Intip Aneka Kue Kering Berbahan Dasar Keju untuk Kue Natal!

Menjelang perayaan Natal, biasanya apa yang kamu persiapkan? Persiapan Natal selalu dilakukan antara 1-2 minggu sebelum hari raya Natal. Hal ini dilakukan supaya acara perayaan bisa berjalan dengan lancar. Persiapan Natal yang dilakukan antara lain adalah mempersiapkan jamuan Natal dan juga bingkisan untuk diberikan kepada kerabat dekat, teman, serta rekan kerja. Di antara jamuan dan bingkisan Natal akan ada yang namanya kue kering. Kue kering memang tidak boleh ketinggalan saat merayakan Natal. Ada banyak sekali kue kering yang bisa kamu pilih, tapi buat para penggemar keju, tentunya kelima kue kering berbahan dasar keju di bawah ini bisa kamu lirik, yaitu:

1. Kue Kastengel

Sumber : Detik.id

Pertama ada kue kastengel. Kue ini merupakan kue keju yang pastinya memiliki citarasa gurih, asin, dan ada sedikit campuran rasa manis di dalamnya. Untuk membuat kastengel dibutuhkan tepung terigu, margarin, telur, hingga beberapa jenis keju seperti keju edam dan keju cheddar. Kue kastengel biasanya berbentuk kotak persegi panjang. Tapi ada juga yang membuatnya dengan bentuk lain agar semakin menarik. Kue ini punya tekstur yang sangat lembut sehingga mudah lumer saat di mulut.

2. Kue Nastar Keju

Sumber : Idntimes.com

Selama ini kita mengenal kue nastar yang sangat identik dengan selai nanas di dalamnya. Lantas apa bedanya kue nastar biasa dengan kue nastar keju? Tentu saja beda. Penambahan keju pada adonan kue nastar bisa membuat cita rasanya lebih gurih. Ditambah lagi teksturnya bisa lebih lembut. Kamu bisa menambahkan jenis keju edam dalam adonan dan keju cheddar parut sebagai taburan di atasnya.

3. Kue Puteri Salju Keju

Sumber : Masakapaya.com

Berikutnya ada kue puteri salju keju. Kue ini memang sangat identik dengan perayaan Natal karena memiliki warna putih seperti salju yang turun pada saat Natal. Sama seperti kue nastar keju, penambahan keju pada kue puteri salju bisa membuat cita rasanya jadi lebih gurih dan pastinya teksturnya jadi lebih lembut dan meleleh di mulut. Untuk jenis keju yang digunakan adalah keju parmesan karena nantinya keju akan dimasukkan dalam adonan. Tapi jika tidak ada keju parmesan, maka kamu bisa menggunakan keju cheddar.

4. Kue Sagu Keju

Sumber : Resepkoki.id

Kue sagu keju memang tidak banyak dikenal oleh masyarakat luar karena jenis kue kering ini asli Indonesia. Sepertinya namanya, kue sagu keju dibuat dari bahan dasar tepung sagu tani yang dicampur dengan telur, santan, gula halus, margarin dan keju cheddar. Berhubung di dalamnya ada campuran santan dan keju, maka cita rasanya jadi lebih gurih dan asin. Selain itu aromanya sangat wangi saat baru matang. Kue sagu keju juga punya tekstur yang sangat lembut meski dari luarnya terlihat sangat padat.

5. Kue Sus Kering Keju

Sumber : Detik.id

Terakhir ada kue sus kering keju yang menjadi kue kering berbahan dasar keju yang juga banyak disajikan pada saat perayaan Natal. Kue sus kering keju ini punya tampilan yang unik karena bentuknya menyerupai bola-bola kecil. Teksturnya terlihat padat dan renyah dari luar tapi saat kamu santap, maka akan langsung meleleh di mulut. Untuk membuatnya dibutuhkan margarin, keju cheddar, telur, tepung terigu dan baking powder.

Nah, itulah beberapa kue kering berbahan dasar keju yang cocok untuk sajian atau bingkisan saat Natal. Dari kelimanya, kira-kira kamu akan menyiapkan yang mana? Jika tak mau repot-repot membuatnya, kamu bisa kok langsung beli jadi di salah satu toko kue di bawah ini!