Kopi menjadi salah satu minuman terfavorit di dunia. Kopi pertama kali ditemukan bangsa Etiopia di benua Afrika sekitar 3000 tahun yang lalu. Kopi kemudian terus menyebar dan berkembang sehingga bisa dengan mudah kamu temukan di belahan dunia manapun. Meski menjadi minuman favorit, tapi tak semua orang bisa menyeruput kopi karena kandungan kafein yang tinggi. Meski kopi memiliki banyak manfaat, tapi sebagian orang selalu merasa bersalah setelah menyeruput kopi karena mereka justru takut kopi akan berdampak buruk bagi kesehatan mereka. Tapi sekarang kamu tak perlu khawatir lagi karena kopi bisa diminum dengan cara yang sehat seperti di bawah ini kok!
Sumber: Pergikuliner.com
1. Memberi
Jeda Saat Minum Kopi
Kopi
memang bisa bikin kamu ketagihan, jadi tak heran jika kamu bisa menghabiskan
dua hingga tiga cangkir kopi sekali minum. Sebaiknya kamu memberi jeda terlebih
dahulu setelah menghabiskan cangkir pertama sebelum lanjut ke cangkir kedua. Di
antara jeda tersebut, kamu bisa meminum air putih untuk menghilangkan efek
diuretik yang bisa memicu seringnya buang air kecil. Minum air putih setelah
minum kopi juga bisa mengganti cairan tubuh yang hilang setelah buang air kecil.
2. Waktu
yang Tepat Minum Kopi
Biasanya
orang minum kopi di pagi hari saat mereka bangun tidur. Saat bangun tidur,
tubuh cenderung memiliki tingkat koriston yang sangat tinggi, sehingga kafein
tidak disarankan. Minumlah kopi 3-4 jam setelah bangun tidur. Selain waktu
tersebut, meminum kopi sebelum tidur siang sangat dianjurkan karena dapat
meningkatkan produktivitas yang baik setelah kamu bangun tidur nanti. Minum
kopi sebelum berolahraga juga sangat baik bagi tubuh karena kafein yang
terkandung dalam kopi mampu meningkatkan energi dengan menggunakan lemak
sebagai bahan bakarnya.
3. Jangan
Minum Kopi Sambil Makan
Meminum
kopi sambil makan berat tidaklah dianjurkan. Makanan berat yang dimaksud adalah
makanan yang memiliki tingkat karbohidrat serta protein yang tinggi seperti
nasi, daging, dan lain sebagainya. Hal ini bisa membuat tubuh kamu tidak bisa
menyerap nutrisi yang ada pada makanan yang kamu santap. Sebaiknya minumlah
kopi satu hingga dua jam setelah makan untuk menghilangkan rasa kantuk akibat
kekenyangan.
4.
Kopi dan Campurannya
Apa saja sih campuran yang biasa dicampurkan dalam secangkir kopi? Cream, gula, hingga susu sudah menjadi hal yang biasa dicampurkan dalam kopi. Tapi tahukah kamu kalau gula bisa mengurangi khasiat serta manfaat utama kopi. Cobalah mengganti gula yang biasa kamu campurkan dengan madu agar lebih sehat. Jika ingin menambahkan susu, kamu bisa menggunakan susu dari tumbuhan alami seperti susu almond atau susu kedelai agar lebih sehat.
Itu dia beberapa tips sehat minum kopi yang bisa teman kuliner ikuti tipsnya sebelum atau ketika berburu kop nanti. Kali ini PergiKuliner juga akan merekomendasikan lima coffee shop yang bisa kamu tuju untuk lokasi perburuan kopi kamu pekan ini ya. Selain bisa beruru kopi enak di tempat yang lucu dan nyaman, kamu juga bisa mengumpulkan stamp berburu kopi ditempat-tempat ini loh. Untuk informasi mengenai PergiKuliner Berburu Kopi & Minuman Kekinian selengkapnya bisa cek di sini!