Chris Chan

Awalnya sempat kaget kenapa tong tji di ciwalk tutup semua dan ternyata mereka rebranding gitu, kalau tadinya lebih ke booth jualan cemilan dan resto dengan aneka makanan berat sekarang lebih fokus ke ricebowl dan teh di satu tempat. Ini khusus di ciwalk ini aja sih kalau di mall lain masih dengan konsep lamanya. Ricebowlnya sendiri ada beberapa bumbu dan pilihan ayam (ayam katsu, ayam karaage atau ayam panggang). Ada yang pakai sambal2an dan saus2an. Bisa tambah telur juga. Teh2annya sih standar lah ada jasmine, lemon, lychee dll. Overall rasa makanan baru mereka ini ok tapi kurang memorable. Ga ada yang khas gitu. Kalau tehnya sih udah enak banget lah sepet dan manisnya pas.

Masih cukup jarang smokehouse di Bandung sehingga pasar masih luas terbuka; mungkin ini yang dikejar maslow. Well, secara taste makanan saya akui enak, aroma asapnya TOP BGT walau secara tekstur daging masih bisa diimprove lagi. Lokasinya di dalam Hallway Space tempat nongkrong anak muda di dalam pasar Kosambi yang bisa dibilang bronx gitu lah ya. Kotor sih engga tapi ya memang konsepnya begitu. Cuma agak terganggu dengan tidak adanya seating area non smoking aja sih. Aroma asap daging berpadu dengan asap rokok jadinya.

Balik lagi ke rumah kentang dengan segala kemegahan arsitektur bangunan dan desain interiornya. Nyobain cukup banyak menu diantaranya ada bebek goreng tepung gitu pake cocolan sambel ijo sama ada iga sapi bakar pake saus honey mustard dan beberapa menu lainnya. Paling berkesan sih dua menu ini. Yang bebek karena unik aja gitu baru kali ini nemu bebek digoreng pake tepung batter ala fish and chip gini. Kalau yang iga berkesan karena iganya empuk parah dan saus honey mustardnya enak! Minuman saya coba dark mojito tapi sayangnya kurang berasa blackberrynya. Menu makanan lain juga rasanya OK cuma kurang berani nendang di bumbu dan seasoningnya. Coba kalau lebih berani lagi pasti tambah eugghh!

Iseng beli tahu ini, biasanya beli tahu kriuk dari brand lainnya sih. Pas dicoba well biasa aja nothing special. Harganya juga 11 12 sama kompetitornya. Perasaan saya aja atau emang sekarang udah jarang yang jual per-tahu kriuk-an ya? Aduh padahal ini salah satu snack kesukaan. Mungkin kurang inovasi kali ya? Atau harganya kemahalan untuk tahu? Hmm

Suka banget balik lagi ke 7 Degrees soalnya konsep tempat ini unik banget sih, terus ya cosy aja gitu buat meeting, buat me-time bahkan buat WFCan. Menunya udah berubah lagi sejak terakhir kali saya mampir, berkurang dan menjurus ke banyak menu ekonomisnya. Main course Indonesiannya ada Nasi Ayam Cabe Ijo lengkap pake tempe tahu dll, sama ada Nasi pake Sate Lilit dan Sambal Matah khas Bali gitu deh. Dua-duanya enak! Kalau cream soupnya cenderung manis dan saya pribadi kurang cocok. Oiya ada aneka minuman segar juga.

Oke secara singkat mengenai donat ini: rasa enak tapi tidak didukung dari segi lainnya. Lokasinya kan kayak di semacam foodcourt atau social space gitu ya tapi banyak yang masih kosong dan gelap kotor sedangkan Dough Deli posisinya di belakang jadi ya harus lewat yang kosong2 tadi itu. Kalau hujan juga tidak ada akses yang tidak kehujanannya dari parkiran. Sedih sih. Coba kalau pindah ke bagian depan. Terus waktu pesan juga pesanannya lamaaa banget baru datang padahal lagi ga ada yang beli lagi cuma saya. Secara kebersihan untuk area dining/beli standar lah ga sekotor luarnya. Harga? 100 ribu untuk donat enak sebenernya OK tapi ya kalau disertai dengan tempat yang layak dan service yang lebih OK lagi. Rasa dan tekstur dan kualitas donatnya sih TOP BGT! Saya suka semua rasa yang saya coba! Manis ga lebay, empuk ga kopong ga keras, filling dan toppingnya royal.

Pertama kesini karena mau pakai kupon perkul. Pas banget ujan dan kaget ternyata di jalanan depan banjirnya sampai cukup dalam! Untung ga mogok nich. Karena kedinginan dan lapar jadi gpl langsung order makanan dan minuman. Roti goreng keju dan tahu bawang jadi pilihan bersantap saya sore ini. Rotinya lumayan lah isi 3 25 ribu dan ada salad + mayonya. Tahunya untuk 18 ribu cukup besar porsinya dan bumbunya enak! Rengnine coffee yang pakai madu walau sedikit kemanisan tapi saya suka! Creme bruleenya juga OK loh.

Baru pertama datang ke outletnya yang di Braga sini. Agak nyempil ya masuk ke semacam kompleks ruko lagi yang ga gitu keliatan dari jalan. Parkiran ada tapi ga luas dan akses keluar masuknya sempit. Begitu masuk juga sempit, berasa lagi makan di Jepang sih jadinya tapi karena ini di Indo ya jadi berasanya digdug aja sempit. Mana agak kotor pula lantai dan mejanya padahal baru buka. Pelayanan tidak seramah di outlet lain, agak lama juga pesanan datang. Untungnya rasa dan kualitas masih terjaga baik.

Kembali ke masa lalu, itulah vibes yang saya rasakan saat menginjakkan kaki ke Kong Djie ini. Suasananya dibuat jadul dan berasa banget vibes kopitiam ala peranakannya. Saya pesan kopi susu panas dan tahu cabe garam, duo ini emang ga ada matinya ya! Selalu cocok dinikmati kapan saja. Soal rasa sih enak, kopinya mantab dan manisnya pas ga lebay. Tahu cabe garamnya juga matang sempura dan bumbunya meresap. Price wise pas dengan apa yang didapat. Cukup mengenyangkan. Sayang tempatnya agak gelap (bukan remang-remang lagi ya) dan kotor di beberapa bagian (WC tampak kumuh).