Bukan rahasia lagi, kalau manfaat kopi yang baik juga bisa berkhasiat untuk menurunkan berat badan. Kandungan kopi yang tinggi kafein diketahui dapat mempercepat proses metabolisme tubuh dan pembakaran lemak. Selain itu, kandungan kopi yang tinggi kafein juga dapat menurunkan nafsu makan sehingga sangat bagus untuk diet. Nah, buat kamu yang berencana atau sedang menjalankan program diet, kopi bisa jadi pilihan yang tepat nih untuk dikonsumsi. Ada beragam jenis kopi yang dijual dalam bentuk kemasan maupun kopi siap saji ala coffee shop. Kira-kira apa saja jenis kopi untuk diet yang bagus? Cari tahu selengkapnya melalui artikel PergiKuliner yuk!
Sumber: Pergikuliner.com
1. Kopi Hitam
Konsumsi kopi hitam untuk diet sangat bagus karena minuman
ini mengandung zat-zat yang dapat membakar lemak dan menurunkan berat badan
dengan cepat. Namun jika kamu ingin menikmati hasilnya lebih maksimal maka
disarankan untuk mengonsumsi kopi hitam tanpa gula. Klaim ini pun didukung
dengan adanya penelitian yang mengatakan bahwa metabolisme tubuh seseorang akan
meningkatkan 3 sampai 11 persen setelah meminum kopi hitam. Sementara, penelitian lain
menyatakan kalau secangkir kopi hitam tanpa gula dapat membakar lemak sampai
150 kalori.
2. Espresso
Tak jauh berbeda dengan kopi hitam, espresso merupakan biji
kopi giling yang diseduh menggunakan mesin kopi bertekanan tinggi dan
menghasilkan kopi hitam panas yang pekat dan kental. Espresso biasanya
disajikan dalam cangkir mini. Secangkir mini espresso memiliki kandungan 5
miligram kalori, 80-120 miligram kafein, dan nol protein sehingga diklaim
sangat bagus untuk menurunkan berat badan. Mengonsumsi espresso secara rutin
dapat merangsang sistem sarat pusat dan meningkatkan kinerja olahraga. Jadi,
satu shot espresso sebelum berolahraga dapat memberikan manfaat yang baik untuk
menurunkan berat badan lebih cepat.
3. Kopi Hijau
Kopi hijau diklaim juga sangat bagus untuk diet, karena
memiliki senyawa asam klorogenat. Senyawa ini dipercaya memiliki efek
antioksidan yang dapat membantu menurunkan berat badan dan menghambat
penumpukan lemak dalam tubuh. Bagi yang belum tahu sebelumnya, kopi hijau atau
green coffee merupakan biji kopi yang tidak melalui proses roasting atau
pemanggangan, sehingga menghasilkan asam klorogenat yang tinggi ketimbang jenis
kopi lainnya. Untuk membantu menurunkan berat badan, konsumsilah kopi hijau
secara rutin di pagi hari sebelum beraktivitas.
4. Kopi Mentega
Sejatinya, kopi mentega adalah sebuah minuman kopi yang
dicampur dengan mentega. Perpaduan kedua bahan ini menghasilkan cita rasa yang
unik dan spesial. Pada dasarnya, mengonsumsi kopi mentega sama halnya dengan
melakukan diet kato. Karena keduanya sama-sama meminimalisir asupan karbohidrat
ke tubuh dan mengubah fungsi lemak menjadi energi untuk beraktivitas. Perhatikan
juga jumlah kalori dalam kopi mentega. Karena jumlah kalorinya lebih tinggi
daripada kopi hitam biasanya. Untuk membuat kopi mentega sendiri, kamu dapat
menggunakan dua sampai tiga sendok makan kopi bubuk dan satu sendok makan
mentega organik. Tambahkan satu sendok makan minyak MCT (dapat ditemukan dalam minyak kelapa) agar manfaat kopi ini lebih
maksimal. Kemudian gunakan 250 ml air untuk menyeduhnya. Kopi mentega siap
untuk dinikmati.
Itulah informasi mengenai empat kopi untuk diet yang bisa jadi pilihan untukmu. Meskipun kopi sangat bagus untuk menurunkan berat badan, namun jangan berlebihan juga dalam mengosumsinya. Konsumsilah kopi untuk diet maksimal dua sampai tiga cangkir sehari untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Imbangi juga dengan konsumsi buah dan sayuran atau jenis asupan lainnya yang rendah kalori. Selamat mencoba!