nasi timnya cukup enak tapi tidak terlalu istimewa. Okelah kalau sedang butuh yang hangat-hangat atau kurang enak perut.

Bakmi komplitnya tapi sungguh bikin puas. Mie nya kecil kenyal dan enak. Tapi yang bikin bahagia itu variasi dan porsi toppingnnya. Ada daging ayam, daging babi giling, chasiu merah, lapchong dll yang melimpah. Dan semuanya enak-enak~ 

Ini pertama kalinya kami mampir ke Chinese Food Dining yang dipadukan dengan bar yang menjual minuman beralkohol. Desain interiornya terkesan classy dan pencahayaannya mengingatkan saya pada lounge.

Babi asam manisnya enak banget. Garing pada daging babinya berpadu indah dengan saus asam manis yang pekat dan paprika tumis. Sekali nyicip jadi ketagihan ingin makan terus.

Ginseng Chicken Soup tadinya cemas rasanya bakal hambar. Ternyata rasa kuahnya oke banget. Ringan tapi kaya dengan rasa kaldu ayam dan ginseng. Daging ayamnya juga lezat dan empuk, terasa tingkat kematangan sangat oke. Menu ini agak lama keluarnya, tapi karena enak saya pun maklum.

Laughing Pau yang Smoked Roasted Duck. Sausnya masih agak kurang nendang, tapi roti bakpao nya lembut dan enak. Daging bebeknya juga cukup tebal, empuk, gurih dan lezat.


Untuk dessert, kami pesan Khung's Orange Molten. Penampilannya sekelas dessert fine dining dan enak buangeeet~ Tekstur brownies sponge maupun biskuitnya sungguh oke dan rasa custard jeruk nya juga nendang paduannya dengan es krim vanilla dan pop up candy sungguh bikin bahagia dan menjadi penutup makan malam yang sangat menyenangkan.

Zaru Soba awalnya saya pikir rasanya bakal biasa saja, tapi ternyata enak. Kualitas soba nya bagus, kuah kecapnya juga lezat dan bisa saya minum sampai habis. Hanya saja sewaktu hadir di atas meja saya baru paham kenapa harganya tidak terlalu mahal, porsinya ternyata kecil. ^^;

Selain soba, saya juga penasaran dengan Beef Hamburg Curry Rice. Menu ini pun di atas ekspektasi saya. Bumbu kari nya pekat dengan rasa gurih khas kari sapi yang nendang dan potongan wortel yang empuk. Daging hamburgernya juga lezat dan juicy, bikin ngga nyesel. Sepertinya memang ngga salah pesan yang sapi-sapi di sini. 

Gyu Truffle Ramen with Onsen Egg lumayan direkomendasikan oleh para foodies dan selebtweet/selebgram. Sapinya sih jangan ditanya sudah pasti enak, dan telurnya yang masih agak setengah matang juga menjadi bumbu yang aduhai ketika berpadu dengan mie, daging sapi, dan bawang goreng. Tapi tipe mie nya yang mirip mie telur bukan favorit saya.

Terakhir adalah Chirashi Don. Tidak hanya tampilannya yang meriah, potongan tuna, salmon, udang, telur, dan ketimunnya memberikan tekstur yang lebih berwarna sewaktu masuk mulut. Apalagi waktu telur salmon (ikura) pecah di mulut, mantap banget. Rasa nasi sushi nya tapi agak terlalu kuat buat saya.