Siapa di antara kamu yang sering makan di restoran mewah? Sesuai
dengan namanya, restoran mewah adalah restoran yang memiliki konsep mewah,
mulai dari ruangannya hingga makanan yang disajikan. Biasanya restoran mewah
ini menerapkan konsep fine dining. Tetapi, ada juga beberapa restoran mewah yang
menerapkan konsep buffet. Terlepas dari konsepnya, ada satu hal yang selalu
menarik perhatian kita dari restoran mewah, yakni makanan yang disajikan. Semua
restoran mewah selalu menyajikan makanan dengan porsi mini. Pastinya hal ini
membuat kita bertanya-tanya, dengan harga yang terbilang cukup menguras
kantong, kenapa porsi makanan yang diberikan mini sekali? Coba cek alasannya di
bawah ini!
Menyesuaikan dengan
Konsep Restoran
Alasan yang pertama adalah karena menyesuaikan dengan konsep
restoran. Seperti yang sudah dijelaskan di atas, restoran dengan konsep fine
dining selalu menyajikan makanan dengan porsi mini karena dengan porsi
tersebut, maka tampilan makanan akan terlihat mewah sesuai dengan konsepnya.
Ditambah lagi, makanan dengan porsi mini meminimalisasi pengunjung mengotori
pakaian mereka. Secara restoran mewah kebanyakan menerapkan dress code
tersendiri.
Menggunakan Bahan-bahan
Berkualitas Tinggi
Alasan yang kedua mengapa restoran mewah punya sajian makanan dengan
porsi mini adalah mereka menggunakan bahan-bahan yang berkualitas tinggi. Bisa
dikatakan kalau restoran mewah mengedepankan kualitas, bukan kuantitas sehingga
meski makanan yang mereka sajikan porsinya mini, tapi makanan tersebut dibuat
dari bahan-bahan yang berkualitas tinggi. Makanan yang dibuat dari bahan
berkualitas tinggi, tentu saja cita rasanya akan terasa lebih lezat.
Porsi Mini Disesuaikan
dengan Kebutuhan Gizi Harian
Alasan ketiga adalah karena menyesuaikan dengan kebutuhan gizi
harian pengujungnya. Selain menggunakan bahan berkualitas tinggi, restoran
mewah menyajikan makanan yang punya kandungan gizi tinggi. Coba saja kamu
perhatikan, pada restoran mewah selalu ada makanan pembuka (appetizer), hidangan pokok (main course), dan makanan penutup (dessert).
Di dalam ketiganya ini terdapat kandungan karbohidrat, protein, serta serat yang baik untuk tubuh. Dengan lengkapnya kandungan gizi di dalamnya, maka kebutuhan gizimu
bisa tercukupi.
Porsi Mini Membuat Kamu
Lebih Menikmati Cita Rasa Makanan
Alasan terakhir adalah karena makanan yang disajikan dengan porsi
mini akan membuat kita menikmati cita rasa makanan dengan lebih khidmat karena
kita menganggap setiap suapannya ini berharga. Kamu akan makan pelan-pelan dan
menikmati bagaimana cita rasanya. Bahkan, dengan menikmati makanan berporsi mini,
kita juga akan memperhatikan detail dari makanan tersebut seperti cara
penyajiannya hingga bahan-bahan serta bumbu yang digunakan.
Ternyata ada alasan logis mengapa makanan mewah punya porsi mini. Sekarang kamu sudah tahu, kan? Semoga informasi di atas bisa menambah pengetahuan kulinermu, ya!
Beri tahu teman tentang ringkasan ini melalui:
- Baca juga ringkasan menarik lainnya:
