Serupa Tapi Tak Sama, Ini 5 Kuliner Spanyol yang Mirip Kuliner Indonesia
List Artikel 30 Januari 2023 | 0 KomentarSpanyol merupakan negara yang sangat terkenal dengan dunia
persepakbolanya. Tapi tak hanya itu saja, negara ini juga punya segudang
kuliner lezat yang menjadi daya tarik bagi para wisatawan asing. Berbicara
tentang kuliner Spanyol, tahukah kamu kalau ternyata ada beberapa kuliner
Spanyol yang mirip kuliner Indonesia. Kemiripan ini bisa kita lihat dari segi
tampilan hingga bentuk serta bahan yang digunakan. Meskipun terlihat sama, tapi
tentu saja kuliner Spanyol yang mirip kuliner Indonesia ini berbeda dari segi
citarasanya karena pastinya ada beberapa perbedaan bumbu serta rempah yang
digunakan. Supaya kamu tidak bingung lagi membedakan, di bawah ini sudah ada
kuliner Spanyol yang paling mirip dari segi tampilannya dengan kuliner
Indonesia, yaitu:
1. Neula
Sumber: Tasteatlas.com
Kuliner Spanyol yang mirip dengan kuliner Indonesia adalah neula.
Neula ini sekilas mirip sekali tampilan bentuk dan warnanya dengan kue
semprong. Tapi rasanya jauh berbeda karena bahan dasar yang digunakan berbeda.
Kue semprong terdapat campuran santan kelapa sehingga cita rasanya lebih gurih
sedangkan neula ini ada campuran air lemon di dalamnya. Neula ini bisa dengan
mudah kamu jumpai menjelang Natal karena neula termasuk kue Natal khas Spanyol.
2. Croquetas
Sumber: Curiouscuisiniere.com
Mendengar namanya saja, kamu pasti sudah tahu kuliner Spanyol ini
mirip dengan kuliner apa. Croquetas memang sangat mirip dengan kroket khas
Indonesia karena sama-sama dibuat dari bahan dasar kentang. Tapi yang
membuatnya berbeda, jika isi kroket khas Indonesia dibuat dari daging giling
dan sayuran, isian croquetas ini terdapat suwiran ikan kod. Jadi aroma dan
rasanya sudah pasti berbeda.
3. Pinchitos
Sumber: Spanishsabores.com
Kuliner Spanyol yang mirip dengan kuliner Indonesia berikutnya
adalah pichitos yang mirip sekali dengan sate. Pinchitos adalah warisan kuliner
bangsa Moor yang populer di Andalusia. Kuliner ini dibuat dari bahan dasar
daging ayam atau domba, lalu diberi bumbu rempah khas Spanyol. Cita rasanya asin
gurih. Jika dibandingkan dengan sate khas Indonesia yang cocok disantap dengan
nasi atau lontong, pinchitos ini rasanya lebih enak disantap begitu saja.
4. Panellets
Sumber: Thermomix-barcelona.es
Saat melihat sekilas tampilan panellets, kita pasti akan teringat
akan jipang karena terdapat seperti butiran nasi pada bagian permukaannya.
Hanya saja panellets ini berbentuk bulat, sedangkan jipang bentuknya kotak atau
persegi. Panellets ini dibuat dari bahan dasar kacang-kacangan yang dicampur
dengan gula, air lemon, dan telur yang dicampur menjadi satu lalu dipanggang.
Panellets ini menjadi salah satu jajanan khas dari Barcelona. Cita rasanya sudah
pasti manis dengan tekstur yang legit.
5. Empanadas
Sumber: Eatingwell.com
Kuliner Spanyol yang mirip dengan kuliner Indonesia terakhir
adalah empanadas. Dari namanya saja kita bisa langsung teringat dengan kuliner
khas Indonesia yang bernama panada dari Manado. Dari segi bentuknya, keduanya
memang sama-sama mirip karena berbentuk mirip pastel. Selain itu keduanya juga
termasuk dalam olahan roti yang digoreng. Tapi yang membedakannya adalah
empanadas ini menggunakan isian daging giling di dalamnya sedangkan panada
berisi ikan. Selain itu bumbu empanadas jauh lebih ringan. Untuk citarasanya
sendiri, empanadas punya citarasa asin gurih.
Ternyata ada banyak juga ya kuliner khas Spanyol yang mirip dengan
kuliner khas Indonesia. Dari kelimanya ini, menurutmu manakah yang paling mirip?
Atau adakah yang lebih mirip lagi dengan kuliner khas Indonesia selain lima
kuliner Spanyol di atas?