Dyah Ayu Pamela

Bukan pertama kali makan sup kolagen, sebelumnya pernah juga di sebuah restoran Jepang. Btw, kalau di Bijin Nabe ini memakai kolagen ayam. Menurutku rasanya enak ya, kaldu kental banget. Tapi entah yang merasa agak enek, mungkin harus ditambah perasa cabai yang disediakan.
Selain sup kolagen, aku juga nyobain sushi nya, enak! Nggak pelit di dalamnya ada lengkap jadi saus nggak perlu lagi. Terus aku juga coba salad nya, segar dan banyak kejunya. Mungkin harusnya ada tambahan karbohidrat lagi semacam kentang rebus atau roti potongan dadu.

Tadinya ku pikir bakal biasa aja, kuliner Malaysia kan seputar nasi lemak sama nasi kandar dan lainnya.. mirip makanan Indonesia.. eh ternyata kesempatan nyoba Laksa Malaysia yang beda, khas dari piney laksa a la Malaysia Utara disini memakai udang ebi dan tanpa santan, terus rasanya segar pakai jeruk nipis. Yang aku cobain juga itu dessert nya khasidah, yang unik pakai bawang goreng, ha-ha-ha lucu rasanya manis gurih terus ada bawang gorengnya..

Fresh dan beda dari gelato lain, menurut saya disini yang varian buahnya sering ganti, terus ada yang musiman juga. Lumayan sih ya harganya cuma buat dua skup gelato. Tapi worth it sekali-kali buat ngilangin stress.
Pernah coba yang rasa kacang pistachio, terus cokelat, sampai kelapa, enak... Strawberry juga enak asemm.. gw sih lebih pilih yang jarang ada seperti pistachio dan kelapa

Sudah sering ke Fook Yew tapi baru tulis review setelah ada lomba makan Dim Sum dan mampir lagi. Jadi ada Giant Dim Sum disini, terus cobain deh.. yah kenyang banget, namanya Dim Sum bahannya terigu dan karbohidrat.
Menurutku biasa saja, beberapa menu Fook Yew masih banyak yang enak seperti nasi truffle yang top.. dan dessert nya sih juga enak.

Kesini karena lagi ada undangan dan kali ini kedua kalinya nyobain berbagai buffet di Rasa Restaurant di Ayana Mid-Plaza (dulu masih Intercontinental).
Cobain lobster, ah itu juara banget. Terus penggemar seafood pasti cocok manjain lidah karena ada udang, kerang, sampai kepiting. Bisa BBQ juga semua seafood itu. Tapi kebetulan aku nggak bisa coba semuanya, ntar kekenyangan. Jadi lobster, salmon, dan kerang bambu yang ada di buffet yang di bumbui saus hijau yang ternyata itu wasabi. Nyeess pedesnya bolehlah namanya juga wasabi.
Kamu juga bakal dimanjain dengan dessert. Tapi tunggu dulu, rugi kalau nggak nyicip pasta disini dan ada station lamien yang harus coba juga soalnya dibuat fresh!
Gw nyoba makanan India dan Japanese disini tapi Italian nya dan seafood sih yang oke.

Sudah lama tahu resto ini tapi nggak tahu kalau itu makanan Thailand. Terus ada kesempatan makan dan nyobain. Yang agak beda itu menu salad mangga yang memakai tambahan ikan lele crispy karena digoreng garing. Rasanya tetap sama asam segar, tapi beda di lele.

Terus ada ayam pandan juga tapi kurang meresap bumbu, tempat lain ada yang lebih enak. Hampir semua menunya cocok sama lidah aku. Nilainya boleh 7 lah.. kesini enaknya rame rame soalnya seporsi terlalu banyak dihabiskan sendirian.

Spesial bulan April ini di Sailendra Restaurant JW Marriott ada event The Peruvian untuk dinner. Wow! Pernah cobain makanan Peru di restoran Peru namanya Pavela, tapi banyakan menu nasi. Jadi yang di Sailendra ini spesial banget buat saya walau dalam buffet.
Aku coba semacam sashimi tapi dari ikan seabass namanya ceviche. Itu seger banget, ada jeruk nipis ya dan beberapa bumbu. Terus coba menu gurita, pulpo al olivo dan sajian dengan beef lomo saltado. Kalau yang beef mirip masakan Cina. Masih ada beberapa lagi tapi lupa.. sambil makan ada musik khas Peru juga.
Sekali-kali aja lah makan begini, lumayan harganya