CEO (Chief Eating Officer)

Kalia Tebet salah satu restoran baru buka di Jakarta Selatan. Dari sebelum masuk sudah terpikat dengan tampilan luar resto yang sangat elegan dan sejuk dengan banyak tanaman di sekelilingnya. Kemudian interiornya dengan atap yang tinggi dan ada tangga ditengah menuju ke lantai 2 membuat resto terlihat luas dan cantik ditambah ada kolam ikan ditengah-tengahnya. 
Pertama dari minumannya Italian Raspberry ini terasa segar dengan rasa-rasa asam manis buah berry, cukup unik didalam minumannya ada tambahan daun seledri. Jadi rasa asam manis buah ditambah wangi seledri masih terasa enak dilidah, namun ketika daun seledri itu terkunyah merusak rasa buahnya.
Untuk makanannya yang pertama Bubur ayam, buburnya ini tipe bubur yang kental seperti bubur di rumah sakit. Tetapi tanpa terlihat ada kaldu saja sudah ada rasa pada buburnya yang terlihat plain. Untuk toppingnya cukup banyak dan ada katsu juga sehingga masih ada tektur yang krispinya
Lontong opor ini lumayan pedes buat aku dan gurih. Untuk kuahnya gak terlalu kental dan terlalu berminyak jadi ringan di tenggorokan. Ayamnya juga berasa banget bumbunya meresap. Tapi menurut aku kurang berasa rempah rempah aja dominan gurih dan pedas.
Nasi goreng kalia ini banyak banget porsinya sih buat aku. Rasa kecombrangnya strong banget sayang nya rasa lain jadi agak ketutup. Buat aku sih seleranya prefer masih ada rasa manis yang identik nasi goreng warna coklat. Untuk sisanya aku suka banget sama acarnya seger pas, jadi lebih enak sih kalo makan bareng acar rasa kecombrangnya gak gitu strong banget
Crispy chicken burger nya itu buat aku enak enak aja sih rasanya dominan mayonnaise dan ayam katsu nya ini padet banget. Untuk potato wedgesnya ini potongannya besar bikin aku cepet kenyang baru makan 1 juga, aku kira bakal empuk banget pas diggit tapi ternyata gak begitu dan untuk aku yang suka asin ini kurang gurih kentangnya
Beef Wellington nya aku suka banget, dagingnya empuk porsinya pas rasa bumbunya merata sampe kedalam yang paling berasa itu rasa mericanya jadi lumayan spicy. Untuk pastry nya juga enak ada rasanya dan juga empuk digigit bareng daginya pas banget.
Salmon En Croute juga enak banget. Aku suka rasa saucenya manis gurih asin kentalnya pas. Salmonnya juga empuk pas dipotong dagingnya pecah dan gak ada bau aneh aneh enak semuanya. Bahkan untuk sayurnya juga, aku coba terongnya itu enak banget lembut dan berbalur saucenya itu
Nachos con carne ini sayang banget untuk nachosnya gak terlalu krispi mungkin karena topping saucenya itu. Topping sauce karinya enak, rasa gurih manis kari bareng di makan sama guacamole bikin makin enak dan seger banget. Aku juga suka sama rasa salsanya dia pedesnya bikin buka mata seger yang gak nyakitin tenggorokan, tapi lebih dominan ke pedesnya coba kalo ditambah asemnya sedikit pasti makin mantap.
Wonton Mayonnaise ini udangnya masih bertekstur dan enak, gak berasa amis udang sama sekali. Terus juga meskipun udah agak lama masih kerasa krispi untuk kulit luarnya. Dicocol sama sauce mayonnaise yang agak spicy pas banget bareng wontonnya.
Lumpia udang ini menurut aku enak biasa yang gak begitu wah, tapi buat sayurnya aku suka seger dan ada rasanya enak dimakan bareng lumpia yang agak oily. Untuk saucenya ternyata kaya bumbu rujak gula merah dan wow ternyata cocok dimakan bareng lumpia udang
Ceker rasanya enak manis nya berasa sampe ketulang. Dimakannya juga mudah banget ternyata langsung lepas dari tulangnya. Gak ada bau ayam yang biasanya kalo ceker kurang bersih jadi berbau.  

Lagi cari tempat nongkrong area Cilandak lalu ketemu kafe ini, dari depan tampak kecil namun pas mask ternyata memanjang dan ada outdoornya juga. Aku suka banget sama Suasana outdoornya karena adem dan rindang baanvak tanaman.

Disini aku cobain beberapa menu main coursenya ada Iga Bakar Madu, Dori Sambal Matah, dan Spaghetti Tuna Kecombrang. Untuk sebuah kafe, presentasi makanannya cantik, porsinya ngenyangin, dan rasanya enak

Terakhir, aku coba French Straberry Mascarpone yaitu toast bread dengan home-made strawberry jam ditambah topping vanilla ice cream rasanya enak dan manisnya ballance.

Selalu suka coba yang baru di PIM wkwk, kebetulan pas di PIM 2 ini baru buka jadi aku langsung cusss. Aku pesan yang signature package jadi kaya dapet 2 jenis steak masing-masing 100gr sudah include garlic rice + soup + vegetables + ocha + mochi ice cream.
Pas aku kesini suasananya belum terlalu ramai jadi dateng makanannya pun cepat. Untuk rasa, sebagai meat lovers aku suka sih, dagingnya tender, terus cara makannya unik dimana kita bisa campurin sausnya pada saat hot platenya masih panas. Garlic rice dan kuah soupnya berasa gurih.

Kani Salad (105K)
enak banget saladnya fresh, ada kani nya juga fresh, isian cukup banyak jadi bikin puas.

Makimono
satu set ini udah dapet Fresh Crab Handroll, Sake Yaki Maki, dan Sake Volcano Roll. enak semuaa, aku suka komposisi per masing-masing menu dalam 1 set ini pas, rasa asin dan manis balanced.

Jyu Jyu Steak (249K)
ini enak banget! premium steaknya beneran berasa sih! aku suka dari ketebalan dagingnya pas, jadi pas dikunyah pun tetep enak dan nyaman.

Truffle Beef Bowl (379K)
ini enak banget, wangi juga! aku suka ini ternyata banyak porsinya jadi berasa puas dan begah makan ini. tingkat kematangan nasi juga oke dan pas.

USA Shabu Shabu (649K)
yang paling aku suka dari menu ini yaitu cara penyajiannya sih. bener bener unik, dari mulai penggunaan kertas khusus untuk masak daging, sampe cara masak yang pakai keranjang gitu (bukan hotpot ya guys). bener bener bikin aku takjub. Mungkin keliatan pricey, tapi serius deh, experience ini bener bener worth it sih! aku bakalan keinget terus dan gak bakal lupa sama keunikannya.

untuk dagingnya sendiri mereka pakai USA beef jadi pasti udah enak, gak perlu diragukan. untuk kuah nya agak sedikit tawar dan hambar, tapi kita dapat sesame sauce jadi ngebantu buat build rasa asin dan manis sedikit. Overall oke, ini juga dapet aneka jenis sayur yang beragam mulai dari jamur, selada, bihun, dan lain lain.

Shaved Ice & Mochi Ice Cream
untuk dessertnya aku cobain 2 menu. Untuk Shaved Ice nya sendiri enak, aku suka dari tingkat kemanisannya pas. aku cobain rasa kopi sama mangga, 2-2nya enak dan gak bikin enek.

untuk mochinya aku cobain rasa matcha sama chocolate. Untuk es krim di dalem mochinya sih enak banget ya, tapi untuk tekstur mochinya masih agak asing buat aku. agak berbeda dari mochi yang sering aku makan. Teksturnya mirip jelly gitu, kurang chewy, dan kurang berasa lembeknya.

Overall tempat ini oke banget, aku ngerasa super nyaman disini. Servicenya oke banget, semuanya ramah.


Rate:
- Rasa = 4
- Suasana = 5
- Harga:rasa = 4
- Pelayanan = 5
- Kebersihan = 4

Kemarin aku nyempetin buat makan sore bareng temen-temen di Jumbo Express terus emang dia tempatnya paling ujung gitu sebelahan sama ali kopi, nah kalo tampak depan sih mungkin dia seperti biasa ajah namun pas coba makanannya, karena aku nyoba beberapa kemarin seperti: Beef bowl matah , Nasi chicken katsu, Sapo tahu seafood, Bistik ayam, Ifumie siram ayam dan untuk minumnya aku cuma pesen air putih biasa ajah.
Beef bowl matahnya gak disangka-sangka ternyata enak banget!! semuanya berasa mulai dari gurihnya, asinnya, dagingnya semuanya pas menyatu cuma mungkin unutk tampilannya bisa di improve kali yaa dengan mungkin bisa lebih dibuat mernaik lagi karean sayang banget rasanya tuh udah OK! Maknyusz! tapi kalo tampilannya kurang kan orang jadi suka auuzon ajah gitu hihi, dan mungkin unutk potongan dagingnya lebih di gedin kali ya karean awalnay aku ngiranya itutuh tempe orek hehe.
Next untuk Nasi Chicken Katsunya, ini favorite pertama aku! karena dia enak banget parah, katsu krispynya berasa, bumbu asme-manisnya apalagi beh sedepp bgt cuma lagi2 mungkin masalh tampilan dan ayamnya yang agak tipis sih menurut aku.. 
Sapo Tahu Seafood, nah untuk ini mungkin perlu untuk di improve lagi juga sama rasanya dan sapo tahunya, aku gak nerasa si sapo tahu ini lembut as “sapo tahu” biasnaya sih, malah agak cenderung kering dan rasnaya menurutku kek ngambang, aku gak tau ii lebih ke asin kah atau gurih kah atau malah manis karena kek ada yang kurang gitu tapi gak tau apah huhu

Bistik Ayam, nah ini fav kedua, enak banget seklai lagi ayam crispynya berasa, kuahnya juga berasa, lumayan banyak juga manteb lah untuk ini tuh terus potongan ayamnya juga gak yang kekecilan gitu, PAS! 
Ifumie Siram Ayam, ni juga enak menurutku, mienya ada part kriuk dan basahnya, gurihnya oke, asin manisnya pas, ayam-ayam/seafood yang diatas ifomie ini juga berasa pas mantabbh!  

Kafe baru di Tebet yang super luas dan cocok untuk dijadikan venue event seperti arisan, reunian, lamaran, hingga wedding. Ambiancenya teduh dan nyaman. 

Yang menarik disini menyediakan free hot tea dan coffee khusus di pagi hari. Jadi buat yang mau breakfast atau meeting pagi disini oke banget.
Untuk pilihan menunya sangat banyak mulai dari makanan Indonesia sampai Western.

Aku cobain beberapa menu disini dan favorit aku Ayam Woku With Rice, Beef Black Pepper, Beef Croissant, Hakao Dimsum, Kalia's Fried Rice, Lontong Opor, Lumpia Udang, Salmon En Croute, dan Creme Brulee. 

Longing Oper enak bangetttt Beef Black Peppernya tender dan bumbunya meresap dengan sempurna cocok untuk lauk makan sharing pengan nasi hangat. Ayam Wokunya meskipun bumbunya tidak seperti Ayam Woku tapi rasanya tetap enak dan meresap. Salmon En Croute adalah comfort food buat yang gak mau makan terlalu "Berat". Kalia's Fried Rice disajikan dengan telur mata sapi dan sate lilit superbbb Dimsum just ok, dan terakhir Creme Brulee yang unik karena menggunakan tapi, enak!

Steak House yang tarletak didalam Street Gallery PIM 1, ambiance modern, cantik, dan cozy.
Meskipun Steak House, namun Manzo memiliki banyak pilihan menu selain Steak yang enak-enak.
Karena menyambut bulan Ramadan, aku kesini untuk cobain menu Ramadan mereka.

Untuk Appetizers favorit aku adalah Hummus Platter dimana SeaWeed Crackernya renyah dan sangat cocok dimakan dengan Chickpea Hummusnya enak banget. Satu lagi ada Cajun Crab Cakes, isinya full daging crabnya full enak bannget

Ramadan Set ala Timur Tengah disini punya porsi yang cukup besar cocok untuk berbuka puasa bersama keluarga ataupun teman. 

Manzo's Kambing Guling Platter = Roasted Goat dan Tokunsen Rump Beef Steak yang disajikan dengan Kebuli Rice. Porsinya bisa dimakan untuk 3-4 orang. Dagingnya super juicy, bumbunya meresap, dan nasinya juga gurih enak.

Manzo's Chicken Shawarma Platter = Whole Roasted Spatchcocked Chicken. Porsinya bisa dimakan untuk 3-4 orang. Buat yang tidak terlalu suka daging kambing, kalian bisa cobain platter yang ini. Daging ayamnya empuk, bumbunya gurih diluar tapi sedikit kurang meresap hingga kedalam. Tertutupi karena Nasi Kebulinya yang guru jadi enak

Tidak berhenti disini, jangan lupa cobain juga dessert disini yang cantik dan tentunya enak seperti Chocolate Miso Pie dan Aren Sticky Toffee Pudding. 
Jika kalian mau lebih intimate, kalian bisa booking private room mereka untuk experice bukber yang lebih hanget. Service disini excellent!

Jujur bukan penikmat sate kambing/domba, tapi yang satu ini wajib untuk dicoba!
Tempatnya cukup luas, nyaman, dan ber AC. Jarang-jarang kan ada tempat makan sate proper kaya gini Pelayanannya ramah dan cepat!.
Sate Dombanya bisa campus (daging & lemak) atau dipisah antara Sate Daging dan Sate Lemak. Dagingnya empuk banget dan tidak ada rasa amis dari Dombanya. Awalnya sempet takut cobain lemaknya tapi ternyata waw enak banget gurih wkwk. 
Buat yang gak bisa makan daging domba, jangan khawatir Karena disini juga menyediakan Sate Ayam yang enak juga! Menunya lainnya yang tersedia ada Tongseng, Sop Domba, dan Lidah Sapi Sambal Ijo, Nasi Goreng Domba yang gak kalah enak, lengkap banget kan? 
Habis dari sini jangan lupa cek kolestrol ya karena pasti akan kalap banget

Maikeru tidak pernah mengecewakan!! Selalu jadi tempat nongkrong yang nyaman dengan makanannya yang enak-enak....
Sekarang buka dari siang jadi bisa sambil lunch juga disini. Untuk makanannya, wajib cobain yakitori mereka yang banyak jenisnya. Kalau fav aku disini yaitu Tebasaki dan Tsukune.
Kalau kamu mau lunch aku saranin untuk order yang Bento Ebi Furai, ini lunch package dimana kamu sudah dapat set nasi + ebi furai + salad + miso soup, rasanya enak dan ngenyangin.
Kalau kamu pecinta daging-dagingan, aku rekomendasiin untuk order Kushiyaki, Black Kaarage with Black Aioli, dan Gyubara Moyashi Itame.
Terakhir jangan lupa cobain dessertnya juga yaitu Soy Pudding dan Shokupan Dessert with Ogura Ice Cream, bener-bener naikin mood kamu seharian! 

Dapet rekomendasi resto India yang cakeuuup di PergiKuliner! Berlokasi di Menara Karya atau gedung perkantoran namun ambiancenya nyaman dan mevvah
Servicenya juga ramah bangettt dan sangat helpful dalam menjelaskan varian menunya untuk aku tidak begitu familiar dengan makanan India
Menurutku makanan disini sangat bisa diterima oleh lidah orang Indonesia apalagi buat kalian pecinta makanan yang asam-asam youghurt!
Ayam kari dan roti naannya fav! Kalian harus order kalau kesini