Tahun baru Imlek tidak lengkap rasanya jika tidak dirayakan dengan makan-makan bersama keluarga dan kerabat terdekat. Setiap rumah yang merayakan Imlek, jeruk merupakan hidangan yang tidak boleh terlewat karena dianggap sebagai pembawa keberuntungan. Tak hanya berbentuk buah, beberapa menu makanan berbahan dasar jeruk juga ikut meramaikan perayaan Imlek. Menu apa saja ya? Cari tahu yuk!
1. Ayam Bakar
ala Cantonese
Sumber: Blog-about-foods.blogspot.com
Bagian paha
dan dada ayam yang dipanggang dengan jeruk serta saus ala Cantonese ini
menciptakan rasa gurih dan segar yang melted
di lidah kamu. Pembuatannya pun sangat mudah, tinggal campur semua bahan dan
saus, lalu panggang di dalam oven selama kurang lebih 30-45 menit hingga
matang.
2. Crispy Orange Beef
Sumber: Fifteenspatulas.com
Makanan
garing dengan bahan daging sapi ini tidak akan bisa kamu tolak. Daging sapi
berbalut tepung di masak dengan cara deep
fried dan disiram saus jeruk dengan bumbu pedas. Jika ingin yang lebih
sehat, kamu bisa menambahkan sayuran hijau seperti brokoli serta wortel. Jangan
lupa sajikan bersama nasi putih hangat.
3. Lemon dan
Brokoli dengan Sesame Roast Chicken
Sumber: Foodnetwork.co.uk
Lemon yang
termasuk dalam keluarga jeruk juga tidak kalah penting dalam bahan dasar
kuliner China. Bedanya, menu yang satu ini menggunakan sari jus lemon asli,
sehingga rasa segarnya lebih terasa. Berpadu dengan rasa manisnya madu, membuat
makanan ini lebih sehat.
4. Orange
Sorbet
Beri tahu teman tentang ringkasan ini melalui:
- Baca juga ringkasan menarik lainnya:
