Ivan Ciptadi @spiceupyourpalette

Pablo yang lagi ngehits banget ini akhirnya buka juga di Gancit.

Penasaran sama rasanya akhirnya coba pesen yang rasa coklat.
Buat pie seharga IDR 189rb ini menurut aku agak overprice ya, karena menurut aku ini tengahnya terlalu lembek dibanding lembut, terus ditengahnya ini tuh ada saus coklatnya juga di antara chocolate cheese tartnya ini.
Crustnya menurut aku crunchynya pas sih, jadi ya cukup oke. Cuma buat diameter yang ngga seberapa ini rasa dan harganya ya... okelah.

IG: spiceupyourpalette

Pas ke sini tuh emang bener-bener tempat main orang korea banget, dimana yang makan di sini rata-rata emang orang korea semua, hampir ga ada orang indo kecuali waitress sama kasirnya.

Buka sampai jam 1 pagi, tempat ini tuh makin malem makin rame, karena banyak orang korea juga yang dateng, pas banget emang buat minum karena pas lagi pulang kerja.

Tempatnya di sini agak bau asap rokok, jadi buat kmu yang kurang nyaman dengan bau asap rokok, ya disarankan jangan dateng pas lagi rame. Pelayanannya di sini helpful banget, oke sih dengan harganya juga masuk akal.

Bahas makanannya, pas dateng bakal disajiin teh, udang goreng tepung garing sama selada sebagai menu pembuka/compliment. Nah, makanannya aku cobain Spicy Pork Belly dan Grilled Tofu yang jadi menu andalannya. Complimentnya, aku suka udangnya yang kecil kecil dan bite size banget terus garing dan kamu bisa makan semuanya sampe kulit-kulitnya, rasanya pun enak, gurih gitu. Dan spicy porknya sendiri pun wangi banget! parah! bumbunya tuh spicynya pas dan dagingnya juga tender, cuma agak keasinan, jadi paling bener itu kalo kamu makan pake tahunya, tahunya yang ga asin cuma gurih pas banget buat dimakan bareng spicy porknya ini! wajib banget sih kalo kamu ke sini !
Oh iya, kalo dari porsi, ini sih porsi sharing banget ya, karena gede bisa buat 2 orang makan.

IG: spiceupyourpalette

Tempat yang satu ini baru ganti lama sejak tanggal 25 Oktober 2016 kemaren, sebelomnya namanya dae hwa walaupun tetap sama-sama nyajiin makanan korea.

Nah tempatnya sendiri, terang dan cukup comfy. Kemudian servicenya juga helpful banget, baik dan sigap banget, ini jadi poin plus buat restoran yang satu ini. Kalo dari harga emang standar restoran korea, yang memang ga terbilang murah.

Soal makanannya, pas ke sini sekitar jam setengah 10 dan memang kayanya udah beres-beres mau tutup, cuma dengan baik, mereka langsung operasi lagi begitu saya masuk mau makan di sini.
Terus cobain salah satu menu signature mereka yang orang korea suka pas berkunjung ke sana yaitu Galbi Sal atau daging sapi bagian paha yang nanti buat di grill.
Nah, karena arangnya pas lagi abis, jadi yaudah mereka kasih pilihan buat di grill pake kompor aja dan mereka yang grill di depan langsung jadi nanti tinggal makan. Cuma poin yang bikin off adalah mereka ga ada persiapan gitu jadi mereka kaya pake daging yang baru dikeluarin dari freezer terus langsung dipanggang, jadinya hasilnya... dagingnya masih agak keras begitu selesai di grill, off banget sih padahal sayuran dan compliment appetizernya sendiri fresh dan tergolong enak, terutama si kimchinya.
Sebagai hidangan penutup, kamu dikasih minuman jahe campur cinnamon dingin sama pepaya plus semangka dingin, minumannya enak!

Overall, cukup puas sih makan di sini andai dagingnya di defroze dulu.

IG: spiceupyourpalette

Ini jujur restoran korea yang paling unik yang pernah aku datengin, kenapa? karena di sini signature dishnya justru sashimi dan sushi! unik kan?

Nah, di sini tuh tempatnya terbilang cukup comfy, terdiri dari banyak ruangan yang 1 ruangan pun antar meja ada sekatnya, jadi penuh privacy. Terus buat manggil waiter/waitressnya pun kamu cukup pencet bel aja. Harganyapun ya memang standar restoran korea yang memang ga murah.

Soal makanannya, karena di sini signature dishesnya itu sushi, akhirnya cobain deh sushi platternya. Sushi platternya ini dateng dengan 12 sushi yang isinya campur campur, ada salmon, tuna, mackerel, crab stick dan juga squid.
Dibilang enak... Menurut aku ikannya agak kurang fresh, ga se fresh kalo di restoran sushi yang japanese gitu, tapi rasanya not bad sih. Di balik itu semua, ada surprisenya, sushinya ini udah dipakein wasabi di dalemnya, layaknya makan sushi di restoran di Jepang! Nah, ada kagetnya, kadang ada wasabi yang banyak tapi ada juga wasabi yang ga gitu banyak jadi pas. Kalo kena yang pas banyak sih kacau, pedes banget!
Selain itu, complimentary dishnya juga agak unik, dikasih keong yang bisa dimakan layaknya makanan medan, bubur, salad dan ga lupa kimchi! Overall semua makanan complimentarynya enak dan kamu juga dapet free tea.

IG: spiceupyourpalette

Bihun bebek yang satu ini letaknya ada di dalem pasar muara karang, barengan sama pedagang makanan medan lainnya.

Dengan hanya IDR35 ribu aja, kamu bisa dapet semangkok bihun bebek porsi yang cukup gede dengan daging yang banyak! terus kuahnya terpisah, jadi kuahnya sendiri itu tuh kaya semacam kuah bakut chinese yang pake chinese herbs gitu, terus rasanya pun manis.
Selain itu, ini bihun di atasnya ditaburin bawang putih goreng dan dikasih sambel ijo yang ada potongan rawitnya dan agak asem, tapi enak! ini sambelnya bawa bihunnya ke next level!
Selain itu juga dia jual suikiau yang menurut aku rasanya juga enak dan meaty banget !

Buat tempat emang biasa aja dan agak banyak lalat, cuma makanannya juara banget!

IG: spiceupyourpalette

Kalo kamu penyuka salad, semacam salad bar yang ada di mall-mall atau cari makanan sehat baru, nah ini bisa jadi salah satu alternatif kamu!

Baru buka sekitar 3 minggu di Senayan City, salad bar yang satu ini dibawa langsung dari Singapore dan bahan-bahan saladnya pun dipilih langsung oleh ownernya yang dari Singapore dimana perkebunannya ada di Rancamaya. Bahkan untuk daging dan keju pun tidak sembarang supplier, jadi benar-benar menggunakan bahan-bahan yang berkualitas.

Pas ke sini sempet cobain beberapa makanan yaitu salad bowl dan salad wrap.
Nah, buat yang aku cobain fotonya ada di bawah, tapi aku ada beberapa rekomendasi buat kamu cobain:

1. Oh Crab Lah Wrap
Suka banget sama wrapnya, dimana dia pake semacem kulit kebab yang ditoast gitu jadi crunchy di luar terus dalemnya pake semacem saus kaya saus chilli crab Singapore, jadi buat kamu yang ga suka salad tawar, ini bisa jadi solusi buat kamu, terus ada crab sticksnya juga, enak deh

2. Hail Caesar Wrap
Kebalikan dari Oh Crab Lah Wrap, yang ini bisa dibilang no saucy at all, jadi bener-bener kering, tapi isinya beef bacon yang crispy, grilled chicken, sama salad, belom lagi parmesan cheese. Ini juga enak, tebel rasanya dan pasti kenyang karena meaty

3. Summer Fling
Ini sebenernya salad biasa banget yang isinya ada brown rice, anggur, sayur sayuran juga dan tapi yang bikin beda sausnya. Aku berasa kaya lagi makan kodok goreng mentega, tapi versi sehatnya, ini aku suka banget!

4. Tropical Passion
Dari semua smoothie bowl yang pernah aku cobain, ini yang paling aku suka pas makan di sini. Juicenya banyak dan seger banget, buah buahannya juga banyak dengan porsi granola yang pas, jadi ga seret pas dimakan, suka banget !

Overall, emang harganya di sini cukup mahal tapi porsinya sih bener-bener ngenyangin banget, jadi seporsi udah pasti bikin kamu kenyang.

IG: spiceupyourpalette

Special edition ini bikin penasaran banget, apalagi packagingnya yang menarik banget.

Mumpung lagi ke sency, cobain deh sekalian. Menurut aku, ini rasanya biasa banget, dia pake caramel di tengahnya tapi yaudah, gitu doang rasanya, croissant pake caramel kaya alpenlieble terus ga pengen nagih lagi beda sama chocolate chococro andalannya yang emang enak.

IG: spiceupyourpalette

Penasaran sama tempat yang baru buka di senopati ini, akhirnya meluncur deh buat cobain makan di sini.

Design interior sama eksteriornya sih bagus, sesuai dengan namanya cookery dan plantery, kemudian dalam interiornya juga banyak bunga serta tanaman, bagus deh !
makanan di resto ini bertemakan asian dengan banyak bumbu yang natural seperti pesto, sayuran dan semacamnya.

Pelayanan di resto ini juga bagus namun harganya memang terbilang cukup mahal.

Nah, bingung mau cobain apa, akhirnya setelah riset dan nanya orang-orang yang udah pernah makan di sini, katanya yang paling oke itu adalah Asian Steak Tartare, beef steak yang dipotong kecil-kecil kemudian atasnya dikasih bumbu sejenis pesto sauce, quail egg dan juga bunga yang bisa dimakan.
Rasanya? Hmmm, menurut saya sih biasa aja, namun memang dari bumbunya sesuai temanya, rasanya seger dan aromatik karena pake herbs dan juga bunga. Namun secara rasa keseluruhan menurut saya biasa aja, herbs dressing nya juga kurang spesial, tapi memang dari segi penampilannya bagus banget.
Nah, selain itu makanan yang satu ini disajiin pake caramelized emping, yang menurut saya justru harus dimakan barengan pake beefnya karena rasanya menyatu dengan asin manis emping dan karamelnya.

Overall, cukup oke lah.

IG : spiceupyourpalette