Sugakiya

Lunch salah satu menu ramen dari outlet sugakiya yang menu ramen terkenalnya adalah chicken ramen
.
Untuk menu Lunch mereka jual paket sudah termasuk gyoza dan minum Ocha , untuk telur bisa request 1/2 matang atau 3/4
.
Untuk rasa kuah ramennya creamy dengan potongan daging ayamnya tebal2, untuk tekstur mienya mirip dengan mie2 hokkien dengan lurus namun tebal
.

#tagstagram #love #instagood #photooftheday #fashion #beauty #happy #cute #like4like #picoftheday #follow #me #selfie #art #instadaily #friends #fun #like #igers #instalike #fransi_96mie #fransi_96jakartaselatan

Aku cobain egg ramen + eskrim bobany + ocha
Harganya cuma 50ribu ajaa! Terjangkau bgt kann?

Porsi ramen gedeee
Kuahnya ckup gurih tp ga lebayy yaa… buatku ini tralu plain tp still ok klo kalian ga suka pedes pasti enjoyy ehhe
Cm pelayanan agak lambat ajaa nihh pdhal ga ramee

Puas bener beli ocha disini. 5rb doank reffill ampe puas. Sekalian juga beli gyozanya tp lupa harga berapa. Gyozanya isi daging ayam. Satu porsi isi 3pcd. Diatasnya dikasi sambalnya. Ga langsung dimakan pas dimakan taunya minyak banget ya dari sambalnya.

Rasanya oke lumayan lah buat cemilan ringan yak. Kulit gyozanya lumayan garing. Dagingnya juga lumayan padet isinya.

balik lagi balik lagi sama #tigerfood yang doyan makan makanan enak only. kalo ga enak jangan di rekomendasiin ya. hahaha.

nah beberapa waktu lalu saya lagi pengen makan ramen. tapi kantong lg kembang kempis nih. karena krismon yang melanda diriku si penulis ulasan makanan yang masih menganggur dan sibuk interview aja nih.
nah kebetulan ada malaikat berbisik memanggil saya untuk makan di sugakiya
yaudah di waktu dan detik yang sama langsung berangkat dari kasur menuju plaza senayan

dan langsung aja menuju food court nya Ps dan pas banget lagi ga ngantriii langsung pesen yang special ramen. dengan potongan chicken charsiu yang menggoda dan chicken broth yang creamy.wuuuuuuuuu pusing sendiri deh ngebayangin nya hahaha. udah gitu harga nya udah sama minum freeflow ocha cuma 50k pas. wah bener bener best deal banget buat ramen dalam mall sih, isi nyabada 4-5 potong charsiu,jamur,telur,dan mie nya. tanpa banyak cingcong lagii... yuk lets go mawon kita ke impresi rasa

impresi rasa
pertama dari kaldu nya sendiri itu guriih nya pas banget dan creamy juga tapi ini tumben ga seperti biasa nya. biasa nya tuh rasa nya lebih pekat dan manteb banget. tapi ini masih enaak jugaa dan gawat. lanjut ke mie nya, sedikit overcook sih kemarin jd kayak lembek gitu. apa emg mie nya lembut atau over cooked gatau juga deh.
terus lanjut ke telur yang di masak setengah matang , emang keaalahan saya sih ini jadi taste telur nya jadi kurang. harus nya 3/4 matang agar telur nya tetap firm tapi soft dan silky juga di bagian yolk nya, dan yang terakhir charsiu nya. ini lembut banget nget parah. dan enak tapi sayang rasa nya itu slightly ngikutin rasa broth nya jadi dia kurang punya identitas rasa yang statement atau kuat. tapi balik lagi tekstur nya lembut banget mirip B2 tapi versi halal. nah lanjut nih ke raja terakhir..... scoring

scoring:
rasa:80
harga:50k(udah sama minum)

Di Plaza Senayan emang agak dingin, jadi lagi pengen makan yang anget. Penasaran sama Sugakiya karena belom pernah coba.

Aku pesen Ramen Combo 2 karena harga yang terjangkau untuk beberapa menu berikut: Ramen pilihan kalian, Kurizen, dan Ocha dingin/panas. Service nya cepat juga, ini poin plus buat Sugakiya karena kuliat ordernya cukup banyak. Mbak nya nawarin untuk Kurizen mau dikasih bersamaan dengan main dish atau dikasih setelah makan, ini pertimbangan yang bagus mengingat bahwa es krim bisa meleleh kalo nggak cepet dimakan.

On to the menu: Ramennya nggak terlalu panas jadi bisa langsung dimakan. Kesan pertama biasa aja sih. Bumbunya kurang nendang, kuahnya berasa kayak susu yang dikasih bumbu & rempah-rempah. Mie nya empuk dan gampang dimakan. Potongan daun bawangnya bikin seger karena aku dasarnya emang doyan daun bawang. Telornya aku request 3/4 mateng, jadi coklat tapi didalemnya sedikit lembek gitu. Satu hal yang paling bagus dari ramen ini adalah Ayamnya. Dipotong jadi beberapa slice dan lembut sehingga gampang dikunyah. Aku kasih jempol buat ayam.

Abis makan dan minum, baru aku minta Kurizen sebagai penutup. Es krim nya kayak es krim Mekdi sih hehehe , rasa & teksturnya sama. Nggak ada yang terlalu menonjol dari Kurizen, setidaknya bisa sebagai penutup untuk pengalaman paket kombo ini.

Overall, biasa aja sih. Nggak bikin aku seneng atau sedih alias datar . Yang patut diapresiasi adalah service yang cepat dan perhatian terhadap kebutuhan konsumen.

Terima kasih