5 Makanan Khas Korea yang Bisa Jadi Obat Saat Kamu Sakit
List Artikel 21 September 2016 | 0 KomentarKorea tak hanya
terkenal akan K-Pop dan dramanya, tapi juga terkenal akan kulinernya. Korea
memiliki ragam kuliner yang sangat banyak dengan rasa yang unik dan
menyehatkan. Kuliner Korea memiliki bahan-bahan serta aneka bumbu rempah yang
bermanfaat bagi kesehatan tubuh, terutama bagi orang yang sedang sakit karena
bisa menjadi obat. Nah, jika kamu sedang sakit atau kondisi badan kamu kurang
fit, kamu bisa mengonsumsi lima makanan khas Korea berikut ini:
1. Samgyetang
Sumber: pergikuliner.com
Kuliner yang satu ini pasti sering kamu dengar karena sudah banyak dijual di restoran Korea di Jakarta dan Tangerang. Samgyetang merupakan sup ayam utuh yang berisi beras ketan, ginseng, jujube, kacang ginko, dan bawang putih. Kuliner ini kaya akan gizi mampu menambah energi, menurunkan demam, hingga menambah nafsu makan kamu setelah sakit.
2. Kongnamulguk
Sumber: plus.google.com
Kuliner yang satu ini wajib
disantap setelah minum bir atau soju untuk mengembalikan stamina kamu.
Kongnamulguk ini merupakan sup kaldu berisi tauge serta ikan asin yang
ditambahkan aneka bumbu. Tauge memiliki kandungan nutrisi serta vitamin C tinggi
sehingga bisa meredakan pilek dan meningkatkan sistem kekebalan tubuhmu.
3. Seolleongtang
Sumber: perfectogift.com
Kuliner yang tergolong agak mahal
ini terbuat dari tulang sapi, kepala sapi, serta daging sapi. Semua bahan
tersebut dimasak dalam kaldu susu selama berjam-jam hingga warna kuahnya
bening. Kamu bisa menyantap seolleongtang dengan nasi panas. Kandungan kalsiumnya sangat tinggi sehingga mampu melancarkan pencernaan serta menambah energi, serta
meningkatkan daya tahan tubuh kamu.
4. Yookgaejang
Sumber: pinterest.com
Yookgaejang merupakan sup daging
sapi pedas yang berisi daging cincang, daun bawang, tauge, dan pakis. Rasanya
yang pedas mampu meredakan demam, pilek serta sinus. Yookgaejang juga mampu
membersihkan liver dalam tubuh.
5. Juk
Sumber: koreanfoodgallery.com
Terakhir ada Juk atau bubur yang sering dimakan orang Korea setelah mengonsumsi makanan berat atau saat sedang tidak enak badan. Juk memiliki rasa yang agak hambar, namun kamu bisa menambahkan shrimp joat alias bumbu Korea atau kimchi untuk menambah rasanya.