Elvira Sutanto

Restoran yang belum lama buka ini ga seperti restoran Chinese pada umumnya yang dominan merah, tp lebih ke arah modern dengan sentuhan artistik yang sangat menarik perhatian. Hiasan ornamen ombak yang terbuat dr kaca dan terletak di langit2 ini cakep banget, modern tp masih terasa etniknya. Tmptnya sendiri ad ruangan private room dan ktnya bisa dipake buat arisan dll.

Nama Restorannya sendiri berarti "Beauty In Abundance" dimana makanan tidak hanya memiliki rasa yang enak, tapi juga memiliki visual yang menarik mata. Dan ternyata benar, pas makanan yang dipesan satu persatu disajikan, semuanya terlihat cantik banget sampe pada susah berhenti foto. Makanan yang kami makan saat itu :


-Crispy Fish Skin with Salted Egg Yolk : kulit ikan salmon digoreng garing dgn saus telor asin. Wah ini garingnya pas banget, bumbu telor asinnya merata, dan pas digigit ad sensasi pedas dari minyak cabenya. Enak banget, makannya ga stop yang ini😋!


-Spicy XO Scallop Dumpling & Squid Ink, Seafood, and Fish Roe Dumpling : Utk spicy xo scallopnya sendiri sangat juicy dan manis, scallopnya besar dan udangnya juga besar dan udangnya juga besar, puas banget! Utk yang dumpling satunya pun juga juicy, pas dimakan seperti xiao lung pao krn di dlmnya banyak air. Rasanya ga amis dan teksturnya juga krenyes2 dari telur ikannya, ini dua2nya enak!


-Imperial Kung Fu Soup : sup ini disajikan di pot teh kecil, jadi dituang dulu kuahnya ke gelas, minum kuahnya, baru makan isi di dlm tekonya. Utk kuahnya warnanya jernih banget, rasanya pun juga, jernih, seger, dan kaya rasa. Di dalamnya ad jamur matsutake, daging burung puyuh, ayam, lengkeng kering, dan cordyseps (mirip asparagus gitu). Utk dagingnya lunak banget, masuk mulut langsung lepas semua ga perlu dikunyah, salah satu menu favorit saya hari itu.

-Swan Dumpling with Black Pepper Duck Meat : menu yang paling populer dan selalu dipesan kalo kesini. Ini sih cakep banget, apalagi pas dituang air utk asepnya, semua org pun heboh dan ga lupa jepret sana sini. G terasa lo kalo ini pake daging bebek, empuk banget dan bumbuny merata. Kulit dumplingnya pun juga pas renyahnya, ga cuma cantik tp rasanya juga mantap!


-Sauteed Beef with Sze Chuan Pepper and Chili : dagingnya empuk banget dan dimasak medium-well done. Rasanya juga sangat pas, ga keasinan tp juga ga terlalu pedas.

-Sweet & Sour Chicken with Pineapple and Bell Pepper : ga disangka makanan yang begitu simpel ini rasanya ga biasa. Potongan ayamnya besar2, garing di luar tp dalemnya empuk. Gulali yang kaya rambut nenek di atasnya ini pun juga bisa dimakan


-Wok-Fried String Beans w/ Dried Shrimp & Garlic : another common Chinese Food yang simpel tapi rasanya beda. Menurut saya ebinya agak asin bila dimakan tanpa si buncis, tp rasa buncisnya sendiri garing dan ga alot, tengahnya masih krenyes2 gitu.


-Braised Hele Crab w/ Japanese Rice in Hoisin Sauce : wah ini sih porsinya buanyak, satu porsi bisa utk 4-5 org. Kepiting yang digunakan jenisnya Snow Crab dan ga ad disini, didatengin sama chefnya dari Cina. Daging kepitingnya lumayan gampang dimakan krn ud dipatah2in, dan nasinya banyak telor kepitingnya, bahagia! Rasa nasinya pun juga sangat menyerap saus Hoisinnya, dan ad manis juga dr daging kepiting, doyan banget!

-Three Dessert Platter : Dessertnya ad 3 macam, utk makannya pun disarankan mulai dari yang bebek (deep fried glutinuous rice dumpling with frog jelly and coconut milk), lanjut ke yang blueberry snow skin dumpling, dan yang terakhir chilled mango with pomelo sago cream.

      +Utk yang bebek ini cukup kaget, karena dibilang ini ad jelly yang terbuat dari tenggorokan kodok utk tujun pengobatan. Saya agak shock sampe ga berani makan😶, tp tnyata ga terasa sama sekali, bahkan kalo ga dibilangin mungkin ga sadar ad si frog jelly itu krn tertutup dengan rasa creamy dari coconut milknya.

       +Lanjut ke yg bluberry snow skin, wah ini lembut banget dan seger krn di dlmnya ad potongan buah nanas,longan,dan blueberry. Rasanya cukup milky tapi seimbang krn rasa buah2han di dalamnya. Kulitnya empukkk banget dan lembut, ga seperti mochi pada umumnya.

      +Terakhir chilled mango with pomelo sago. Seger, ga terlalu creamy, manisnya pas, dan asem. Makan yang ini ga eneg, dan pas juga jadi dessert yang paling terakhir dimakan.

Overall i had a great lunch experience here! Makanannya ga hanya enak tapi juga cantik, tempatnya pun didesain modern tp tetap etnik. Gladly i can say that i'm very happy to go here again to ty more of their awesome foods.

Akhirnya minuman favorit ini buka di GI! Lokasinya selantai sama uniqlo,sederetan sama yamatoten abura soba kalo ga salah. Kebetulan banget pgn ngopi,tp mau ngantri st*rb*cks males,jadinya beli kopi disini aja😂

As usual,dimn2 KOI selalu ngantri,tp pelayanannya cepat kok haha. Saya pesan KOI signature Ice Cafe yg kecil, wuih doyan banget! Kopinya terasa pahitnya dan milky, langsung melek ini mata haha. Sampe seruputan terakhir pun tetep kenceng rasa kopinya dan pahit, favorit baru nih selain si mango macchiato!

Kesini dalam rangka merayakan ulang tahun orangtua sekaligus kepengen cobain juga buffet disini. Restorannya luas dan banyak sinar matahari masuk krn jendelanya besar2, tetapi di bbrp bagian juga ad yg hanya pakai lampu kuning sehingga terkesan remang. Disini banyak banget jenis makanannya, tempat duduknya juga beragam,bahkan ad bar table juga.Disini makanannya yang saya coba :

1. Japanese
Utk yang Japanese ini terhitung lengkap, ad sashimi, sushi, tuna poke, miso soup, tempura, daging2an yang dimasak ala teppanyaki beserta sayurannya, zaru soba, chicken teriyaki, dan juga ad stand salad ala jepang dimana kita bisa racik saladnya sendiri. Masih ad lagi jenis makanannya cuma ud lupa krn kebanyakan jenisnya haha.
    -Utk sashiminya sih fresh dan macamnya lumayan banyak,sushinya juga enak     
    -tuna poke bisa racik sendiri tp sayangnya ga doyan sama dressingnya jadi ga kemakan, sorry :(
    -zaru cha sobanya enak, dingin2 dan bumbunya ga terlalu asin -miso soupnya enak tp standar
    -teppanyakinya enak, suka banget dengan cah taugenya
    -chicken teriyaki masih garing banget walopun ud disiram saus, dan ga tebel di tepung

2. Seafood
Seafoodnya fresh, yang saya makan ga ad satupun yang amis dan ukurannya juga besar2. Lobsternya ga gitu gede tp juicy, oysternya seger banget, puas nambah terus! Utk kerang2an sih cuma sekedar coba aja (kerang batik, kerang kepa, kerang kampak, kerang hijau, dsb.), dan makannya bisa dengan perasan lemon saja atau pakai saus yang disediakan (ad thai sauce, thousand island, sambal, saus tomat dsb.). Di sebelahnya persis ad stand salad tapi yg ini western salad dan pendamping2nya (squid salad, grilled vegetable salad, kalamata, roasted sweet potato, artichoke, dsb.) tapi saya ga nyobain krn masih fokus ngantriin oyster.
Masih sebelah2han, ad rak yang isinya smoked salmon, dingin2 enak.

3. Western
Utk yang di tmpt ini pas saya mau ambil rata2 pada habis,yang ad hanya daging kebab, salmon bakar taliwang, grilled rib eye, lobster thermidor. Utk grilled rib eyenya masi medium rare, jadi bisa minta dibakarin lagi. Entah kenapa namanya lobster thermidor tp isinya oyster sama kerang, oyster dan kerangnya sama2 enak, dicampur semacam krim bawang bombay di dalam lalu ditaburi keju dan dipanggang lagi.

4. Chinese
Varian makanan chinesenya lumayan banyak, ad dimsum dan ad counter bakmi dimn kita bisa buat bakmi yang kita mau. Saya pesan mee siamnya tp rasanya so-so saja, utk mee siam menurut saya masih paling enak s*m*dr* suki punya. Utk dimsumnya sayang pas saya datang sudah pada hampir habis, krn nunggu refillnya lama jadi ga jadi ambil.

5. Indonesia
Utk counter makanan Indonya juga beragam, cuma sayang krn keburu kenyang jadi ga ad yang saya cobain satupun :/ Ada salad lombok, gado2, sate kambing,bahkan juga ad buah2han disini seperti jeruk, jambu, markisa, dsb.

6. Bread
Letaknya dekat dengan pintu masuk restorannya. Varian rotinya kebanyakan roti2 keras (krafkorn, hard roll, ciabatta, french baguette) tapi ad juga croissant dan raisin bread. Pendampingnya ad keju 4 macam tp cuma cobain yang goat cheese, ad juga honey, almond, prune,dan butter. Saya cuma cobain ciabatta dengan goat cheese and honey, tnyata rasa goat cheese unik juga,tapi lama2 ad bau 'bandot'nya.

7. Drinks
Counter minuman ini letaknya sebelah2han sama counter seafood, sebrang2an dengan counter roti. Varian minumannya ga banyak, cuma ice tea, guava juice,apple juice, dan assorted teas by Dilmah.

8. Dessert
Finally sampai juga di counter favorit saya hihi. Varian dessertnya ga gitu banyak, ad jajanan pasar, kue, lolipop, ice cream, eclair, bahkan kue mereka ad yang versi vegetarian.
    -Utk kue saya cobain nastar cake (kurang terasa nanasnya), lemon tart (enak asem), red velvet vegetarian (kaya red velvet biasa, rasanya standar aj), dan beberapa kue yang raknya lebih tertutup tapi boleh ambil sendiri (lupa namanya,banyak sih :P)
    -utk ice cream saya cobain green tea (pahit,saya suka), strawberry (milky tapi asam), toblerone (seriously ini enak, kaya makan toblerone!)
    -utk jajanan pasar dan lainnya ga cobain krn ud kekenyangan

Overall ini salah satu buffet yang jenis makanannya banyak dan beragam banget, cuma krn kebanyakan jadi sayang krn bnyk makanan yang saya ga bisa cobain. Bbrp jenis makanan yang lebih ekslusif sprti foie gras ga didisplay, jadi pelayannya kadang nawarin jika mau nanti diambilin. Utk pelayanan cepat dan ramah, minta refill air pun juga mudah, suasananya pun saya juga suka,tp tmptnya agak bikin nyasar dan ad counter yang letaknya lumayan belakang jadi ga terlihat, contohnya counter makanan Indonesia. Utk harga krn kmrn it ad promo kartu jadi seorang 340ribu kurang lebih, harganya cukup oke mengingat banyak ragam jenis makanannya. Makanannya rasanya kbnykn biasa saja tapi masi bolehlah utk dicoba.