Darsehsri

Sekarang ini kalo mau makan sushi tapi variannya lebih banyak,rasanya enak dan harganya ramah di kantong,saya pasti mampir ke genki sushi.
Siang ini berdua teman makan siang disini,lumayan ramai pengunjungnya tapi untungnya ngga sampai waiting list.

Beberapa menu yang saya pesan kebanyakan yang sering saya order juga waktu ke genki sushi cabang lain karena udah tau enak hehe.

Seared Egg With Polluck
Wajib diorder karena meskipun cuma telur dadar ala jepang dan diberi polluck with mayo tapi enaknya bukan maiiin.

Seared Salmon Spicy Mayo
Salmonnya cuma di burned sedikit,tapi masih terasa manisnya,berpadu dengan spicy mayo makin enak banget.

Salmon Triple Flavor
Puas banget sama menu satu ini,potongan salmonnya gede-gede. Dengan atau tanpa mayonaise tetap juara rasanya.

Seared Kanikama With Spicy Mayo
Sebetulnya ini cuma dikasih topping kani dan seaweed aja tapi rasanya kok enak banget.

Chawan Mushi
Sangat lembut chawan mushi-nya,isiannya banyak dan rasanya pas di lidah enaknya.

Salmon Skin Salad
Salmon skin disini garing banget,sayurannya fresh dan dressingnya yang mirip kew*** itu memang top banget rasanya.

Agedashi Tofu
Isinya cuma dua pieces tapi tahunya tebal banget,berbalut tepung kanji dan diberi kuah soyu rasanya syedaaap.

Spicy Takoyaki
Kalo biasanya takoyaki diluaran sana biasanya lembek dan benyek,disini takoyakinya kulitnya garing tapi dalamnya lembut. Rasanya sudah pasti enak banget,ditambah spicy mayo dan taburanh cakalang jadi makin enak.

Miso Ramen
Ramennya termasuk sedikit porsinya,kenyal dan sepintas mirip mie sam**** diberi potongan seaweed dan telur rebus aja.

Ngga sengaja lewatin colette & lola,wahh area displaynya lucu banget berbentuk Carousell. Gemas liatnya karena lengkap pakai patung kuda dan lampu-lampu ala carrousel. Akhirnya saya dan teman mampir buat takeaway dan cuma beli minum dan cake aja.

I See Green Drink
Minuman yang terbuat dari matcha dan sajikan apik menggemaskan ini bikin penasaran,wahh ternyata rasanya enak juga. Kelihatannya sedikit tapi karena ice blended jadi ngga habis habis hahaha.

Berry Blush
Ini cake imut yang rasanya fresh,asem manis segar jadi satu.

Sebetulnya saya kurang suka sama kue lapis,suka inget jaman dulu bertamu disuguhi teh hangat dan kue lapis. Tapi karena teman lagi cari kue buat ibunya jadilah beli lapis-lapis ini.
Kue lapis surabaya ini terkenal enak,ternyata sekarang ada beberapa varian rasa,pas coba testernya kok enak,jadilah ikutan beli juga.
Saya beli yang slice aja biar coba berbagai rasa,paling suka yang original dan surabaya chocolate. Potong kecil-kecil lalu nikmati bersama teh hangat atau kopi pahit,nikmaaat😋

Suka sekali dengan ambiance cafe ini,meskipun ngga besar tapi nyaman dan terkesan exclusive karena letaknya tersembunyi di dalam area galerie lafayette.
Pemakaian warna tosca dan gold menambah kesan mewah pada ruangan,di area kasir nampak di display aneka pilihan tea dan perlengkapannya.

Saya datang untuk makan siang tapi waktu hampir jam dua siang dan mendekati afternoon break.
Saya lihat ada promo idr 75k untuk afternoon break,dapat satu tea dan satu dessert,mungkin bisa dicoba lain kali.
Karena nunggu suami datang dan agak lama jadi saya putuskan pesan makanan sekaligus tea time hahaha ngga mau rugi.

Organic Roasted Chicken
Tadinya saya pikir half chicken ngga akan habis disantap sendiri tapi pelayannya bilang kalau ayam yang di pakai baby chicken dan ternyata memang kecil sebesar burung puyuh. Kulit luarnya cukup kering tapi daging ayamnya juicy,mashed potatonya lembut dan enak,untuk saladnya juga oke. Kecil memang porsinya tapi pas di perut karena saya pesan high tea ☺️

Lady Like Style -1 idr 115k
Cukup murah untuk hot tea (refill 1x) 3 sweets dan 2 savory. Untuk tea saya pilih peppermint karena lagi kurang enak badan,aroma peppermint-nya cukup strong tapi relaxing.
Untuk yang sweet saya pilih :
Umami Cheesecake
Sangat lembut tapi ngga gampang hancur,cheesecakenya gurih dan sedikit ada red bean pasta pada bagian tengahnya. Untuk taburan atasnya diberi ummami green tea yang cukup pahit tapi enak.

Guiltless Choco Tiramisu
Cake ini juga lembut dan manisnya pas,creamnya ngga bikin enek juga. Ada sedikit sekali aroma mirip rhum,katanya cake ini terbuat dari guiltless choco black tea.

Chocolate Grey Mousse Cake
Ini juaranya,meskipun rasa dan aroma earl grey-nya kurang terasa di lidah saya tapi cake ini rasanya fresh dan enak banget. Layernya cantik,bagian atasnya seperti mango mousse dan bawahnya cake coklat yang enak.

Untuk savory saya pilih :
Salmon Vol Au Vent
Mini puff pastry dengan isian salmon dan cream,parmesan dan parsley. Enak sekali,rasanya masih pengen nambah 😊

Mushroom Vol Au Vent
Sama dengan salmon vol au vent hanya saja untuk mushroom dan creamnya dijadikan topping,rasanya hmmm enak banget.

Chung Gi Wa cabang cibubur baru opening sekitar dua bulan yang lalu,bertempat di ex chicken phong,sejajar dengan michelle bakery.
Dari luar kaya ruko biasa,hanya signage Chung Gi Wa dengan tulisan korean bbq yang menandakan resto korea ini.
Sebelum memasuki area resto,ada ruang tunggu untuk tamu yang waiting list. Dipisahkan dengan pintu kaca,kita langsung masuk ke seating area dimana seluruh ruangan seperti dihiasi long exhaust pipe supaya ngga bau asap saat bbq. Dengan pipa berwarna bronze terlihat lebih menyatu sama ruangan.

Pelayanannya bagus,sopan dan ramah,selama bbq time kita dibantu seorang waiter. Waiter ini yang akan memasakkan daging-daging pilihan kita,sebetulnya sendiri lebih seru tapi karena udah malam dan capek berat jadi kita maunya tinggal makan aja 😆
Berdua teman foodie,kita disuguhi aneka side dish seperti kimchi,lobak,baby potato,jon,etc. untuk minum karena free ocha jadi ngga pesan minum yang lain.

Bulgalbi idr 245k
Marinated short ribs ini kalau di buku menu terlihat cantik di susun diatas piring,kenyataannya pas order hanya lembarsn daging biasa tapi soal rasa hmmm yummy banget. Info dari waiters-nya lebih baik tingkat kematanagannya well done supaya empuk dan ternyata betul. Ketika matang,diangkat lalu digunting-gunting memanjang. Bisa dinikmati langsung atau kalau mau lebih enak,letakkan diatas daun kenip (mint) dan selada,beri saus ala chung gi wa,gulung,hap siap disantap dan ketagihan.

Usol idr 97k
Prime beef tongue ini enak pakai banget,irisannya sedikit lonjong dangan ketebalan sekitar setengah cm. Sebaiknya di grilled dengan tingkat kematangan medium saja supaya ngga alot pas di kunyah.

Yukhwe idr 150k
Raw meat yang disusun cantik diatas piring,sekilas mirip bimbimbap. Potongan dagingnya memanjang tipis-tipis,dilengkapi bawang putih,pear dan wortel.
Raw meat-nya bisa disantap langsung dan rasanya manis,lalu aduk dengan kuning telur diatasnya maka rasanya jadi gurih. Kalau kurang tertarik untuk dimakan langsung,bisa request di grilled ke waitersnya,sama-sama enak keduanya.

Makan siang berdua suami dan dimana ada marco disitu jadi pilihan utama makan siang kita hahaha. Suka sekali sama marco padang grill,dari beberapa kali kunjungan ngga pernah mengecewakan. Menurut saya dibanding dua outlet yang pernah kami kunjungi,disini makanannya ngga terlalu asin.
Pelayanan sudah pasti ramah dan sopan,suasana resto juga asik dengan interior perpaduan antara heritage dan modern.
Kali ini pesan :
Set Gulai Kambing Muda
Satu set terdiri dari gulai kambing muda dan nasi putih lengkap dengan emping dan acar. Enak banget daging kambingnya empuk dan ngga bau amis,ditambah bumbu gulainya yang medok banget dan ngga enek,diberi potongan tomat hijau segar sebagai garnish sekaligus penetralisir daging kambing biar kolesterol ngga naik-naik amat 😁

Set Sate Padang
Satu set sate padang terdiri dari lima tusuk sate lidah sapi,lontong,kerupuk kulit dan keripik singkong padang. JUARA banget rasanya,ini menu kedua favorit saya setelah bebek lado ijonya marco padang. Daging lidah sapinya empuk dan potongannya sedang,ngga kecil-kecil,lontongnya berbentuk dadu dan lembut,kerupuk kulitnya tebal tapi renyah dan kerupuk singkong padangnya renyah. Bumbu sate padangnya kental dan ngga mencair meskipun lama didiamkan,rasanya enak.

Es Durian Padang
Semacam es campur tapi pakai durian,selain itu ada cendol dan agar-agarnya. Rasanya enak,ngga terlalu manis dan sebetulnya ini dessert tapi suami ngga sabar banget buat nikmatinnya di awal acara makan hahaha.

Sebetulnya dari semenjak dibuat udah penasaran sama resto ini,dari luar aja terlihat kece.Tadi sore mampir berdua teman karena ternyata udah opening dari minggu lalu.

Dengan arsitektur berkonsep "hills" saya dibuat kagum,jadi seating area terdiri dari dua lantai,keduanya tanpa pendingin ruangan,terbuka tapi ngga panas. Uniknya dari lantai satu menuju lantai dua bukan melalui tangga,tapi jalan melingkar seperti di flower dome,dengan pegangan dan pagar di sisi kiri dan kanan. Sementara itu di bagian tengahnya berdiri menjulang pohon tinggi. Tidak hanya satu pohon tapi di bagian tengah resto juga ada pohon besar,kece banget.

Kluwih adalah nama pohon yang buahnya mirip nangka dan bisa dibuat sayur,nah sepertinya pohon di bagian depan resto itu pohon kluwih.

Pelayannya sopan-sopan dan ramah,makanan juga datangnya ngga terlalu lama. Agak nyesel saya datang disaat perut udah terisi,padahal ngiler banget lihat menu nasi liwetnya. Disini ada menu nasi liwet untuk 6 orang,disajikan diatas meja dengan alas daun pisang,isiannya macam-macam,ahh next time saya harus coba.

Sore ini cuma ngemil aja :
Es Cendol
Lumayan enak meskipun gula merahnya kebanyakan,ngga saya aduk semua. Cendolnya besar-besar dan lembut,potongan nangkanya banyak dan gurih santannya cukup terasa.

Es Tape Kelapa
Menurut teman saya yang doyan tape,es tapenya agak milky,tapenya kurang bergas. Tapi kalo menurut saya siy enak,kelapanya muda dan lembut.

Colenak
Colenaknya pas,raos pisan.

Pisang Gencet
Suka banget sama pisang gencet,rasanya makin manis karena diberi taburan gula halus.

Asinan Buah
Buahnya bagus,segar,mantap banget deh tapi sayang banget kuahnya kurang enak. Terlalu manis,kurang asem,kurang garam,terlalu kental dan bau cabe merah,saran saya asinannya perlu dibenahin lagi,sayang banget bogor yang terkenal sama asinan enaknya masa rasanya begini.