Byanhard Culinary

Kesini gak berexpect terlalu gimana , jadi cobain aja paket hematnya

Beef rice set
Ternyataaaa saladnya enak loh mayonya ada hint spicy tapi enak banget , dagingnya lembut juicy dan ada crunchy nya yang bikin tambah enak , ternyata beyond my expectation

Harganya juga terjangkau, dan pelayanannya pun bagus ramah banget dan cepat tanggap , tempatnya juga nyaman dehh....

Pas pertama parkir , bingung masuknya dimana karena itu dia modelan kaya komplek jadi ada hotel, apart , kantoran dll deh , akhirnya nanya2 orang sampai lahh di hotelnya , jadi dia itu di lt 18 nya hotel grand sahid. Hotelnya sih hotel lama yang model tua gitu yaaa, pas naik lift udh deg2-an aja bagus ga nih tempatnya...
Ternyata pas lift buka serasa di dunia berbeda karena dekorasinya bagus banget dan bersih sekali gitu , wow banget sihh...
Oh ya sebelum kesini RSVP dulu yaaah di web nya gitu dan nanti di contact via WA

Ambience nya enak banget, apalagi kesana pas lunch ga rame dan pencahayaannya bagus banget....
Banyak spot spot cantik buat foto juga lohhh....

1. Tinta negra fideua
Ini jadi pasta dimasak pake squid ink jadi warna nya hitam dan didalamnya ada potongan squid yang empuk dan enak banget, toppingnya ikan dan udang (udangnyaaa sih enak banget fresh banget gitu) makin enak ada hint asam dari perasan lemon. Beneran ini recommended banget dan gak pedas yaaa anak kecil bisa makan . Porsinya cukup besar bisa untuk 3-4 orang

2. Octopus La Gallega
Ini jugaaaaa.... enakkk banget .... jadi ini octopus dengan pork belly dan dibawahnya sauce and cream nya lebih kaya cream soup tapi gak kuah banyak gitu, ehh ini enak banget yahh..... pork belly nya garing banget dan octopusnyaaaa lembut dan juicy banget, enak bangettt... cuma ini appetizer yahh guys jadi porsinya gak terlalu besar....

3. Creamy cheese cake
Itu yang kaya mashed potato itu cheese cake nya yah, juara banget cheese cake nya wangiiii dan enak banget apalagi dengan scrumble biscuit and raspberry biscuit gitu, plus raspberry sorbet nya yang enak banget jadi match banget cheese cake ketemu sorbet

Bener2 disiniii enak makanannya, denger2 sih chef nya itu michellin star chef gitu, harganya juga okeee sih ukuran fine dining gitu yah, pelayanannya best banget, dannn pemandangannya cakeeeppp banget secara dari 18th floor kan yahh....

Must try !!! Banget !!!
Oh ya ini genre nya spanish meditteranean food yaaaaa... 🔥

Recommended sangat nihhh kenapa??
1.rasanya enakk banget
Bumbunya pas semua nya enak, bisa dimasakin pula.... Terutama si beef enokinya enak bangett dehh
2. Servicenya juara
Pelayanannya sih juara bangettt lohhh ramah cepat tanggap dan helpful bangettt dehhh super lovee.... Semuanya pulaaa baguss2....
3. Pilihan menunya banyak
Jadi disini ada mulai dari ayam, beef dan pork trus side nya juga ada kimbap, sop kuah dll... Minumannya juga ada nestle product ada lemonade, lemon tea, blackcurrant n jasmine tea.... Juga ada ocha.... Lengkapp bgt kan??
4. Harga sangat reasonable
Terjangkau banget dengan semua ituuuuu harganyaaa

gildakkkk ini enak banget......
bumbu nya itu pas banget yaaaa aku suka yg gojuchang nyaaaa...
padahal biasanya gak suka toppoki tapi suka banget disini, bumbunya manis pedasnya pas banget..... super like....
trus squid nuggetnya juga enak wangi dan berasa squidnya....

trus pelayanannya juga ramah,, tapi agak susah sinyal deh disini tapi minta password wifi ajaa kalau mau bayar pakai e payment gituu.... kalau gak lemot banget.....

trus yaaa ini dekornya juga totalitas banget liat dehh di foto....

trus ikutin protokol kesehatan banget, bahkan tiap meja ada sanitizer nya loh..... jadi ga usa bawa sendiri tinggal semprot aja yg disituu.....

trussss harganya juga gildakkkkk bangett hahaaa.... mulai 18k ajaaa udah bisa makan enakk..... (ramyun nya bahkan cuma 9k) ada cashback lagii....

tapiii menurut ku best of the best nya yg busan deopokki ituu bumbunyaaaaa ♥️♥️♥️♥️♥️

Ini minumannya mostly pake buah beneran jadi enaknnya beda dan ga bikin seret... Suka banget sama mango yakultnya , asem manisnya pas dan ada potongan buah mangganya yang enak banget,,
Untuk harga sih agak mahal dibanding yang lain tapi worth karena dia ada pake buah asli juga bukan essence gitu...
Pelayanannya bagus dan ramah pulakk

Gileee ini makanannya sih enak semua dehhhh , minumannya pun sooo special....
hidden gem nih, soalnya lokasihnya dia di lobby apartment gitu jadi mungkin blm banyak yang tau, but seriously u should try this !!

Review satu satu yaaa

- risoles chicken mushroom
Ini enak bangettt creamy nya pas banget classy banget rasanya dan match bangett sampe pengen nambah terus

- pastel tutup
Ini juga ga kalah enak lohh, wangi bangettt tapi ga bikin eneg , trus isinya juga banyakk.... full bangett... trus ini yahh dia pake telur ayam kampung dan ayamnya juga ayam kampung, sehat bangettt deh disini ingredients nya high quality

- spaghetti tuna sambal roa
OMG this is the best!!! New innovation and mind blowing banget ga nyangka kalau bisa match begini, enak banget spaghettinya tingkat kematangannya pas, dan bumbu sambal roanya mantap banget, ada sedikit spicy juga

- fish and chips with tartar sauce
Dorinya bener2 lembut dan gak bau tanah sama sekali (surely high quality yaaa bukan yang murahan ) tartar sauce nya juga enak ga terlalu asam, tapi segar... match banget sm dori

- salmon honey mustard with mash potato
Iniii juga one of the best !!! Ini enak bangettt salmonnya perfectly cooked dan beda dari yang lain karena salmonnya agak garing di kulit atasnya , trus mash potato nya jugaaa best banget wanginyaaaaa ituuu dan lembut banget

- chicken sambal matah
Ini jugaaa sambal matahnya special banget asamnya pas dan match banget sama ayamnya

- dumpling soup
Personally ini yang least aku suka yaah, sebenarnya kuahnya okeeyy dan isinya juga banyak kok cuma mgkn agak kurang pas aja sama aku

But overall ini semuanya BEST food dari appetizer sampe minumannya (minuman juga banyak banget versinya dan enak semuaaaa rata2 minuman sehat gitu) dan ini semua makanan sehat dan high quality soooo siapa bilang makanan sehat itu ga enak???
Cobain kesini dulu deh, makanannya enak, minuman enak, tempatnya cozy bahkan ada kursi dan meja buat anak2 main lohhh jadi kita bisa makan dengan tenang .....

Cussssss kesini dehhh !!! 😊

-

Tiap kali lewat ga pernah notice karena dia selalu rame di smoking areanya yang diluar, so i thought dia cuma buat nongkie dan snack aja makanannya....
Tapi ternyata menunya mind blowing banget sih banyak banget varian nyaa dari western food, asia food lengkap semua , halamannya aja banyak banget astaga.... hahaaaa.....

Dan tempatnya juga ternyata ada yang non smoking dan cukup luas lohh....

Oh ya asal kata babochkaa ini menurut ownernya itu dari bahasa russia yang artinya butterfly makanya logo mereka butterfly gitu, dan disini dekornya mostly tanaman, dan bunga bunga gituu deh.... kaya rumahnya si butterfly deh gitu yaaa...

Okeee deh langsung ajaaa kita explore.... dan kali ini kita cobain menu westernnya, ini menunya kita bahas one by one yaaahh :

1. crepes suzzete
Ini tuh soft crepes di pakein marmalade jam trus pake orange yang udah di kupas, yaaaa ampun ini enak banget seger banget sihhh match banget sama softcrepes, manisnya pas gitu dan ada efek segar dari asamnya si jeruk. Duhhh ngetik ini aja sampe jadi pengen crepesnya lagiii dongg hihiii....

2.Chocolate profiteroles
Ini tuh dia mirip kue soes gitu tapi isinya pake ice cream (pertama kirain whipped cream gitu, tapi ternyata ice cream donggg enak bangettt deh) plus chocolate sauce nyaaaaa cocok banget deh rasa gurih bercampur manis dan chocolate.... dan ada rasa segar dari fresh strawberry nya juga.... perfectttoooo

3. Blue swimmer crab ravioli
Pertana bingung ini apaan kirain dessert gt (maap biasa makan padang jarang makan fine dining hahaaa) gatau nya bukan dong ini ravioli enakkk banget dong, jadi bumbunya tuh wangiiii banget langsung berasa lagi di parisss makan di restonya chef ramsay hahaaa.....

4. Pan seared barramundi
Pertama kirain ini daging eh pas dideketin bukan , ternyata ikaaan dong, dannn ga amis sama sekaliiii , enak banget bumbunya meresap dan lembut banget dagingnya......

5.Strawberry king
Ini bukan dari syrup loh guysss ini fresh strawberry kebayangg kan enaknya?? Trus atasnya pake cream cheese pula..... segar gurihhh super matchh

6. Sweet dream
Ini minuman segar berikutnyaaaa yah ini tuh kalo ga salah ada jeruk, nanas trus kiwi (maap ya kalau salah) hehe.... tapi ini seger banget, manis nya dapet segernya juga dapet, cocok banget abis makan enak minumnya yang seger ginii.... sooo refreshing....

Overall makanannya sih bestt banget bener2 ga nyangka ada resto seenak itu di tribeca , secara banyakan bar gitu kan yaaa..... trus juga tempatnya enak nyaman bersihhhh MUST TRY ini !!! Recommended !!!

Yaaaa ampun iniiii ada jajanan minuman enak dan harganya superr terjangkau !!

Yess ini nih yang lagi viral es teh indonesia!!

1. Es teh susu (ukuran medium cuma 6.500!!)
Murah banget kann?? Trus enak pula ini es teh susunya wangi susu dan teh nya masih berasa dan match banget, enak banget ini meskipun murah
Yang large nya 12.000 , lebih puas minum yang large yah soalnya yang medium berapa kali sedot abisss hehee....

2. Es teh lemon
Ini enak banget teh nya wangi, lemonnya juga asem asem nyegerin banget, tapi tetep pake gula yah jadi ada manisnya juga. Perfectoooo

Trus tempatnya ini designnya bagus lumayan luas ada indoor dan outdoor juga, enak cozy banget cocok buat WFH dehhh....

Cuma yang agak kurang sih pelayanannya aja menurut aku, kurang friendly gituu aja sih gak kaya pelayanan di cafe biasanya gitu ramah2 hehe...


But overall recommended yahhh murah dan enakkk

Cozyyyy place and udah suka banget bobba ini sejak dia masih belum ada di indo baru di SG aja, tapiii sudah memikat hatikuuu heheee...

1. Royal amber x eatandtreats
Iniii besttt banget , seger dan enak banget ini dan full buah gitu worth it banget deh minuman sehat dan enak bangettt....

2. (Forgot the name)
Tapi ini paling enak, pokoknya dia itu dari fresh milk gitu trus atasnya dibakar kaya brulee gitu dan pake bobba.... superr good !! Bobba terenakkk dibanding yang lain! Manis nya pas tanpa harus request less sugar gituuu loh..... kekenyalan bobba nya juga pas ga terlalu kenyal tapi juga ga hancur digigit....loveee bangett deh

Pelayanannya superrr good ramah bangettt dan tempatnya cozy dan cakeppppzzz !!!

Superrr recommended !!

Disini konsepnya sushi bar dan bisa order juga , soooo seru banget kan di sushi bar gini, trus ya per plate nya murah2 cuma 10-20ribuan aja , gimana ga mau kalap kan??

1. Volcano roll
Ini enak isinya crabstick dan enoki gorenggg , simple tapi nagih kan ? Murah banget juga cuma 10ribu yeee kan

2. Salmon aburi
Mau pingsan ini enak bangettt! Daging salmonnya tebal dan wangi plus topping aburinya enak banget (ini one of the best)

3. Chicken teriyaki don
Jangan ngarep ya ! Donburinya disini mangkuk kecil hahaaaa.... jadi jangan kaget kalau dateng cuma sedikit aja heheee tapi enak kokkkk

4. Tamago maki
Yummyyyy ! Berkualitas banget deh tamagonya juga bukan abal2 tapi yakin yang buat ini profesional meski harga murmer hehee

5. Salmon mentai rice
Agak keasinan tapi sebenernya enak bumbunya ada salmon tapi banyakan garingannya sih hehee tapi enak kok rasanya

6. Salmon maki
Fresh salmonnya !!!

7. Caramel pannacotta
Ini enakk ! Wangi caramel tapi ga bikin eneg

Overall semuanya enak ! Secara dia anak nya resto sushi yg terkenal banget itu loh hehe, pelayanannya jg super bagus sih ramah dan tanggap banget ! Ochanya juga murah cm 3ribu refill pula ! Tempatnya enak dan worth every penny ✨