Darsehsri

Sudah ngga asing dengan resto satu ini, cabangnya dimana mana. Di bogor timur sendiri ada dua, salah satunya di mall lippo plaza ekalokasari ini. Berada di jajaran paling depan dekat lobby utama.

Cukup besar restonya, selalu ramai pengunjung dan yang saya rasakan di kunjungan terakhir kemarin, kualitas dan rasa makanannya udah lebih baik, soalnya sempat beberapa waktu yang lalu kurang enak.

Nasi Ayam Hainan (55k)
Disajikan di atas piring besar yang berisi beberapa mangkuk kecil, ada nasi hainam, ayam rebus, sayur, kuah berisi potongan tofu dan sambal. Nasinya selain lembut juga gurih, porsinya besar. Ayam rebus juga enak, ngga bau jahe, gurih dan sedikit oily. Sayuran dan kuahnya segar, sambalnya mantap, pedas, asinnya pas.

Sapo Tahu Seafood (59k)
Disini bukan pakai tofu jepang yang gampang hancur, tapi pakai tahu kulit yang lembut, potongan seafoodnya juga cukup banyak, kuah kentalnya terasa manis dan asin gurih.

Sup Kepiting Asparagus (34k)
Hangat di perut, cocok pas musim hujan begini. Kuahnya terasa gurih, sudah pasti karena perpaduan telur dan kepiting.

Dua varian dimsum saya pesan, ada Tim Pangsit Udang Jamur (27k) dan Tim Udang Jamur Shimeji (27k), keduanya enak, tapi jujur saya lebih suka dim sumnya yang standar kaya siomay dan hakau, lebih yummy dan sering ada promo juga kan hehe.

Sedikit berubah penampilan pelaspas setelah sekian lama saya ngga berkunjung kemari. Pizzza dealer salah satu tenant baru di area pelaspas, posisinya paling depan. Tempat duduk tidak banyak, hanya ada empat meja, cukup kalau untuk dine in bergantian sama pengunjung lain.

Model pizza yang ditawarkan pizza new york style yang ukurannya besar-besar. Menu yang ditawarkan ada 6 jenis pizza, OG Slice, Pepperoni, blow, Holy Cheesus, Choke, Galzed.

Saya beli dua varian yang kelihatannya paling yummy menurut saya.

Holly Cheesus (37k)
Hasil rekomendasi staff pizzza dealer waktu saya minta pizza paling cheezy banget, ternyata Holly Cheesus memakai 5 jenis keju, yaitu bechamel, Cheddar, Mozarella, Blue Cheese, Parmesan, rasanya sudah pasti cheesy banget. Pizza dough tipis, ngga terlalu kering, pas sekali. Kejunya melimpah dan asinnya juga ngga yang over, enak banget.

Blow (35k)
Pizza kedua yang sekilas terlihat menarik, ada potongan daun basil diatasnya, juga pakai bechamel, cheddar, mozarella, mushroom dan smoked chicken. Kalau pizza ini selain gurih juga cukup terasa kejunya, rekomen kalau lagi pengen pizza yang meaty sekaligus cheesy.

Brand yang terkenal dengan perlengkapan hiking dari waktu jaman saya masih sekolah duluuuu banget, lol. Sekarang mencoba peruntungan di dunia perkopian, meski brand eiger terkesan manly banget, tapi coffee shopnya terasa warm, simple dan cozy.

Selain menjual kopi, juga ada makanan ringan dan tumbler.
Beli Mochacinno (30k), size gelas yang sebenarnya pakai mug berukuran cukup besar, tapi saya request pakai cangkir cappuccino yang ada label eigernya, lebih cakep. Rasa mochacinno didominasi rasa kopinya yang strong, coklatnya terasa samar-samar, tapi hebatnya ngga bikin perut mulas.

Vanilla Latte (30k) sebetulnya hanya vanilla dan milk saja, tapi saya minta add one shot coffee biar ada rasa kopi-kopinya sedikit, rasanya cukup manis, cocok sama selera ibu saya yang ngga doyan kopi pahit.

Menu makanan disini hanya ada Roti Jepang (16k) dan Brownies Almond, untuk dine in saya pilih roti jepang, berukuran sedang, rotinya empuk, isiannya keju yang di potong dadu, enak.
Karena suka sekali sama roti jepangnya jadi beli untuk takeaway, ngga ketinggalan juga brownies almond yang lembut dan manis.

Baru ke pelaspas lagi dan cukup kaget ternyata ada beberapa tenant baru menggantikan yang lama. Salah satunya first scoop, mengisi area depan pelaspas, tidak besar tapi cukup nyaman buat sekedar makan es krim. Area outdoor pelaspas juga asyik buat nongkrong, tapi weekend selalu full jadi siapa cepat dia dapat.

Varian ice creamnya cukup banyak, ada juga beberapa yang kosong. Saya dapat rekomendasi dari staffnya sewaktu mencicipi samplenya, akhirnya pilih Cookies Monster dan Dark Chocolate.

Beli Double Scoop (55k) yang ternyata cukup banget untuk sharing, scoopnya besar, ice cream ngga mudah meleleh dan manisnya sedang, ngga gatal di tenggorokan. Cookies monster berwarna biru yang katanya pakai pewarna alami dari bunga telang, cookies chunk-nya terasa sekali.
Dark chocolatenya juga enak, pahit coklatnya pas, wajib coba buat yang suka dark chocolate.

Salah banget kalau mengira one fifteenth coffee saat weekdays ngga seramai weekend, nyatanya saya datang siang hari dan hampir semua kursi terisi.
Satu gedung dengan beberapa tenant lain, one fifteenth menempati lantai satu, melalui anak tangga disambut entrance artistik.

Kapasitas tempat duduk kurang lebih sekitar 60 pax, tapi entah kenapa saya suka ambience disini meskipun cukup padat dan jarak antar meja cukup berdekatan.

Pesan dua minuman dan satu cake, Hot Mocha jadi pilihan saya, nyoklat banget tapi kopinya tetap nendang di lidah, sesuai selera saya. Hangatnya juga pas, meski suhu ruangan cukup dingin tapi hangatnya mocha cukup awet.

Single Origin dipilih suami, terlihat mirip americano, kelihatannya kurang cocok sama seleranya.

Untuk cake saya pilih Banana Lime Cake, sepotong banana cake berukuran cukup untuk sharing, lalu ada lime jelly yang mudah mencair dan dua iris pisang yang diberi taburan gula lalu di torched. Cakenya enak, ngga bau kayu manis, rasa manisnya sedang dan lebih enak kalau kena lelehan lime jelly, asam segar meresap ke dalam cake. Jadi sensasi makan cakenya jadi unik, belum lagi potongan pisang berkaramel, enak dan wangi.

Lebih dulu di kenal dengan butiknya, kini Harlan + Holden yang merupakan brand asal korea membuka cabang because coffee pertama di indonesia. Konsepnya kurang lebih sama dengan butiknya, menghemat waktu pengunjung buat menikmati kopi, intinya ngga pake ribet.

Tempatnya bersebelahan sama butik bajunya, terkesan simple dan modern, banyak pakai warna abu-abu interiornya.

Pembeliannya secara online, jadi harus install aplikasi harlan+holden dulu, baru kita pilih menu dan bayar secara online, bisa pakai debit atau kartu kredit, lalu dapat nomor antrian. Pesanan diambil sesuai nomor antrian.Because coffee hanya menjual minuman dan makanan ringan saja.

Saya pesan Mocha (30k), ternyata iced mochanya kental, balance antara kopi dan coklatnya, tipe mocha favorit saya. Meski ngga bisa request less ice atau less sugar, tapi rasanya sudah pas, ngga manis yang berlebihan juga.

Sementara Long Black (30k) pesanan suami cukup pekat, pilih medium roast untuk beansnya. Semua minuman disajikan dalam paper cup, sementara tutup gelas, sedotan dan gula disiapkan di atas meja khusus yang bisa diambil kapan saja oleh pengunjung.