Kamu tentu sudah tidak asing lagi dengan daun selada. Sayuran berwarna hijau ini biasa digunakan sebagai pelengkap dan garnish pada beberapa makanan, seperti burger dan salad. Meski seringkali hanya dijadikan sebagai pelengkap, tahukah
kamu bahwa daun selada menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan? Penasaran apa saja manfaatnya? Yuk simak ulasan berikut ini:
1. Membantu proses pertumbuhan
Ternyata daun selada sangat bermanfaat sekali bagi
anak-anak. Protein yang terkandung di dalam daun selada sangatlah tinggi yang
bisa membantu untuk tubuh memperbaiki sel-sel yang rusak dan juga untuk
pertumbuhan tubuh.
2. Menghambat penuaan pada wajah
Selain baik bagi anak-anak, ternyata daun selada
juga baik bagi wanita yaitu sebagai penghambat penuaan dini pada wajah, karena
daun selada mengandung senyawa Zeaxanthin
sebagai antioksidan. Senyawa ini lah yang berperan sebagai penghambat penuaan
pada wajah loh.
3. Membantu proses diet
Inilah alasan mengapa daun selada seringkali dijadikan sebagai salah satu campuran pada salad. Daun selada memiliki kandungan lemak atau kalori yang sangat rendah sehingga tidak akan membuat tubuh menjadi gemuk.
4. Menyeimbangkan gula dalam tubuh
Daun selada memiliki kandungan kalori yang rendah
sehingga dapat membantu menyeimbangkan kandungan gula dalam darah yang sangat berbahaya.
5. Dapat menambah darah
Daun selada dikenal memiliki manfaat bagi mereka yang mengalami permasalahan kekurangan darah. Hal ini disebabkan daun selada terbukti memiliki kandungan zat besi yang tinggi seperti yang juga ditemui pada bayam. Oleh karena itu, bagi kamu yang memiliki masalah dengan darah sangat dianjurkan untuk mengonsumsi daun selada.
6. Membantu menjaga daya tahan tubuh
Daun selada diketahui mengandung lemak sehat berupa omega 3 dan omega 6 yang dapat membuat daya tahan tubuh semakin kuat.