Yuli || IG: @franzeskayuli

Wah ini hidden gems abis sih di Sahid Sudirman. Gak ada yang nyangka bakal ada resto Jepang dengan suasana yang oke disini, apalagi di lantai bawahnya.
Gue sama teman-teman datang kesini sekitar jam 7 malam dan masih belum terlalu ramai tempatnya. Gak berapa lama langsung ramai pengunjung. Mostly mereka adalah expat Jepang yang emang banyak banget yang kerja daerah situ.
Disini tempatnya terbagi 2, di luar dan dalam ruangan khusus.
Gue lebih suka di luar ruangan sih karena lebih terang dan luas aja gitu. Kalo di dalam agak sempit apalagi kalau ramai. Ada juga tempat duduk yang langsung menghadap kitchennya.
Walaupun tempatnya kecil tapi cozy kok, khas-khas resto Jepang yang emang kecil. Japanese vibes nya sih terasa sekali.
Disini pelayanannya bagus, waitress nya cukup responsis dan waktu makanan keluarnya gak terlalu lama.

Oke untuk makanannya gue pesan:
- Sashimi Moriawase: pas tau harganya, gue kesyel dan bilang ini mahal dan gak worth sama sekali. Porsinya gak terlalu banyak dan bad things are no salmon at all. Jarang temuin moriawase yang gak ada salmonnya. Tapi rata-rata ikan yang gue cobain fresh semua sih, gak ada yang bikin gue sakit perut besoknya. Tapi gue mending beli menu yang lain daripada ini. Moriawase di tempat lain lebih murah dan banyak juga isiannya.
- Okonomiyaki: ini gue sukaaaaa banget. Kalo yang lain bilang keasinan, tapi buat gue ini pas. Isiannya generous dan rasanya enakkkk. Will definitely recomend this to other friend if they come here.
- Salmon Sashimi: karena di Moriawase nya gak ada jadinya nambah ini. Menurut gue ini fresh sih salmonnya. 1 porsi dapat 4 slices, ok lahh.
- Hokkai Oyakodon: rice bowl dengan salmon sashimi dan salmon yang udah dimasak gitu. Ini kurang berkesan sih buat gue. Nothings special. Sashimi salmonnya aja yang enak.
- Bagel Roll: diatasnya ada salmon yang di torch biar ada smoky taste nya gitu. enak!
- California Maki: ini isi 1 porsinya banyak, rasanya ok kok.
- Gyo Saikoro Steak: rasanya ok aja. Seasoningnya sih pas buat gue tapi secara dagingnya masih ada yang lebih enak diluar sana.
- Sequimy Orgasm Roll: ini roll nya gede bangettt, 1 porsi isi 5. Gak bisa sekali makan hahaha rasanya enak dan mayo nya itu lohhh nagih!

Overall, kalo pengen makan makanan Jepang yang otentik bisa nih dimampirin. Feelnya mirip-mirip kayak makan di Jepang juga kok :p

Beneran deh, ini enak banget. Literally hidden gem yang wajib dicoba para pork noodle lover. Despite the location is pretty hard to find but it is all worth the time and money!
Menempati satu rumah di kawasan perumahan di daerah Permata Hijau, mencari tempat bakmi ini emang agak susah-susah gampang, di samping banyak belokan macam labirin, disini juga tidak ada sign tulisan besar dekat rumahnya yang menandakan lokasi tsb, cuma berdasarkan situasi halaman rumah yang banyak mobil parkir aja kemarin.
Suasananya homey dan adem banget. Faktor daerahnya juga yang masih asri jadi suasananya pun bikin nyaman, meskipun duduk di bagian luarnya. Oia disini bagian indoornya pake AC ya. Gak ada deh yang namanya panas-panasan pas makan bakmi hahaha.

Untuk menu bakminya simple , cuma ayam dan babi. Selain itu ada side dish juga berupa bakso goreng, bakso sapi kuah, pangsit, suikiaw, siomay, bakcang dll. Untuk pilihan minuman gak monoton banget loh, ada kopi, teh, susu kacang dan liang teh gitu.

Gue kemarin order bakmi babi regular, tambah bakso goreng dan pangsit. Penyajiannya menurut gue agak lama yah, padahal gak terlalu ramai. Gue ngeliat mereka bikinnya kayak 1 1 gitu jadi lama. Mau minta daun bawang aja lama banget, sampe harus ambil sendiri. Pelayannya banyak ngumpul di daerah indoor, gak banyak perhatiin daerah outdoor nya

Untuk rasa, overall gue sukaaa banget! Penampilan bakminya simple, toppingnya juga cuma babi cincang. Tapi rasanya kaya banget. Tipe bakminya tipe gue banget, halus, agak tipis, gak keriting. Tekstur bakminya juga pas!! Bumbu di bakminya sederhana tapi bener-bener enak, gak terlalu terasa msg juga, pas aja gitu ramuan bumbunya.
Terus kalo babi cincangnya sendiri cuma kayak pake kecap-kecap khas chinese food gitu, tapi campurannya enak. Potongan babi cincangnya juga gak terlalu halus dan dikasihnya cukup banyak sih.
Untuk bakso gorengnya, awalnya agak skeptis sama penampilannya yang kurang menarik. Tapi ternyata enak! Lebih berasa daging dibanding tepungnya. Ini tipikal bakso goreng yang padat gitu ya, jadi agak kecil bentuknya.

Kalo untuk pangsitnya ku agak shock sih, karena kecil banget ya ampun :") rasanya B aja buat gue, masih bau daging, mungkin karena kurang bumbu. Biasanya kan isian pangsit wangi dan kaya akan bumbu.

Well overall, gue suka banget sih sama bakmi ini. Andai buka di daerah barat gue bakal makan lagi kesini.

Kesini tanpa liat review atau apapun, bahkan gak tau kalo ada coffee shop baru disini karena awalnya mau ke toko kopi sebelah yang terkenal itu, tapi karena belum buka jadinya kita kesini.
.
Tempatnya gabung dengan Roti Boy. Mereka letaknya di belakang Roti Boy. Walaupun gabung tapi tempatnya cukup luas. Simple yet cozy. Itu deskripsi yang tepat untuk coffee shop satu ini. Iya, gak ada dekorasi yang ditonjolkan lebih disini, layaknya coffee shop kebanyakan pokoknya. Sesimple itu tapi cozy dan enak buat nongkrong lama-lama. Ada bagian indoor dan outdoornya, tapi bagian outdoornya tetap ditutup bagian atasnya namun tetap ada angin alam yang masuk ke dalamnya. Adem! Tempat ini emang khusus diperuntukkan untuk smoking area. Tapi pas kita datang emang lagi sepi dan juga lagi gak ada customer yang merokok. Yay.

Bermaksud hanya untuk duduk-duduk santai aja, jadinya kita semua pesan kopi saja. Pesan kopi susu khas Koffie Braga yaitu Manis Jawa. Gue request less ice dan less sugar.
Siapa sangka, random coffee shop yang kita datangi hari itu ternyata rasa kopinya not bad! Coffee nya cukup strong dengan rasa manis yang tipis di belakang, tidak membuat mulut asam, sedangkan rasa susunya juga cukup tipis.
Wow! Menurut gue ini lebih enak dari yang sebelah, yang awalnya gue emang gak terlalu suka.
Harganya kopinya 22k, memang lebih mahal dari kopi susu kebanyakan di Jakarta sih ya, tapi worth to try banget!
Pelayanannya juga ramah, mba dan mas baristanya sabar ngadepin kebawelan kami.
Selain menjual minuman coffee dan non cofffe, mereka juga ada jual kue kecil dan roti juga loh.
Overall, kalo lagi di Braga, boleh banget nih dimampirin.