Han Fauziyah

Kafenya tidak terlalu luas, bersifat indoor dan pencahayaannya benar-benar menggunakan full lampu. Ada tempat barista di dalamnya yang menyuguhkan kopi dan makanan lainnya, tempatnya pun bergabung dengan area cashier. Meja dan kursinya menggunakan material kayu furnished. Sanitasi ruangnya pun oke.

Makanannya Hanara menyuguhkan 2 tipe jenis makanannya yaitu terbuat dari sayuran dan serealia (biji-bijian), Harga makananya berkisar IDR 26k - 70k (tidak termasuk harga menu additional ya). Untuk minumannya Hanara menyediakan jenis coffee, tea, pure juice, dan mix juice dengan harganya berkisar IDR 19k - 41k.

 *Penne Tomato Pasta*
penne di depan mata, dengan sajiannya bersama saus tomat khusus untuk tumpahan pennenya.... terlihat menggoda~ apalagi tesktur saus tomatnya benar-benar kental! Tak lupa ada tambahan lelehan mozarella.... Pennenya terasa aldente dan ga lodoh! Rasanya pun enak! Ada sensasi asam dan agak creamy dari kejunya.

*Angelic Hair Tomato Pasta*
tidak jauh berbeda dengan Penne di atas, hanya jenis pastanya saja yang berbeda. Pasta ini seperti spaghetti namun memiliki lebar yang lebih kecil.

*Singapore Fried Rice*
Nasinya dimasak dengan kematangan sempurna, dan warnanya yang menggoda! Rasa nasi gorengnya really savory, rich flavor dan bikin nagih banget! Gurihnya pas dan kerasa!!

*Ratatouille With Egg*
Menu ini memiliki tekstur yang lembut dan lumer banget di mulut lho. Di dalamnya benar-benar beraneka ragam sayuran banget lho! Rasanya enak dan terasa sensasi tomatnya!

*Quinoa Crocket*
disajikan dengan aneka jamur seperti matsutake dan jamur truffle, telur setengah matang, sausnya... dan kentang yang digoreng hingga crunchy. Kentangnya punya tesktur yang sangat lembuuut, jika dipadukan dengan sausnya benar-benar enak! Jamur yang dipakai pun segar dan sudah dibumbui.

*Potato Baked Burito*
Kulit burritonya sudah enak, sepertinya sudah dibumbui. Disajikan dengan mayo dan mashed alpukat. Rasanya real taste dan mashed alpukatnya enaaak!!

*Wild Mushroom Quesadilla*
quesadilla menggunakan daging sebagai isiannya, di Hanara ini menggunakan buah dan sayur seperti alpukat, jamur, tomat~ menarik bangetkan? Diselimuti dengan kulit burrito. Rasanya unik banget, enak namun juga ada sensasi sedikit pahit

*Mushrooms Satay*
Jamur yang digunakna jenis jamur tiram, yang digulung-gulung hingga berbentuk bulat, dan digoreng hingga kering. Seriously ini enak!! Bumbunya benar-benar meresap dan terasa gurih!

*Omellete*
Rasanya terasa enak, gurih dan asam dari tomat.

*Vegetable Thai Salad*
Saladnya Hanara benar-benar segar dan enak! Mereka menggunakan macam-amacam sayuran seperti salada, timun, dll.. serta potongan tahu putih. Diguyur dengan saus khas yang membuat rasanya sungguh enak!

*Seasonal Fruit Granolla*
Menu ini sangat sehat dan bisa banget mengenyangkan perut atau jadi cemilan sehat, karena menggunakan buah-buahan dan sereal. Buah dan sereal memiliki kandungan serat yang baik sehingga akan memperlancar pencernaanmu. Buah yang digunakan pun beragam, ada strawberry, jeruk, melon, pir, anggur, dll. Tak lupa ada guyuran yoghurt plain di atasnya~ ENAAAKKKK DEH

  *Jamur Crispy*
Jamurnya digoreng hingga benar-benar crispy, tidak berminyak dan terkesan kering.. dan terasa gurih!

*Bakwan Jagung*
Gorengan jagung ini memiliki tekstur crunchy, kering dan tidak berminyak, serta enak, manis dan gurih!

*Juice*
Jus yang disajikan di Hanara ini ada dua tipe: pure juice dan mix juice. Jusnya dibuat dari buah dan sayur. Semua jusnya memiliki tekstur kental dan tidak encer, karena menggunakan buah yang banyak. Jusnya pun manisnya tidak berlebihan, malah cenderung ke real taste rasa buah tersebut lho, sehingga kalian ga akan kelebihan konsumsi gula :)

*Vibrant Coffee*
Nah... ini dia menu yang sangat diandalkan Kafe Hanara ini: Vibrant Coffee!

Jadi kopi ini dapat menangkal radiasi bebas akibat ponsel yang sering kalian gunakan lho!!

Ternyata keseringan menggunakan ponsel membuat daya kekuatan kita menurun! Efek radiasi ternyata benar-benar tidak kita sadari lho guys!

Jatuh cinta pada pandangan pertama sangat berlaku untuk Donwoori. Saya jatuh cinta bagaimana mereka membuat design interiornya sangat menakjubkan. Warna pastel everywhere! Jarang sekali resto korea yang menggunakan warna pastel seperti ini. Sejauh ini saya baru melihat Donwoori yang berani beda!
*Sanitasi ruangannya sangat top! Penataan ruangannya benar-benar diacungin jempol.
*Sanitasi pekerjanya pun salut, mereka menggunakan seragam yang rapi dan rambut tidak menjuntai kemana-mana.
*Servicenya sebenarnya baik hanya saja... waitressnya agak terkesan jutek dan 'rese'. hmmm.

*Rasa makanannya:
1. Dolsot Bibimbap: memiliki rasanya yang standar bibimbap biasanya, enak, ada sedikit sensasi asam dari acarnya dan segar dari sayurnya. Untung menambah rasanya agak pedas bisa ditambahkan gochujang..dan rasa jadi lebih nendang setelah ditambah sedikit kuah (dalam mangkuk kecil entah namanya apa).
2. Ahjumma bibimbap: sama seperti dolsot bibimbap hanya ada tambahan melted cheese, sosis, jamur dan kacang polos. Asik liat bagaimana cheesenya membuat jaring-jaring di setiap sendoknya 
3. Tteokbeokki: Rasanya pedas, sausnya kental, namun.... teksturnya kurang matang :( terasa sedikit keras membuat makan jadi kurang berselera untuk menghabiskannya  

Saya ke sini hari hari Senin, namun pengunjung Tanpopo benar-benar membludak dan harus waiting list, saya masuk list ke 3. Untungnya tidak terlalu menunggu lama.
Melihat suasana di sini saya takjub banget, karena banyak orang jepang yang hadir dan sedang asik menikmati potongan daging grillnya Tanpopo. Rasanya malam itu saya seperti berada di negeri sakura, karena saya mendengar banyak banget kalimat-kalimat jepang.

Saya datang ke Tanpopo dua kali, sudah mencoba hampir semua menunya. Saya memesan Short Rib Beef, USA Rib Eye, Chicken Tandoori, Oden, Ramen Spicy Negi Sio Ramen dan Curry Ramen.

Untuk pemasakannya diberikan tempat pembakaran berukuran mini yang sudah diisi arang yang menyala. Cara membakarnya dilakukan secara tradisional, kita membakar di atas pembakar dan mengipasinya hingga matang.

SHORT RIB BEEF
Short rib beef yang diberikan ada sekitar 8-10 pcs. Ukurannya kecil-kecil (imut) dan tipis. Marbling pada dagingnya menggoda dan merayu mata saya dengan amat sempurna! Seriously..... short rib beefnya benar-benar juicy!! tekstur dagingnya supeeer empuk! Aromanya pun nendang banget! Kalau membakar dagingnya tidak menggunakan saus rasanya mirip sate namun kalau menggunakan saus akan ada sensasi rasa sedikit lebih gurih pada dagingnya saat dimakan.


USA RIB EYE BEEF
USA Rib Eye Beef ini memiliki ukuran daging yang lebih besar dan sedikit lebih tebal, marblingnya pun merata dengan sangat sempurna. Jika memesan ini kita akan diberikan gunting khusus untuk memotongnya. Saya membakarnya dengan memotong-motongnya agar bisa dicelupi ke sausnya, ada juga orang yang membakarnya secara utuh. Saat saya mencoba hasil dibakar tanpa saus... dagingnya memiliki flavor (rasa) yang lebih enak! Tidak seperti sate... benar-benar lebih enak dan lebih juicy! Punya citarasa yang lebih tinggi dan khas banget deh! Tingkat mutu dan kualitasnya benar-benar di atas yang short rib beef! 

ODEN
Odennya punya tekstur yang sangat empuk, agak tebal dan lembut banget. Kuah odennya yang hangat dan terasa sangat lembut... sangat cocok dikonsumsi saat malam hari.

CHICKEN TANDOORI
Chicken tandoorinya memiliki ukuran yang kecil dan berbentuk hampir bulat-bulat. Chicken tandoori ini kalau tidak saya ingat ayamnya sudah dibaluri dengan madu. Saat dibakar saya mencoba ayamnya dicelupi ke saus dan yang tidak.. ternyata enak yang tidak menggunakan saus lho.
Rasanya enak dan terasa lembut.... sedikit terasa manis dan gurihnya pas. 

SPICY NEGI SIO RAMEN
diberikan potongan daging ayam, telur, taburan tauge dan bawang daun. Ukuran mienya agak kecil, dan memiliki tekstur yang lembut banget serta empuk! Daging ayamnya memiliki banyak serat dan terasa juicy. Kuahnya encer dan rasanya gurih, enak.. namun spicynya kurang hahhaha.

CURRY RAMEN
Curry ramen ini tidak jauh berbeda dengan spicy negi sio ramen, yang membedakan hanya kuahnya. Kuahcurry ramen lebih sedikit kental dan aroma currynya tercium menggoda. Rasa kuahnya pun benar-benar curry! Enak banget!!

OCHA
Ochanya dingin... berwarna hijau muda.. rasanya enak, segar dan tidak terlalu pahit.

Saya pecinta bebek sejati. Pas tahu ada olahan bebek pakai mozarella, langsung berbinar-binar... dan siapin isi dompet.
Tempatnya ada di jajaran ruko yang agak sepi, Bebek Pak Joss ini semacam menonjol sendiri. Tempatnya sederhana dan tidak terlalu luas.

Langsung tancap gas dan milih Bebek Oven Mozarella. Pilihannya ada 2: Bebek Peking atau Bebek lokal. Ukurannya pun bisa milih 1 ekor apa 1/2 ekos. saya minat peking 1/2 ekor. harganya lumayan juga 75k per setengah ekor. Untuk mozarellanya beda lagi harganya, ada charge 25k.
Lihat porsinya sih bisa dimakan 2-4 orang.
BOM atau Bebek Oven Mozarellanya bener-bener dahsyaaat!!!! SUMPEH ENAK! Rich flavor, supeeeerrrr juicy, empuk dan mozarellanya...... ouhhh itu menggoda iman dan bernafsu liar untuk adu perang rebutan sama temen makan. RECOMMENDED SUPER DEH! 

Ramyeon Mujigae disajikan di dalam mangkok aluminium berwarna kuning. Kuahnya menggunakan kuah kaldu khas dengan 2 pilihan menu: Original atau Spicy. Ada 3 pilihan dishnya juga yaitu classic, beef luncheon, KFC, dan teok oden.
Mienya kurang kenyal, bumbu di kuahnya menurut saya kurang gurih dan kaldunya kurang terasa, spicynya pun tidak terasa, jadi harus menambahkan sambal lagi.
KFCnya garing dan bumbu merahnya enak!