Fannie Huang||IG:@fiehuang

Cabang ini merupakan cabang terbaru Starbucks di kawasan Hayam Wuruk yang ga kalah cozy dibanding cabang pertama yang deket Burger King.

So kali ini aku mencoba caramel on the rock (IDR 29k) + extra shot (IDR 6k).

Honestly aku ga pernah nambah extra shot dan ternyata nambah extra shot lebih mantep. Rasa kopi nya jadi lebih strong dan susu + karamelnya tetap terasa.

Secara keseluruhan rasanya merupakan perpaduan bitter sweet yang pas Menurutku ini recommended buat kalian yang suka kopi strong namun tidak terlalu pahit.

Putu Made merupakan salah satu restoran Bali yang akan membuka cabang kedua di daerah PIK.

Untuk kalian yang muslim, bisa ke cabang Senayan City karena hidangan disini halal. Sedangkan untuk yang non muslim dan menginginkan versi non halal bisa mencoba di PIK Avenue.

Tempatnya sendiri cukup cozy dengan pelayanan yang cukup cepat dan ramah.

Yang kucoba :

1. Rujak Udang Jeruk Bali (IDR 59k)

Berbeda dengan rujak pada umumnya, rujak ini menggunakan sayur, udang yang segar dan jeruk bali dengan rasa yamg cenderung asam segar.

Kalau kalian suka asam akan jadi lebih enak kalau ditambah perasan jeruk.

2. Perkedel Jagung (IDR 38k)

Ini merupakan bakwan jagung dengan rasa gurih dengan isian jagung yang super banyak. Tekstur bakwan jagung nya cukup renyah dengan paste hijau yang terasa gurih dan mirip dengan green curry.

Selain itu ada sambal matah dan sambal merah yang pedas gurih.

3. Tempe Goreng (IDR 28k)

Tempe nya cukup renyah namun sama sekali tidak alot. Selain itu tempenya juga cukup tebal sehingga rasa tempe nya sendiri tetap terasa.

Dan yang aku suka, gorengan nya pun sama sekali tidak berminyak dengan sambal kecap yang manis pedas.

4. Putu Made Seafood Platter (IDR 498k)

Salah satu menu favorit di Putu Made yang cocok buat dimakan ramai-ramai.

Isinya berupa ikan bakar, cumi bakar dan udang bakar. Bumbu nya sendiri merupakan perpaduan antara rasa pedas dan gurih dengan 3 jenis sambal yang dihidangkan.

Semua seafood nya cukup segar dan cumi nya juga tebal. Lalu bumbu nya pun sangat meresap, bahkan sampai ke dalam daging ikan nya.

Sejujurnya sangat jarang menemukan ikan bakar dengan ikan yang bumbunya meresap ke daging & suka banget sama ikan di sini.

5. Lawar Genjer (IDR 38k)

Genjer nya pas banget tingkat kematangannya. Batang nya masih terasa renyah namun tidak sampai alot atau terlalu lembek.

Bumbu nya menggunakan berbagai campuran rempah-rempah termasuk santan sehingga menghasilkan rasa strong dengan rasa pedas gurih yang dominan.

Kulit ayam nya juga super duper enak. Kulit ayam nya super renyah dan sama sekali nggak bau. Kalau dimakan hangat makin lezat, deh.

Seandainya kulit ayamnya dijual porsian aku pengen beli.

6. Lawar Kikil (IDR 38k)

Isian nya berupa kikil, kacang panjang dan jagung bakar. Sejujurnya aku kurang suka kikil dan kacang panjang. Namun ternyata rasanya beneran enak.

Kikilnya kenyal dan sama sekali nggak bau.

7. Putu Made Bebek Betutu (IDR 258k)

Bebek dimasak dalam waktu 5 jam sehingga bumbunya sangat meresap dan super empuk.

Selain itu bebek nya juga sama sekali nggak bau.

Selain itu juga terdapat kuah yang terbuat dari kaldu bebek dengan rasa yang gurih.

8. Es Teh Sereh (IDR 38k)

Es teh nya cukup segar dengan rasa sereh yang cukup strong. Recommended kalau kamu suka sereh.

Tempat yang super recommended kalau kalian pecinta K-pop & K-Drama nih. Di dinding nya terdapat banyak poster-poster K-pop gitu. Bahkan ada poster DNA nya BTS dan jujur ini mood booster banget buat aku yang ngefans sama BTS.

Selain itu juga diputar lagu-lagu Kpop dan tempatnya sendiri bersih dan nyaman. Selain itu ada sejenis tenda juga yang mirip dengan suasana kedai makan BBQ tenda yang suka ada di K-drama itu.

Dan satu hal yang aku suka, ada penyedot asap dan panggangan nya juga ga lengket sehingga nggak perlu diganti.

Lokasi resto ini sendiri terletak sederet dengan Eaton, tepatnya di sebelah Indomaret Muara Karang.

Aku nyobain :

1. Japchae

Jujur japchae nya enak banget. So un nya nggak kelembekan dan perpaduan rasa manis gurihnya pas.

Nggak semua japchae di restoran seenak ini, bahkan di salah satu restoran Korea kelas atas yang pernah kucoba pun tidak seenak ini.

2. Pajjeon

Pajjeon nya juga enak dibanding di beberapa resto yang pernah kucoba.

Teksturnya empuk namun permukaan nya cukup renyah. Selain itu rasanya nggak cuma tepung aja, melainkan isian bawangnya juga cukup terasa.

3. Karaage

Karaage nya juga renyah dan ayam nya juicy. Bumbu nya pun meresap sehingga ayam goreng nya tidak plain meski dimakan begitu saja.

Sayangnya di permukaan masih sedikit terasa tepungnya. Seandainya digoreng sedikit lebih lama sehingga lebih matang akan lebih enak.

4. Premium Beef

Premium beef nya ada 4 macam, yakni honey soy, spicy bulgogi, black pepper dan bulgogi.

Satu hal yang aku suka, semua bumbu nya meresap dan semuanya enak. Selain itu bulgogi nya tidak kemanisan. Sebelumnya pernah mencoba daging bulgogi di salah satu resto dan kemanisan.

Selain itu potongan daging nya juga masih cukup oke. Sapi nya masih berupa potongan dan tidak ada yang hancur-hancur hingga sulit dipanggang. Selain itu daging nya juga tidak alot.

5. Chicken BBQ

Sejujurnya aku kurang suka ayam di resto BBQ, tapi di sini aku bahkan sampai nambah.

Ayam nya juicy dan bumbu nya benar-benar meresap ke dalam daging sehingga sudah enak walau dimakan begitu saja.

6. Wagyu Beef

Daging sapi nya berbentuk lembaran dengan pilihan soy dan original.

Kalau kalian suka jenis daging yang berlemak bakal suka daging di sini.

Untuk minuman tersedia dua jenis, yakni blackcurrant dan lemon tea yang manisnya masih ok.

Lalu condiment nya berupa minyak wijen yang gurih dan saus sambal korea yang manis pedas.

Oh ya, di sini juga ada charge 50.000 / 100 gram kalau nyisain daging. Jadi pastikan kalian menghabiskan daging yang kalian ambil.

Menemukan kedai ini ketika berkunjung ke Accelerice dan tertarik mencoba menu di sini.

Pilihan menu nya ada dua macam, yakni nasi ayam dan nasi cumi kremes. Namun aku memilih mencoba nasi cumi kremes (IDR 45k) dengan isian berupan cumi pedas, telur mata sapi dan kremesan.

Porsi makanan super memuaskan dan nasi nya pun pulen. Nggak cuma itu, cumi nya pum banyak dan ukuran nya nggak terlalu kecil.

Cumi nya sendiri cukup fresh dengan tekstur kenyal yang pas sehingga tidak alot dan rasanya gurih, apalagi kalau dimakan denga sambalnya. Selain itu rasa pedas nya super nampol sehingga cocok buat kalian yang suka pedas.

Aku sendiri suka sambalnya karena nggak cuma pedas aja, namun berhubung aku kurang tahan pedas, jadinya aku kepedasan banget meskipun cuma makan sedikit aja cabenya.

Yang aku suka, telur mata sapi nya juga nggak gosong dan nggak berminyak juga. Selain itu telur nya pun nggak amis.

Sedangkan kremesan nya gurih dan nggak membuat eneg karena tidak berminyak sehingga tetap enak meskipun dimakan dalam jumlah banyak. Padahal nggak semua kremesan di luar sana seenak ini.

Overall menurutku harga makanan ini sangat worthy dibandingkan porsi dan kuantitasnya.

Kali ini mencoba beberapa menu terbaru di Bakerzin, yakni Ultimate Stuffed Pasta. Berbeda dengan pasta pada umumnya, isian pasta ini berada di dalam pasta nya.

Aku coba :

1. Lavender Lychee (IDR 38k)

Merupakan minuman dengan perpaduan rasa manis, asam sekaligus segar dan cocok banget di minum pas lagi panas.

Rasa ekstrak leci nya cenderung manis namun manis nya pas dengan rasa asam dari lemon serta sirup lavender.

2. Tuna Mozzelune (IDR 58k)

Ini merupakan pasta berwarna hijau dengan isian berupa potongan ikan tuna yang padat.

Pasta ini super unik karena menggunakan kuah yang sedikit asam namun segar dan mengingatkan dengan dumpling berkuah.

Bedanya, pasta ini menggunakan toppinng sayuran dan menggunakan pasta yang tingkat kematangannya pas, bukan kulit dumpling.

Ini makanan yang cocok buat comfort food menurutku.

3. Spicy Beef Raviolli (IDR 78k)

Sejujurnya ini yang paling favorit dari semua yang kucoba meski yang lain juga nggak kalah enak.

Tingkat kematangab ravioli al dente dengan isian sapi cincang + saus yang creamy gurih.

Topping nya pun menggunakan kulit ayam yang renyah dan nggak berminyak sama sekali. Porsi nya juga pas menurutku.

4. Chili Chick Fagotini (IDR 68k)

Pasta ini menggunakan topping berupa kripik bayam yang renyah.

Isian nya berupa daging ayam yang padat dan rasanya sedikit pedas.

Buat kalian yang ga suka pedas nggak perlu khawatir karena pedasnya nggak terlalu berlebih sampai mendominasi rasa.

5. Cappelati di Mare (IDR 98k)

Merupakan pasta dengan isian daging super banyak yang sedikit mengingatkan akan siomay.

Bedanya ini menggunakan saus yang asam pedas dan rasanya segar menurutku.

Porsi nya juga super.duper nendang karena 1 pcs pasta nya cukup besar dan isiannya padat.

6. Assorted Cakes

Aku mencoba lebih dari 10 jenis sliced cake dan rasanya enak.

Tekstur cake nya moist. Sedangkan untuk cake dengam croissant mya renyah namun bagian dalam nya masih sedikit moist.

Untuk kue red velvet nya sendiri cukup enak dan krim nya tidak terlalu banyak dengan topping berupa sejenis jelly.

Kalau kalian suka kue coklat yang ga terlalu manis, kalian bisa coba kue coklat dengan isian blueberry