5 Makanan khas Belanda yang Halal, Aman untuk Dikonsumsi Muslim

Makanan khas Belanda yang halal ternyata ada banyak pilihannya. Menjadi salah satu negara Eropa, Belanda memiliki banyak kuliner lezat yang populer di dunia. Kebanyakan kuliner Belanda memang ada yang terbuat dari bahan campuran daging babi dan minuman beralkohol seperti wine hingga rum. Tapi bukan berarti tidak ada makanan khas Belanda yang halal tanpa daging babi serta minuman beralkohol. Teman Kuliner bisa menjumpai beberapa makanan khas Belanda yang halal dengan rasa lezat. Tidak hanya makanan yang mengenyangkan saja, tapi juga ada camilan enak untuk disantap saat iseng. Berikut ada lima makanan khas Belanda yang halal dan aman untuk muslim, yaitu:

1. Lekkerbekje

Sumber: Foodieadvace.com

Makanan khas Belanda yang halal pertama adalah lekkerbekje. Lekkerbekjebisa dikatakan sebagai fish and chips-nya Belanda karena memang terbuat dari bahan dasar ikan fillet yang dibalur dengan adonan tepung lalu digoreng hingga matang. Nantinya ikan goreng tepung ini akan disajikan bersama dengan kentang yang digoreng atau dikukus lalu diberi tambahan saus tar-tar. Rasa dari makanan khas Belanda yang halal ini sangat gurih dan teksturnya garing sehingga banyak disukai.

2. Stammppot

Sumber: Thespruceeats.com

Stammppot adalah salah satu makanan khas Belanda yang halal dan banyak dicari sebagai menu makan malam. Makanan ini termasuk dalam kategori makanan tradisional alias makanan klasik karena sudah ada sejak ratusan tahun yang lalu. Stammpot dibuat dari bahan dasar kentang tumbuk yang dicampur dengan sayuran seperti wortel, buncis, kale, sauerkraut, endive, dan lain sebagainya. Berhubung terbuat dari sayur-sayuran, maka tak heran kalau makanan khas Belanda yang halal ini sering digunakan sebagai menu diet.

3. Patat

Sumber: Id.foursquare.com

Patat merupakan makanan khas Belanda yang halal berikutnya untuk Teman Kuliner icip. Makanan ini sering dijuluki sebagai frenchfriesnya Belanda. Meski demikian, patat ini berbeda penyajiannya dengan french fries sehingga rasa yang dihasilkan juga berbeda. Patat terbuatdari bahan dasar kentang yang dipotong panjang lalu digoreng hingga matang dan garing. Bentuk potongannya ini lebih tebal dari kentang goreng pada umumnya. Nanti setelah matang, kentang goreng ini akan disajikan dengan mayonaise, potongan bawang mentah, dan saus kacang sehingga rasanya jadi berbeda dan punya keunikan tersendiri.

4. Bitterballen

Sumber: Resepkoki.id

Bitterballen sudah sangat populer sebagai makanan khas Belanda yang halal dan bisa dijumpai dengan mudah di Indonesia. Bitterballen dibuat dari bahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan daging giling, wortel cincang, susu segar, keju, dan aneka rempah seperti pala dan merica. Nantinya kalau semua bahan sudah tercampur rata, adonan akan dibentuk bulat lalu dibalur telur dan tepung panir sebelum akhirnya digoreng hingga matang. Bitterballen ini sangat cocok jika disantap dengan cocolan saus sambal, saus tomat, maupun mayonaise.

5. Kapsalon

Sumber: proveg.com

Kapsalon menjadi makanan khas Belanda yang halal karena terbuat dari bahan dasar kentang yang digoreng hingga garing, irisan daging sapi yang dipanggang, sayuran hijau, aneka keju, hingga saus mayonaise yang disiram di atasnya. Rasa dari makanan khas Belanda yang halal ini sangat gurih dan asin karena terdapat banyak sekali campuran keju di dalamnya. Kapsalon ini terbagi menjadi dua jenis, yakni yang ada campuran daging sapinya dan yang tidak. Sebagai ganti daging sapi akan ada kacang-kacangan yang digunakan untuk menambah tekstur dan juga rasa.

Bagaimana menurutmu tentang makanan khas Belanda yang halal di atas? Apakah kamu ingin mencoba mengonsumsinya?