Fannie Huang||IG:@fiehuang

Awalnya nemu coffee shop ini pas liat menu PergiKuliner Berburu Kopi. Aku sendiri bukan penikmat durian. Namun berhunung mamaku suka banget sama durian, jadinya aku mampir ke tempat ini.

Lokasinya nggak jauh dari bakmi A6 dan sekilas plang namamya nggak terlalu terlihat. Area parkir bisa menampung sampai 3 mobil dan ada durian di luarnya.

Di sini nggak.cuma menjual durian, namun juga aneka olahan durian, termasuk makanan semacam pempek, dll. Untuk minumannya tidak hanya kopi, namun juga non kopi. Opsi minumannya ada yang pakai durian & nggak pakai durian. Buat aku yang biasa aja sama durian (kalau nggak ada ga bakal nyari biasanya. Kalau ada, paling sekedar icip.), aku malah senang karena ada menu minuman non durian juga.

Sebenarnya pas ke sini aku mengincar mille crepes Durian karena Mille Crepes merupakan kue favoritku. Namun rupanya harus preorder sebelumnya.

Aku mencoba :

1. Durian Nougat Roll (IDR 99k)

Harga aslinya sekitar 100 ribuan, namun lagi promo jadi cuma 99k. Kita bisa request mau dipotongin atau nggak, aku prefer minta dipotongin aja biar ga ribet.

Bolunya lembut dan moist dengan topping nougat yang renyah sekaligus sedikit gurih dan manis di pinggirnya. Di tengahnya ada filling durian yang cukup tebal dan berasa. Rasa duriannya juga asli karena nggak pakai essens.

Buat yang suka durian pasti bakal suka, deh. Harganya juga affordable banget karena bolunya cukup panjang. Aku sendiri suka menu ini.

2. Roti Durian (IDR 12k)

Di sini juga lagi ada promo buy 2 get 1 roti durian. Rotinya disajikan masih hangat dengan tekstur permukaan yang renyah.

Kalau pernah makan roti B*y, tekstur roti sejenis. Aku suka rotinya yang renyah dengan rasa butter yang sedikit.terasa namun tidak sangat dominan sehingga isian duriannya masih terasa.

3. Choux Babah Durian (IDR 9.5k)

Ukurannya memang tidak terlalu besar, namun ini salah satu favoritku. Teksturnya renyah di permukaan namun bagian dalamnya tidak alot dengan filling durian yang manis dan teksturnya sedikit kental.

Rasanya beneran rasa durian asli sehingga manisnya nggak aneh. Aku beneran suka banget sama chouxnya. Dari semua yang kucoba, ini yang paling favorit buatku.

4. Iced Latte (IDR 35k)

Kopinya cukup segar dan meskipun ini iced latte, namun rupanya nggak kebanyakan es sehingga terlalu watery. Rasa kopinya cukup strong menurutku dan jenisnya yang cenderung pahit, bukan asam.

Aku suka jenis kopi yang seperti ini . Perpaduan susu dan koponya pas. Susunya tetap terasa namun nggak oversweet.

Waxpresso merupakan salah satu coffee shop yang terletak di kawasan ruko Shopping Garden Arcade, sederetan dengan tunnel yang akses langsung ke mall Central Park.

Tempatnya tidak terlalu luas, namun lumayan cozy. Pelayanan juga ramah dan waktu penyajian makanan cukup cepat. Aku mampir buat ambil stamp dari Perkul, bapak kasirnya meski kurang paham cara kerjanya namun nggak langsung menolak & bilang nggak bisa. Bahkan mengizinkan aku menunggu seraya aku menghubungi pihak Perkul.

Menu yang dicoba :

1. Nasi Tutug Oncom (IDR 45k)

Porsinya lumayan besar juga. Isinya ada nasi dibungkus daun pisang yang porsinya cukuo besar dan lumayan gurih. Selain itu juga ada kerupuk udang berukuran besar yang udangnya wangi dan matang sempurna, dalam artian nggak gosong dan nggak bantet sehingga alot. Kerupuk udangnya renyah dan nggak berminyak.

Untuk tempe gorengnya, sepertinya dibumbui dengan bawang putih dan garam. Namun meski bumbunya sederhana, namun rasanya cukup enak. Rasanya asin gurih meski dimakan begitu saja.

Tomatnya juga segar dan manis, begitupun dengan daun selada yang segar. Untuk ayam gorengnya juga meski tidak terlalu besar namun cukup renyah dan bumbu kunyitnya meresap hingga ke dalam daging. Aku bukan jenis orang yang suka banget sama ayan goreg kuning, karena sering nemu yang rasanya hambar atau ayamnya jenis yang daging semua (aku kurang suka ayam jenis begini). Bahkan sempet ragu mesen menu ini, ternyata ayamnya beneran enak. Rasanya sedikit manis khas daging ayam namun juga gurih gitu.

Yang aku suka banget itu sambalnya. Aku bukan orang yang tahan banget sama rasa pedas dan lumayan sulit mencari sambal yang sungguhan bisa kunikmati. Sambal di sini pedasnya pas, rasanya pedas namun gurih di saat yang sama. Dimakan begitu aja tanpa dicampur kecap manis udah enak.

2. Cafe Latte (IDR 28k)

Latte artnya cukup cantik dengan rasa susu yang lumayan dominan, namun juga masih terasa kopinya meski tidak terlalu strong.

Diminum begitu aja tanpa gula rasanya cukup pas karena nggak pahit banget dan nggak meninggalkan after taste.

3. Jus Sayur Hijau (?)

Honestly, aku kurang tahu nama menu ini. Aku cuma lihat gambarnya di buku menu, terus pesen.

Rasanya nggak watery dan jusnya sepertinya dibuat tanpa gula tambahan. Diminum begitu aja manisnya udah pas . Aku puas karena memang kurang suka jus sayur dengan additional sugar, apalagi gula pasir.

Namun buat yang suka manis, nggak usah khawatir. Kalian tetap bisa menikmati karena waiter menyediakan extra gula cair.

Coffee shop yang satu ini nyaman buat bersantai. Kalau kalian nyari tempat yang enak buat ngerjaim sesuatu, di sini juga cocok banget.

Seating areanya ada yang semi indoor juga dengan atap kaca. Jadinya bisa duduk sambil menikmati sinar matahari.

Aku tipe yang terkadang membutuhkan #metime. Nah, nggak semua coffee shop cocok buat 'metime'. Menurutku tempat yang satu ini beneran pewe spot banget. Spacenya cukup luas, nggak semua meja berdekatan & lightningnya nyaman di mata.

Selain itu tempatnya juga cenderung hening. Kalau lagi pengen fokus sekaligus 'metime', aku merasa kurang nyaman menikmati 'metime' di coffee shop yang masang musik upbeat, pas aku mampir nggak muter musik upbeat sih.

Buat coffeenya aku mencoba Sore Latte (IDR 35k). Kopinya cukup wangi dengan sedikit rasa manis yang menurutku masih pas. Rasa kopinya cenderung pahit namun ada sedikit manisnya.

Harganya tergolong sedikit tinggi, namun masih worth it dibanding ambience dan rasanya. Pelayan jugs cukup responsif dan ramah.

Tertarik mencoba kafe yang satu ini setelah liat di aplikasi review & Instagram. Seating areanya sendiri terdiri dari 2 lantai, kafenya sendiri di lantai dua.

Saya datang sekitar jam 1 siang bareng temen & pelayanan super ramah. Sepertinya tamu hanya saya sendiri, namun ditawari mau di lantai satu atau dua. Saya sendiri memilih di lantai satu.

Menu yang dicoba :

1. Nasi Bondowoso (IDR 20k)

Merupakan hidangan yang terinspirasi dari salah satu restoran terkenal di Sumatera pada masanya yang sayangnya kini sudah tidak lagi beroperasi.

Dengan harga 20 ribu sudah mendapat seporsi nasi, ikan selar, telur balado, potongan tempe (?), bihun dan kacang panjang. Sangat terjangkau dan porsinya mengenyangkan. Sambalnya juga sangat pedas, namun juga gurih. Saya sendiri kurang tahan makanan pedas, wajah saya sampai terasa merah & panas saking pedasnya. Namun pedasnya beneran guilty pleasure banget, enak & nasih, tapi pedas.

Nasi putihnya pulen dan meski dimakan begitu saja rasanya tidak sekedar plain, melainkan sedikit gurih (mungkin dimasak pakai santan?). Ikan nya juga cukup segar dengan tekstur yang renyah dan gurih.

Telur baladonya juga cukup enak, bahkan sudah dapat setengah potong. Selain itu juga ada sejenis tempe (?) yang sedikit manis.

Yang paling saya suka itu kacang panjangnya. Padahal kacang panjang salah satu sayur yang saya paling nggak suka. Namun setelah memakan sepotong kacang panjang di sini saya auto ketagihan. Kacang panjangnya crunchy dan rasanya sangat gurih. Saking lezatnya, saya bahkan bisa memakannya begitu saja tanpa nasi. Begitu aja udah enak dan gurih dengan bumbu yang meresap.

Satu-satunya kekurangan di bihun gorengnya. Teksturnya terlalu lembek namun keras di bagian tengah dan menggumpal. Saya bahkan mengira ini so un sampai saya cek deskripsinya di menu. Atau sekarang udah ganti jadi so un? Seandainya teksturnya nggak menggumpal di tengah akan lebih lezat.

2. Cumi Goreng (IDR 25k)

Untuk ukuran cumi sebenarnya harganya masih sangat terjangkau. Cuminya cukuo banyak dan dibalur tepung roti lalu digoreng dan disajikan dengan saus tartar.

Cuminya cukup segar, sayangnya rasanya beneran hambar kalau dimakan tanpa saus tartar. Jadi rasanya hanya ada di saus tartar. Mungkin kalau ditambah bumbu akan lebih enak.

3. Ice Manual Brew (IDR 25k)

Merupakan kopi hitam yang disajikan dengan metode manual brew. Es nya disajikan terpisah dan cukup banyak, sedangkan kopinya disajikan dalam kondisi panas. Jadi meski dituang ke es, esnya nggak langsung hilang karena mencair.

Kopinya cukup banyak dan rasanya masih oke, pahit namun bukan jenis yang super pahit sehingga meninggalkan after taste yang lama.

Tingkat keasamannya juga sepertinya masih tergolong medium. Saya kurang suka kopi yang terlalu asam dan buat saya ini masih pas.