Menurut Teman Kuliner, apa
saja makanan yang pernah viral di TikTok tahun 2021? TikTok adalah salah satu
platform media sosial yang banyak digunakan selain instagram, facebook, dan
twitter. Keberadaan TikTok menjadi sangat populer, tak hanya di luar negeri tapi
juga di Indonesia. Selain mengunggah dance atau tarian, ternyata para pengguna
TikTok juga sering mengunggah makanan, terutama makanan yang menjadi
perbincangan di jagad media sosial. Di tahun 2021, makanan yang viral di TikTok
pada tahun 2021 memang sangatlah beragam. Ada makanan yang mengenyangkan hingga
camilan dengan rasa gurih maupun manis. Dari sekian banyaknya makanan yang
pernah viral di TikTok pada tahun 2021, ada beberapa yang mencuri perhatian
banyak orang, yaitu:
1. Terong Krispy
Sumber: menurespunik.web.apps
Makanan
yang pernah viral di TikTok pada tahun 2021 adalah terong krispy. Terong krispy
terbuat dari bahan dasar terong ungu yang dipotong bulat atau panjang-panjang,
lalu diberi adonan tepung setelah itu digoreng hingga garing. Terong krispy
sebenarnya mengadaptasi makanan asal Jepang yang bernama kakiage yakni gorengan
yang terbuat dari sayur-sayuran. Dari sekian banyak bentuk terong krispy ini,
bentuk bunga yang paling viral. Jadi pada bagian atas terong akan dipotong tak
putus sehingga saat digoreng bisa mekar layaknya bunga.
2. Tahu Nori
Sumber: resepmamiku.com
Tahu
nori menjadi salah satu makanan yang pernah viral di TikTok pada tahun 2021.
Tahu nori adalah tahu yang dibalur dengan nori lalu digoreng hingga matang dan
garing. Barulah kemudian di siram dengan saus kecap asin atau irisan cabai
supaya rasanya lebih pedas. Tahu nori memiliki tekstur yang garing di luar tapi
lembut di dalam sehingga memberikan sensasi yang berbeda. Tahu nori cocok
dijadikan sebagai lauk pauk untuk makan bersama dengan nasi. Selain dijadikan
lauk, tahu nori juga cocok sebagai camilan yang menyenangkan.
3. Cirambay
Sumber: idntimes.com
Cirambay
adalah makanan yang pernah viral di TikTok pada tahun 2021. Makanan asal Jawa
Barat ini kepopulerannya bahkan menyamai seblak. Cirambay merupakan hidangan mie
yang terbuat dari bahan dasar tepung tapioka sehingga teksturnya menjadi sangat
kenyal. Nantinya mie tersebut akan dimasak hingga matang lalu diberi siraman
bumbu pedas. Bumbu dari cirambay ini mirip dengan bumbu seblak. Hanya saja
tidak menggunakan campuran kencur di dalamnya.
4.Cheetos Mac and Cheese
Sumber: wikimedia.org
Cheetos mac and cheese
juga menjadi makanan yang pernah viral di TikTok pada tahun 2021. Makanan ini
menyajikan rasa yang unik dan berbeda dari kebanyakan mac and cheese.
Cheetos mac and cheese sebenarnya adalah mac and cheese biasa. Hanya saja dicampurkan
dengan snack Cheetos yang sudah dihancurkan lalu ditaburkan di atas mac and cheese.
Rasanya akan menjadi gurih asin dengan sensasi snack Cheetos yang berbeda.
5. Nasi Telur Kecap
Sumber: resepkoki.id
Selanjutnya
ada nasi kecap yang juga sempat menjadi makanan yang pernah viral di TikTok
pada tahun 2021. Nasi telur kecap adalah makanan yang terbuat dari nasi putih
biasa yang diberi telur ceplok atau telur mata sapi lalu disiram dengan saus
kecap untuk menambah rasanya. Kuliner ini menjadi viral karena mudah dibuat dan
bahan-bahannya juga tidak banyak, tapi bisa menghasilkan makanan dengan rasa
yang enak sehingga bikin nagih.
6. Croffle
Sumber: pergikuliner.com
Croffle
merupakan makanan yang pernah viral di TikTok pada tahun 2021. Croffle adalah
makanan yang merupakan campuran dari croissant dan waffle. Croffle ini sangat
populer karena rasanya yang manis legit dengan perpaduan tekstur yang garing
pada bagian luar tapi kenyal dan lembut pada bagian dalamnya. Rasa legit pada
bagian luar dikarenakan gula yang berubah menjadi karamel saat dipanaskan. Croffle
bisa disantap begitu saja atau dimakan dengan cocolan saus cokelat, keju,
hingga strawberry.
7. Permen Dalgona
Sumber: mykoreankitchen.com
Makanan
yang pernah viral di TikTok pada tahun 2021 adalah permen dalgona. Permen ini
sebenarnya merupakan permen karamel ala Korea karena dibuat dari bahan dasar
gula yang dilelehkan. Keunikannya ada pada bentuknya yang bulat dan pada bagian
tengahnya terdapat garis membentuk gambar. Permen klasik dari Korea yang
bernama ppogiini menjadi sangat populer sejak kemunculannya dalam serial
Netflix berjudul Squid Game. Keviralannya di TikTok karena adanya challange bermain
dalgona candy ala Squid Game.
Itulah
beberapa makanan yang pernah viral di TikTok pada tahun 2021. Di tahun 2022 ini
kira-kira ada makanan apa yang akan viral di TikTok ya? Apakah Teman Kuliner
bisa memprediksinya?