Annisa Antika

korean resto yang paling lengkap. luas area restonya besar banget, sehingga banyak menyediakan private room dengan berberbagai kebutuhan seperti untuk company dinner, business meeting, fam gathering, dan juga ada vip room. disini ada small outdoor untuk area smoking, dan toilet di dalam resto jd gak perlu keluar dari resto. pelayanan nyaa cepat dan ramah service nya oke. disini juga free ice cream dan ada salad bar yang free flow bisa kita ambil sepuasnya, dan juga pilihan banchan nya juga variatif. oiya aku mau highlight kalau kimchi disini enak banget fresh asam pedasnya pas, saking banyak yang suka dan minat untuk pesan kimchinya, tapi untuk banchan tidak bisa di take away. nah sekarang mereka menyediakan take away available buat kimchinya tersedia ukuran 300gr dan 500gr loh buat nyetok di rumah. untuk rasa makanan nya juga gak kalah enak, menunya variatif banyak pilihan nyaaa. overall semua menu yang aku pesan enak2 semua!
•pork cham samgyepsal🥩
di grill dengan perfect, daging nya tebal dan gak alot dimakan dengan berbagai banchan yang disediakan.
•odeng jeongol🍲
ini cocok dimakan saat cuaca dingin atau sedang hujan. aku sukaa rasanya enak kuahnya berkaldu isian nya banyak mulai dari slice beef, oden, berbagai dumpling, tahu, dan sayuran. porsinya banyak banget bisa sharing untuk 3-4 orang.
•rose teokpoki🥘
MUST TRY! ini favorite nya aku juaraaa banget. worth to buy sih, rasa rose nya pas banget creamy dan pedasnya balance. isian nya ada teokpoki, mie dan odeng. porsinya besar dan mengenyangkan. bisa di sharing buat 2orang.
•gyeran cim cheese🍳🧀
ini salah satu comfort food, isian nya ada telur yang didalamnya terdapat keju dan atasnya masih diberi keju jugaa.. wah kebayang gak enaknya ?telurnya fluffy lembut dipadukan dengan keju melimpah jadi cheesy banget.
•sogogi bibimbap🍚🥓
bibimbap pakai yang berisikan daging sapi, telur, sayur, dan juga bumbu gochujjang lalu di aduk rata menjadi satu. rasanya enak sauce nya pas. topping beef nya juga royal banyak banget.
•ice corn tea🍵
biasanya minuman yang pasti ada tuh ya ocha kan tapi disini beda dari yang lain, yaitu corn tea. sebenernya mirip sama ocha tapi ada aroma dan rasa roasted corn nya yang pekat.

ambience nya keren bgt interiornya classic vintage modern gitu. area makan nya luas dan tersedia 2lantai, ada pilihan private dan public area. disinu juga ada live music nya juga. pelayanan nyaa well good sangat amat ramah. kebersihan nya juga oke. rasa makanan udah gak diraguin lagi enak-enak dan penyajian nya rapih dan bagus.
•crispy prawn taco (7.5/10)
taco shellnya dibuat homemade menggunakan campuran squid ink, di dalamnya terdapat potongan fried tiger prawn yang dibalur dengan tepung ditambah dengan chili salt paste dan sauce pesto diatasnya. aku suka rasanya unik perpaduan nya pas garing kriuk dan lembutnya dapet, sauce nya juga balance.
•smoked duck spring roll🦆 (7.5/10)
menu baru di section entrée nya, spring roll nya premium yah isian nya menggunakan irisan smoked duck. aku sukaa karena baru disini nyobain springroll tp dalamnya bebek dan balance dengan sayurnya. dipping sauce hoisin nya enak asem manis agak sedikit pedas.
•butter fried steak🥩 (9/10)
one of my favorite. aku pesan tingkat kematangan nya yang medium well, enak dalemnya masih agak merah dan juicy banget. dagingnya tender jadi makan nya effortless. untuk sauce aku suka buttery dan ada potongan garlic yang nambah rasanya makin pas. dan mashed potato nya aku suka teksturnya lembut rasanya creamy buttery and sedikit cheesy. worth to try!
•parmesan crusted salmon (8/10)
porsinyaa besar, salmon nya lembut banget melt dimulut. mashed potatonya enak creamy dan lembut. dipadukan dengan lemon sauce nya balance dan sayuran nya jg fresh masih kriuk gak overcook
•salmon pesto pasta🍝 (8/10)
never tried one of food with pesto taste. surplisingly ternyata cocok dilidahku.. gak terlalu strong bgt pesto nya balance dengan creamy saucenya. pastanyaa audente dan potongan salmon nya juga banyak dan besar.
•indonesian grilled ribs on rice🍖 (8/10)
iga bakarnya aku sukak sekaliii sangat amat empuk bgt. bumbunya juga meresap sekali.. dan saus matahnya enak fresh dan gak terlalu pedas. untuk kuah sop nya sedikit agak asin menurut ku.
•rawon (8.5/10)
baru pertama kali cobain rawon dengan kuah yang teksturnya agak kental dan dagingnya di balur dengan tepung. dan lagi-lagi aku sukaa
• easy peach mocktails🍋(8/10)
seger banget manis asam segar, asam nya fresh dari buah peach dan lemon juice.

tempatnya hidden gem yaa ada di lantai 2 which is diatasnya williams, tempatnya nyaman ada pilihan private room nya dengan minimal purchase yang terdapat berbagai kapasitas. ambiece nya oke dapet view nya citylight scbd. interiornya juga bagus open kitchen dan ada bar nya juga. pelayanan nya sigap dan ramah. rasa makanan nya enak semua sih. untuk ulasan rasa dari makanan nya aku bahas di bawah ini.
•dinner package🍽
isi package ini yaitu ebi miso ramen, sasami, kawa, dan crystal spring mocktails.
🍜ebi miso ramen
enak kuahnya rich dan mie ramen nya kenyal gak over cook. topping fried ebi nya besar dan dilengkapi juga dengan jagung serta nori.
🍢sasami
daging ayamnya padat tapi gak kering, untuk rasanya agak asin banget menurut ku.
🍢kawa
untuk chicken skinnya menurut ku malah hambar tapi aku suka kriuk tapi lembut.
🥝🍋crystal spring
eger asam manis nya pas.
•iron plate beef🥘🥓
sizzling teppan varian beef ini enak gak kalah sama merek sebelah ya, disajikan diatas hotplate jadi tetap hangat selama penyajian. kalau yang beef ini bumbunya dominan ke manis mirip dengan teriyaki namun bumbunya bisa di adjust sesuai selera dengan ditambah condiment lain. isian nya dilengkapi dengan telur dan sayuran.
•iron plate salmon🥘🐟
untuk yang salmon ini bumbunya lebih ke arah gurih asin. make sure it well stired. potongan salmon nya juga tebal, dilengkapi dengan telur dan sayur. porsian nya banyak bisa sharing untuk 2org.
•beef saikoro bento🍱
terdapat potongan wagyu beef jenis australian yang disajikan dengan nasi, fried gyoza, and many veggie nside.
•rice bowl🍲
didalam bowl ini terdapat chicken karage yang dibalut dengan 2 macam rasa, nanban dan spicy tartar sauce. dilengkapi dengan garlic chip dan ginger pickled yang bikin segar dan balance.
•otsumami🥬
🥗gochujang brussels sprouts
aku baru pertama kali coba salad brussels sprouts disini, well ternyata rasanya cocok dimixed dengan bumbu gochujang. teksturnya hampir mirip seperti kol goreng tapi ini versi premiumnya. after tastenya sedikit pedas dan asam. diatasnya ditaburi dengan nori flakes, garlic chips dan sesame.
•kushiyaki🍢
🍅cherry tomato and beef bacon
inovasi baru nih, seger banget dalemnya diselipin baby tomato yang fresh. jadi gurih dan asamnya pas.
🍄beef enoki
kalau yang ini oke aja bumbunya meresap, dan jamur enoki nya banyak jugaa.
•yakitori🍢
🥩tsukune
aku paling suka yang ini, karena dagingnya tebal, padat tapi juicy. teksturnya mirip sate lilit. makan nya di celup ke kuning telur rasanyaa jadi unik.
•soy pudding with nut🍮
ini dessert kesukaan ku. pudding kedelai yang lembuttt teksturny ringan, yang di lengkapi dengan taburan kacang dan saus manis. begitu masuk kedalam mulut langsung lumer, enak banet.
•shokupan dessert with ogura ice cream🍞
roti tawar khas jepanv yang dibalut dengar gula kemudian ditorch lalu dipadukan dengan ice cream ogura. aku suka rasa ice cream oguranya milky. perpaduan yang pas!
•nori ice cream with daigaku🍧
aku baru cobain ice cream rasa nori. aku pikir rasanya bakal aneh tp surprisingly rasanya menyatu dengan baik, gak bikin enek. disajikan dengan potongan daigaku atau biasa dikenal ubi manis khas jepang. dessert yang ini memang authentic jepang sekali. boleh di cobaa nih.
•melon berry🍈
smoothies ini berisikan melon, peach dan blueberry yoghurt. well rasanya pas manis asam segarnya oke.
•greenlych🍵
ini favorite ku, perpaduan bubuk matcha, lychee dan blueberry yoghurt ternyataa cocok banget. creamy nya dapet rasa matcha nya juga strong, dan diberi topping buah lychee diatasnya. kalau lagi pengen yang creamy ini worth to try!
•pink party punch🍓
perpaduan strawberry dan lime, kebayang kan rasa asam segarnyaa ?yap mocktails yang ini benar-benar menyegarkan, dan diberikan juice strawberry yang terdapat potongan buahnya.
•sunshine🍍
mocktails dengan rasa pinapple dan mint adalah perpaduan yang pas. rasa asam dari sirup pinapple yang terdapat potongan buahnya juga serta diatasnya diberi ice cream.

aoki merupakan restaurant jepang yang terletak di dalam hotel gran mahakam kawasan barito. suasana restaurant nya autentik premium berasa vibes jepang nyaa. backsound lagu nya juga tentram bikin makin nyaman. pelayanan nya bagus sekali cepat dan ramah. pilihan menu japanese cuisine yang ditawarkan juga beragam. untuk tempat duduknya terbagi menjadi beberapa area ada yang private dan umum, untuk yang private juga menyediakan beberapa ukuran.

1. tofu salad (105k)
saladnyaa enak karena sayurnya fresh semua, ada lettuce wakame baby tomato lalu dilengkapi dengan dressing roasted seseame jadi pas rasanya!

2. gyuniku unagi maki (239k)
unagi nya royal sekali potongan nya besar-besar. didalamnya ada isian beef slice pakai sauce manis

3. sake inari salmon (99k)
bean curd yang diisi dengan sushi rice yang diatasnya menggunakan potongan salmon segar dengan saus spicy mayo. rasanya enak balance tetapi agak sedikit hint pedas after tastenya.

4. crunchy hotate roll (160k)
OMGGG INI ONE OF MY FAVORITE, jujur enak banget menurutku karena jarang ada sushi pakai scallop yg di coat tepung krispy jadi unik gitu. trs didalamnya ada kyuri dan kani serta diatasnya pake mayo yang di torch dan ada tobiko nya. MUST TRY!

5. sakura bento (385k)
bento dengan porsi besar, sepertinya ini bisa dimakan untuk 2orang. makanan yang ada di dalam set bento ini lengkap banget, ada salad ikan daging sayur miso soup dan acar. untuk daging nya sendiri terlihat agak kering tapi tenyata selembut itu dagingnya agak medium well karena diluarnya agak mateng tapi di dalemnya masih berwarna merah muda. untuk ikan nya enak lembut gak terlalu kering dan saucenya jg meresap. wakame saladnya enak seger dan fresh.

6. gindara robatayaki (449k)
KALAU YANG INI JUARA UMUM SIH. lembut banget dagingnya yaampun, disajikan dengan mashed potato yang lembut dan creamy perpaduan yang pas, saat masuk ke mulut keduanya langsung lumerrr. worth to try!

7. shabu-shabu usa (649k)
shabu premium yang pernah aku coba, daging sirloinnya lembut dan tipis ajdi effortless makannya. dagingnya dicelup ke saus wijeb, untuk sayurannya dimakan dicelup ke kuah konru bisa ditambahin dengan jahe, bawamg putih, dan irisan daun bawang. namun rasa konrunya menjadi agak strong bila dicelup. opsi lainnya yaitu kuah konru dimasukan kedalam mangkuk kuah beningnya sesuai selera.

8. healty juice (85k)
beneran healty banget rasanya, perpaduan antara buah segar dan campuran sayuran seperti pokcoy, nanas, kiwi dll. rasanya tidak terlalu pait bahkan masih ada sedikit rasa manis asem dan gak bikin enek.

9. dragon fruit juice (95k)
jusnyaa pure pakai buah dragon fruit jadi konsistensinya kentel gak encer sama sekali. manisnyaa pas.

10. strawberry ice tea (75k)
rasanya enak nyegerin, perpaduan yang pas teh pakai mashed strawberry dan diberi topping buah leci.

11. es tape hijau (75k)
penyajian nya unik ditaruh didalam balok es yang membentuk mangkuk besar. isian nya ada 2jenis tape yaitu tape ketan dan tape singkong. rasa tapenya enak manis gak begitu menyengat sehingga balance dimakan dengan toping lainnya seperti kolang kaling dan jeli.

12. melon with ice cream ogura (99k)
potongan buah melon yang manis disajikan dengan ice cream ogura diatasnya. untuk rasa eskrim oguranya sendiri aku suka karena agak creamy tp gak nutupin rasa kacang merahnya.
13. melon with ice cream vanilla (99k)
sama dengan yang sebelumnya, buah melon nya manis segar tapi yang ini menggunakan ice cream vanilla yang menurutku rasa ice creamnya sedikit beda dari tempat lain karena rasa vanillanya autentik yang ringan gitu.

letaknya ada di deretan ruko gading kirana, tempatnya cocok buat wfc soalnya nyaman gitu sunyi.. menu disini banyak banget pilihan menu nya jujur sampe bingung mau pesab yang mana. coffee shop ini ga cuma nyediain cemilan aja tapi ada pilihan lengkap dari appetizer, main course, dan dessert lengkap deh. banyak pilihan makanan dan minuman yg special juga. pelayanan nya cepat dan rama-ramah sekali. overall enak enak, untuk makanan dan minuman yg aku pesen akan aku bahas detail dibawah ini yaa.

1. truffle unagi gyudon (185k)
ini chef recommendation berarti udah pasti enak gasih ?dan emg enak beneran porsinya besar banget. isian nya ada unagi, beefslice, onsen egg dan truffle oil rice. buat aku ini puas banget makan nya bisa buat 2 org kynya. tapi untuk hint truffle nya itu kurang strong menurut ku.

2. spicy cream salmon pasta (115k)
kalau ini menu baru nya dari section pasta. lagi lagi ini enak banget, pasta yang creamy tp ada hint pedas pakai topping potongan salmon gendut2 dan banyakkk jadi disetiap suapan sendok pasti masih ada topping salmon nya. dan ada isian sayurnya pake brokoli dan tomat cerry. unik sih menurut aku karena taste nya creamy asem pedes gitu.

3. chicken shirataki yakisoba (65k)
ini juga bagian dari chef recommendation,  well ini oke kaya mie goreng pada umumnya tapi pakai mie sehat yaitu mie shirataki, didalam nya ada telur, sayur dan potongan ayam.

4. salmon tobiko mentai don (120k)
INI BEST OF THE BEST. jujur ini yg paling aku suka, enakkk bgt kaya seenak itu saus  mentainya. lagi-lagi ngasih topping nya royal banget dan potongan salmon nya besarnya konsisten. setiap nyendok itu kaya makan perpaduan yang pas bgt nasi pakai salmon dan tobik serta mentai sauce nya. kalau balik kesini lg bakal pesen ini lagi deh fix! worth to try.

5. caesar salad (55k)
mixed salad pakai topping grilled chicken dan telur, udah pasti enak. cuma dressing nya agak strong rasa asem nya. well notbad lah.

6. chicken nanban (45k)
ini jugaa enak ayam nya digoreng deep fry krispy di luar tp ayam nya masih juicy. terus dibalut pakai saus teriyaki, terus kasih egg mayo.

7. teishoku set (45k)
isinya ada nagoya tebasaki terus miso soup dan juga chia seed puding, well ini buat cemal cemil tapi balance gitu sweet and savory.

8. shokupan toast
standart roti bakar not bad laa buat cemilan nunggu makanan datang

9. creeme brulee (30k)
kacaaaau ini enak banget, gaada komen apapun. pokonya wajib beli ini sih.

10. ice kohicha (38k)
perpaduan kopi, blacktea, dan susu enakkk! disajiin nya pake cream cheese topping balance buat ngimbangi rasa kopinya, dan jenis biji kopi yang dipakai kopi robusta.

11. minty choco (38k)
minum coklat tapi ada rasa mint nyaa ternyata enak ku pikir bakal aneh ternyata tidak.

12. fragola ice tea (38k)
strawberry flavored black tea. seger bangettt minum ini teh nya pakai yang jenis black tea dipakein sari strawberry ternyata cocok ditambah ada topping buah lychee. sukak!

13. matcha latte (42k)
perpaduan bubuk matcha pakai steamed milk udah pasti enak, buat pecinta matcha pasti sukaa ini. bolee dicoba kl kesini.

14. ume sakura (38k)
japanese sencha dengan sensasi pink konpeito dan cherry blossom, unik rasanyaa rasanya premium nya.

15. hanamachi coffee mocktail (55k)
inii flavorfull bgt, pas dituang kecium berbagai macam jenis rempah2 dari kopi, bunga mawar dan cerry blossom. rasanya agak pahit tp ada hint manis after taste nya.

tempatnya unik, lucuu ternyata masuknya dari dalem gitu trs pas masuk nuasa jepang nya khas banget apalagi pas naik ke lantai 2 vibesnya semakin nyaman karena ruangan nya semi private, ada tatami nya juga autentik jepang. pelayanan nyaa ramah dan cepat. kebersihan nya jugaa oke higienis.
1. set barachirasi -ichigo(135k)
dari looksnya aja udah meyakinkan banget kalau makanan ini enak. dan ternyata emg seenak itu. ini jadi salah satu menu favorit aku, karena penyajiannya cantik tapi rasanya jg gakalah enaknya. fukumaru royal banget ngasih toppingnya gak nanggung2 jadi disetiap suapan masih dapet toppingnya. porsinya juga besar banget. didalam semangkuk donburi ini ada potongan salmon dan tuna yang sangat fresh, terus ada kyuri, kani, tamago, ikuro dan tobiko. kebayanggg ga tuh seenak apa ?pokonya kalau kesini wajib pesen yaa!

2. tamago kani mayo (40k)
tamago udah pasti enak gasih ?tapi yg disini enak manis gurihnya pas. pakai topping kani mayo dan tobiko yang banyakk diatas nya.

3. karubi (150k)
ini the best nya sih, daging short ribs yang di grill pakai saus manis rasanyaaa enak bgt, terus tekstur daging nya empuk dan lembut bgt jd makan nya effortless. worth to try!

4. bushido roll (120k)
untuk sushi isiannya padet banget. topping diatasnya ada aburi black angus dan unagi, dan di dalamnya ada kyuri dan tamago. yang diberi truffle oil mayo dan secret saucenyaa fukumaru.

5. unagi canepe (70k)
penyajian nya unik,  nasi dan unagi yang dibalut dengan saus manis disajikan diatas nori tempura. kriuk dan lembut.
6. inari salmon (50k)
yang ini enak, inari diisi dengan nasi dan salmon yang diberi saus spicy mayo after tastenya ada sedikit hint pedas, potongan salmonya juga gendut.

7. premium tea monotaro (38k)
sencha hangat yang memiliki kandungan cherry blossom dan white dried peach, saat di tuang aroma nya langsung tercium wangi dan rasanya menghangatkan.

8. white sakura (38k)
ini unik sih es kopi pakai sirup sakuraa, lagi-lagi rasanya tetap enak dan nyambung gitu terus dipakein cream cheese topping jd agak creamy.

9. hojicha latte (42k)
hojicha latte lebih pekat dibandingkan matcha latte karena menggunakan roasted matcha, sedikit agak heavy tp enak masih berasa creamy nya. trs pakai cheese cream yg manis jd balance.

10. sakura sencha (38k)
ice sencha dengan kualitas premium yang diberi sirup rasa sakura, rasanyaa balance dan taste sakuranya juga kuat.

11. hachimitsu sencha (38k)
ice sencha yang ini menggunakan sirup madu asli jadi sedikit lebih manis tapi rasanya tetap nyegerin.

restaurant yang menyediakan berbagai macam menu yang mengusung suasana ala mexico. untuk tempatnya terletak dilantai 2 dan agak hidden. tempatnya nyaman banget, family and kids friendly... disini juga ada area bermain anak dan juga fasilitas billiard. ada area indor dan outdoornya juga. yang paling penting ada musholla nya juga! buat pelayanan nyaa bagus servicenya okee lah cepat dan ramah. untuk menu yang aku pesan akan aku jelasin dibawah ini ya..
• Mix Platter (338k)🌟
menurut ku worth it dengan harga segitu karena porsinya besar bisa buat sharing. isinya ada steak, chorizo, grilled chicken, sausage, mushroom, dan mix vegetable. varian sausnya jugaa byk dan enak. yg aku coba ada chimicuri traditional dan mushroom sauce perpaduan yang pas.

• Cheese Wheel Carbonara (91k)
sebagai pecinta makanan yg creamy, menurut ku ini enakkk spaghetti nya aldente dan memang gak ada topping nya juga, tapi sayang sedikit kurang flavor full mungkin bisa ditambah spice dikit lg karna lebih dominan cheese nya gitu.

• Grilled Cheese Beef Burger (89k)
new inovation cheese burger, disajikan di hot plate dan menggunakan grilled cheese. bun nya lembut beef nya tebal dan juicy. lebih enak dimakan pas masih hangat jd kejunya masih melted.

• Crispy Mushroom (35k)
champignon mushroom yg dibalut dengan tepung krispy dipadukan dengan tartar sauce, luarnya krispy tp di dlmnha jamurnya masih juicy. yummm enak bgt!

• Apple Crumble (49k)
looks nya cantik tapi rasanya gak kalah enak. jujurly sukak bgt, applenya dominan tp disatuin sama cinnamon yg strong jd balance rasanya. 

• Tiramisu (49k)
tipe tiramisu yg mouse gitu teksurnya thick dominan cream nyaa dibanding lady finger nya, but not bad.

• Flan (35k)🌟
INI ENAK BGTT. kaya apa ya egg puding gitu kayanya trs pake whipped cream ih pokonya the best.

• Sangria 1 Letre (490k)
cocktail menyegarkan rasanya manis asem segar, di dalamnya terdapat campuran potongan buah yang banyak dan fresh.

varian donut yang paling aku suka, yaitu mochi ring. karena teksturnya lembut dan chewy. disinj tersedia berbagai macam rasa untuk yang jenis mochi ring ini. banyak juga jenis pastry di toko sebelah ada cromboloni dan lain-lain